josé, 22. 01. 2018 23:50 (41517)
| Info: | Whisky Import Nederland, 13.10.1988-9.1.2012, refill sherry hogshead, sud č.14379, 259 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 6 |
| Aroma: | medová sladkost, sherry, jablečné křížaly, suché dřevo, seno. vanilka. (b.2/3) |
| Chuť: | ostřejší (určitě bude sudovka). zvláštní trpkost, nasládlá vínová ovocnost a citrusová nakyslost. dřevo, větrovost. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | odeznívá chuť. citrusová marmeláda. karamel. blůmy. dlouhý. hřejivý. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | už sytá barva ukazuje na zrání v sudech po sherry, minimálně finish. sherry ale není přehulené. s trochou vody se zakulatila a vylepšila. (b.0/1) |
| Alkohol: | 52,6 % |
xenopus, 23. 06. 2018 20:47 (44718)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek z Whiskyherbst 2017; 13.10.1988 – 9.1.2012, sud č. 14379, 259 lahví |
| Body: | 88 |
| Aroma: | Kulaté, vyhlazené, lehčí, spíš ovocné, lehce alkoholové, ale i přes to se k tomu krásně čichá. Pomeranče, červená jablka, lakované dřevo. Lehce větrovosti, dřeva, rozpouštědel a kůže. Špetka fenyklových semínek. |
| Chuť: | Silná, výrazná, olejnatá, hladivá, na jazyku už citelně štiplavá. Projevuje se tu vážnost sladového destilátu a výraznější vliv dřeva, ale bez hořkosti. Lehká kořenitost muškátů a nečekaně i citronová svěžest. |
| Dozvuk: | V chutích spíš kratší, zůstává spíš jen brnění dřeva. Meruňkové pecky, med, máta, lehounce starší sud a cukr. Připomněl mi arabský té con hierbabuena. |
| Shrnutí: | Příjemná chameleónská whisky. S ní, vodou a kapátkem by se člověk hodně dlouho zabavil. Ale i jen tak na pití je výborná. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 52,6 % |