josé, 23. 01. 2018 23:53 (41539)
| Info: | 1st fill Matusalem sherry cask finish |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 5 |
| Aroma: | medové, sladce vínové. piškot. něco připáleného. dřevo, mák. lehčí, lihovější. hrozinky, do koňakova. karamel. (b.1+/3) |
| Chuť: | řidší, trochu dřeva, více sladké vínovosti - sherry, svařák s kořením. pečený pomeanč a nahořklost jeho kůry. (b.2/4) |
| Dozvuk: | čokoládový, kakaový piškot, karamel a sušené ovoce. sladší už bez hořkosti. hladký, hřejivý. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | nekomplikovaná a pitelná whisky. slepý trojboj z něhož se vyklubala 3x Dalmore. všechny ovlivněny sherry. jsou si podobné a zaujaly tak nějak stejně. záleží, co má kdo rád: Valour (sušší, sherry, dřevo), Luceo (ořechová, polosladká s čokoládovým dojezdem) a Dominium (sladší, ovocně kořenitá). (b.0/1) |
| Alkohol: | 43 % |
xenopus, 07. 04. 2018 11:33 (43155)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek z WF 2017 |
| Body: | 82 |
| Aroma: | Intenzitou píš slabší; víc do ovocna než do rumova, lihovější. Lakované dřevo, rozinky, borůvčí, lehká ořechová nahořklost. |
| Chuť: | Mléčně hladká, poměrně intenzivní. Pomerančově sladká s lehkou hořčinou, čokoláda na vaření, vanilka. |
| Dozvuk: | Poměrně jednoduchý, spíš dřevitý s nějakou divnou sírovou stopou. Dost dřevitosti, špetka pepře a zázvoru. |
| Shrnutí: | Dozvuk to kazí, jinak bych byl vcelku spokojen. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 43 % |
lalos, 23. 07. 2018 21:06 (45127)
| Info: | Jedno ze čtyř Travel Retail plnění, z nichž každá zraje v jiném typu sudů po sherry. Dominium je z nich „nejprémiovější“ NAS zrající ve first fill sudech po sherry Matusalem. |
| Barva: | Burnished – barveno - filtrováno |
| Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyshopu |
| Aroma: | Bourbonově laková, rozinky v rumu, čokoláda, sladčí sherry, sušené kyselkavější ovoce (višně, meruňky). |
| Chuť: | Sladká, rumová, přitom ale působí lehce, vodově. Zasloužila by 46%. Jasné sherry, slámové víno. |
| Dozvuk: | Spíše krátký, sladký, smetanový. Trocha dřeva a koření. |
| Shrnutí: | Fajn dezertní, ale trošku jednoduchá whisky. Sherry přebíjí naprosto vše. Nenadchlo mě Luceo, Dominium také ne. |
| Alkohol: | 43 % |
J.K.Ch, 19. 03. 2019 06:59 (50796)