lalos, 04. 01. 2018 22:44 (41055)
| Bruichladdich MCMLXXXV 27 yo DNA4 | |
| Info: | Čtvrtá edice ze série DNA. Tato whisky má vyjadřovat pravý charakter a „duši“ palírny Bruichladdich. Byla destilovaná roku 1985 a strávila 27 let v sudech pravděpodobně po bourbonu, údajně jedněch z nejlepších na skladě <EMOJI seq="1f60a" tseq="1f60a">😊</EMOJI>. Nalahvováno bylo pouze 1698 lahví. |
| Barva: | Pale Gold – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyshopu |
| Aroma: | Uhlazená, jemná vůně. Převážně vanilka, hnědý cukr a opálený dub. Slabě pak obilí a koření. Chilli a banán. |
| Chuť: | Sladší než dává tušit vůně. Silný vliv dubu, hodně vanilky a dřevitosti, ale není hořká. Mýdlo, ořechy. |
| Dozvuk: | Dlouhý, dubový. Sladce trpkne. Pikantní. Úplně na konci pak typický slad, koření a nějaký ten karamel. |
| Shrnutí: | Přesně takto si představuju whisky z 80. let.Žádné finiše a komplikovanosti. Prostě whisky a dřevo. Na 27 let není „přepálená“. Na druhou stranu, kdyby mi někdo řekl, že je to patnáctiletá whisky, tak bych ji ohodnotil jako takovou pitelnou normálku. |
| Alkohol: | 49,3 % |