Hunter, 06. 10. 2011 19:36 (2933)
Vítejte u další lahvinky z produkce jedné z mála nezávislých palíren ve Skotsku, tentokrát 18y Moscatel wood finish z limitované série 3600 lahví, na trhu je od roku 2010. Tahle osmnáctiletá modrá krasavice zrála prvních 15 let v sudu po bourbonu a zbylé tři roky v sudu po fortifikovaném (dolihovaném) bílém vínu typu Moscatel. Tyto vína se vyrábějí nejvíce ve Španělsku a Portugalsku, postup výroby bývá obdobný jako u portského, to znamená, že se dolihují vinným destilátem. Tato dezertní vína mívají zpravidla vysoký obsah přírodních cukrů a používají se jako digestiv. S naším Muškátem moravským toho tato vína moc společného nemají.
Za soupeře do srovnávacího testu jsem vybral stájového kolegu, můj oblíbený 12y Sherry wood, recenzovaný už dříve zde
| Aroma: | Tak tohle je zdatný konkurent Sherry woodu, vůně je stejně příjemná, jen je posazená o oktávu výš, zatímco sherry wood je víc do čokolády, v Moscatelu hrají prim skořice, jablka, kandované ovoce a kakao a docela překvapivě i trocha kouře. |
| Chuť: | Vyzrálá, zaoblená, krásně sladce kořenitá (skořice),karamel, sušené švestky, to vše s parádním dozvukem. Celkově další povedeně sladěný a vyvážený BenRiach. |
| Shrnutí: | Pyrenejské víno Moscatel jsem zatím nepil, čekal jsem tedy něco obdobného, jako v nedávno ochutnaném 16y Sauternes, kde bílé dezertní víno bylo zřetelné v chuti i vůni. U téhle whisky bych na bílé víno netipoval ani náhodou, vše se nese spíš v sherry stylu. Takové whisky mě prostě baví, opravdu si na nich pochutnám, celkově velká spokojenost. |
| Alkohol: | 46 % |
Jim Murray ve Whisky bibli 2011 udělil 92,5 bodu.
Na WB je průměr 86,8.
Shargard, 06. 10. 2011 20:29 (2934)
Jerry1, 06. 10. 2011 20:51 (2939)
Hunter, 06. 10. 2011 20:56 (2940)
To Shargard: Ono je to i tím, že mají několik řad, takže ve výsledku hodně pestrá a bohatá nabídka, a navíc mi je ta palírna sympatická.
To Jerry:Toho Murraye sem píšu pro zajímavost a pro ty, co nemají jeho Bibli, jinak jeho hodnocení mě neovlivňuje.Barolu věřím, že bude elitní lahev, jinak bych ji ani nekupoval. ;)
Króča, 07. 10. 2011 01:06 (2943)
Ať chcete (chceme) nebo ne, Benriach si našel VELMI pevné místo na "našem" fóru.. nezbývá, než mu zatleskat :clap: :clap: :clap: více takových
Nethar, 07. 10. 2011 09:02 (2946)
Tak to skoro vypadá, že i kdybychom se soustředili jenom na BenRiachy, tak máme do konce života co pít a prozkoumávat :-) Velmi zajímavá palírna.
Nethar, 17. 10. 2011 18:00 (3317)
| Aroma: | taková zvláštní "vůně venkova", vybavil se mi dvorek u babičky, marně vzpomínám, jestli jsem se s podobným výrazem už u nějaké whisky setkal. Na první dojem, když ke sklence po přestávce přivoním, mi to příjemně nevoní. Postupně ale odrhnuje své závoje a ukazuje, že v sobě skrývá více; višně v čokoládě, sladké kandované ovoce, sušený banán a vanilka |
| Chuť: | zase nečekaná, je totiž kouřová, dále gumovitá, sladká |
| Dozvuk: | dozvuk umělé hmoty (ale nevadí mi), vlašské ořechy v medu |
| Shrnutí: | hezký a vyvážený kousek, ve všech charakteristikách bohatý a hluboký, bohužel základní vůně mi nesedí. |
Shargard, 17. 10. 2011 21:48 (3327)
Tak dvorek u babičky. No já si pamatuju, že u mojí babičky nadvorku to byl samej slepičinec tak chápu, že ti to moc nevoní :lol:
Nethar, 17. 10. 2011 22:14 (3328)
Přičti ještě kravičky, králíčky, prasátko, husičky, kačenky... :lol:
Króča, 18. 10. 2011 10:55 (3333)
No abych těch zdrobnělinek tady nebylo už moc vy klučíci jedni :lol:
Shargard, 18. 10. 2011 17:52 (3338)
zapomněli jsme na ovečky :!: :!: :!: .
