josé, 27. 01. 2018 23:34 (41628)
| Info: | Anam na h-Alba, 6.2011-8.2017, bourbon barrel + sherry cask finish, 352 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 8 |
| Aroma: | jemné. sladké sherry, oříšky, hebký dotyk kouře. trocha dřeva, kartonu a hlíny. (b.2+/3) |
| Chuť: | nástup sherry a sladkosti. hned potom se překlápí do pikantnosti a žiletkové ostrosti alkoholu a citrusů, kyselý rybíz a angrešt. sladký kouř. po chvíli se slinami hutná, olejová konzistence, jako bych žvýkal vanilkový pudink přelitý rybízovou šťávou. seno. (b.3/4) |
| Dozvuk: | sladký, stále zázvorově pálivý, čokoláda, káva, karamel. sladký kouř. po dlouhé době spálená guma. (b.2/2) |
| Shrnutí: | dominantní vliv sherry, řízná pikantnost, sladkost a nevtíravý nepřehulený kouř. mňamka, hodně mi sedla. tmavá barva. ředit jsem nezkoušel. vzorek z Whiskyherbst. flaška by stála za hřích. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 54,4 % |
Hunter, 29. 03. 2018 10:00 (42955)
V pořadí čtvrtá ochutnaná whisky na festivalu v Radebeulu.
Nezávislé plnění od Anam na h-Alba (Duše Skotska).
| Shrnutí: | Mé druhé setkání s tímto nezávislým bottlerem z Německa a už vím, že budeme kamarádi... |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 54,4 % |
xenopus, 23. 06. 2018 20:36 (44715)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek z Whiskyherbst 2017; 06/2011–08/2017, lahev č. 148 z 352 |
| Body: | 91 |
| Aroma: | Zpočátku příjemné sladké s citelnou rašelinovou stopou, posléze rašelina vyprchává do plastovosti než do kouřovosti. Těžší sherry tóny, ředidlo (časem zmizí), zmoklá rašelina, ořechy, lehounce nakyslosti. |
| Chuť: | Hladivá, výrazná, jazyk štípající. Zralé ovoce (rybíz, ostružiny), středně kouřící rašelina bez těžkých asfaltových tónů, čokoláda. Bohatá, vyvážená. To mi fakt chutná. |
| Dozvuk: | V zásadě rašelinný, pěkně se ale prostřídává s ovocností. Přetrvává spíš suchý kouř a tříslovatost dřeva. |
| Shrnutí: | Velmi povedená whisky, na jazyku hodně výrazná. Na objektivnější hodnocení bych potřeboval větší vzorek, na běžné pití bych užil celý karton... A pak by došlo na srovnání s Lagavulinem 16 a očekávám, že by Lagavulin prohrál (možná zásluha nižších % a přílišné kulatosti dané relativním stářím). |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 54,4 % |