Nethar, 18. 10. 2011 20:45 (3348)
Shargard, 18. 10. 2011 22:01 (3355)
Króča, 05. 05. 2012 15:41 (6529)
Někdy na podzim jsem obdržel od Petra „sadu“ celkem deseti minivzorků whisky.. DĚKUJI..
začátkem února jsem se tedy pustil do jejich namátkového ochutnávání a koncem března bylo hotovo.. lahvičky byly popsány jen čísly a konkrétní seznam jsem měl k dispozici bokem na papírku, takže jsem testoval vždy na slepo.. jelikož se pomalu ale jistě blíží „okurková sezóna“, nastal čas doplňovat zápisky z chlastacího deníčku neboli „tasting book“ i sem na fórum ;)
| BenRiach 18y Moscatel | |
| Koment: | v pořadí můj druhý ochutnaný Moscatel.. opět v rámci slepých minivzorků.. na základě oné buchtové sladkosti jsem při slepém testování typoval jistou spřízněnost s Glendronach 15y Moscatel, který jsem ochutnával podstatně dříve.. vypadá to, že si vyhlédnu nějakou další whisky z těchto sudů |
| Aroma: | staré proschlé dřevo + oříšková čokoláda = sudy od bourbonu, dále přezrálé ovoce (jablka??) a kouřově rašelinový podkres |
| Chuť: | buchtově sladká, dřevo s citrusy, jemná |
| Dozvuk: | začíná citelně kouřit, ale sladké buchty to po chvilce zase doženou.. na víc se přidají sultánky a dřevo místy snesitelně hořkne |
| Shrnutí: | výrazná a dobrá vůně.. při delším poválení na jazyku pěkně vysychá.. po polknutí zaperlí a rozhřeje a má vcelku výrazný finish.. moc dobrá |
zyki, 15. 06. 2013 14:04 (10435)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | skořice, hruška, jablko, náznak lakovaného dřeva |
| Chuť: | bohatá, více jablka, náznak nakyslosti přecházející v mírné perlení, koření, vše provázáno sladkostí |
| Dozvuk: | ovoce, koření, kakao |
| Shrnutí: | další skvělý BenRiach, kouř ani domácí zvířátka jsem tam nenašel |
joy, 09. 07. 2015 18:05 (21164)
| Benriach 18 yo Moscatel Wood | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | sherry, sušené ovoce, skořice a trocha kůže |
| Chuť: | sladkost přecházející do lehké grepové hořkosti, skořice, vinná suchost, jemný kouř a slanost |
| Dozvuk: | sladce slaný, skořicově kořeněný, hřejivý a středně dlouhý až dlouhý |
| Shrnutí: | Dle poznámek to byla fajnová whisky. Poslední dobou u mě soutěží z nenakouřených 2 značky. Glendronach a Benriach. Nedovedu si vybrat vítěze. |
| Alkohol: | 46 % |
josé, 18. 01. 2024 18:06 (77055)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 6 |
| Aroma: | nasmrádlé, papír, štěrk, hadry - nebude ono to nakouřené? za tím AO dřevo, vanilka, spálený karamel, jablečné křížaly, ořechy. hladké. (b.2/3) |
| Chuť: | ano, kouř, ale ne přehulený. hodně sladká whisky, fíky, hrozinky, dřevo, karamel, bílá káva. zajímavá. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | sladký, lehce kouřový nebo dřevěné uhlí. čokoláda. sladkost sušeného ovoce a vanilky. špinavý. (b.1/2) |
| Shrnutí: | 45%? sladká, lehce kouřová whisky, vlastně příjemná. jediná nakouřená z testu. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 46 % |
slepý šestitest starých Benriachů. ty různé vínové finishe kvalitativně srovnatelné a dobré.