Springbank 14 yo Port Wood

lalos, 07. 05. 2018 13:42 (43884)

(příloha v offline verzi nedostupná)

[recenze= Springbank 14 yo Port Wood]

[vlastni=Info]Jeden z posledních panáků na WF2018. Když jsem v průběhu víkendu ochutnal z této edice Marsalu a Rum, rozhodl jsem se vyzkoušet i Port Wood.

Jedná se o čtrnáctiletou whisky z kolekce Wood Expresions, která zrála prvních 12 let v refill sudech po sherry a následně 2 roky ve fresh port pipes. Limitovaná edice 7200 lahví.[/vlastni]

[wb]1359[/wb]

[www] http://www.springbankwhisky.com/[/www]

[alkohol]52,8[/alkohol]

[vlastni=Barva]Russetmuscat – nebarveno - nefiltrováno[/vlastni]

[vlastni=Velikost]Vzorek na WF2018[/vlastni]

[aroma]Převážně sladká, ovocná s vlive dřeva a koření. Je ostřejší, síla je znát už ve vůni. Přezrálý meloun, balsamico, lak na dřevo.[/aroma]

[chut]Přeslazená káva, hodně suchého ovoce, zralé lesní jahody. Trošku zatuchlost bramborového sklepa. Alkohol hezky hřeje.[/chut]

[dozvuk]Dlouhý a hodně teplý. Dřevo bez hořkosti. Výrazně sladký s kapkou trpkosti a kyselosti (černý rybíz s cukrem).[/dozvuk]

[shrnuti]Je skvělá a limitovaná. Lahev ani hledat nebudu, nekoupil bych si ji, ale za ochutnání jsem moc rád. Takto by podle mě měla chutnat whisky po portském.[/shrnuti]

Nethar, 24. 06. 2018 13:10 (44755)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Aroma:	Spíše dřevitý charakter, drsnější, kořenitý. Taková zastřenější, schovává se. Citrusové tóny - citron a grep. Vanilka. Není to moc kytičkové, snad i přechod k rašelině. Přidat vodu, ale opatrně.
Chuť:	Ostřejší, drsnější, víc procent nejspíš.
Dozvuk:	Kořenitý, karamelový, ostrý, vhodně dřevitý. Mírně nakouřená.
Shrnutí:	Silnější, dobrá.
Barva:	0
Alkohol:	52,8 %

josé, 17. 09. 2018 20:07 (45929)

Info:	1989 - 2004, 12 let refill sherry + 2 fresh port pipes, 7200 lahví
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Body:	6
Aroma:	nasládlá sherry ovocnost, jablečné křížaly, hrozinky, kůže, ořechy. vínová nakyslost, špetka vanilky. karton. jemná, příjemná. (b.2/3)
Chuť:	tmavé nehořké dřevo. přidává se sherry (oloroso), nasládlé sušené ovoce. odpovídá očekáváním z vůně. ořechy, pikantní kořenitost, hřebíček, trochu hlíny a síry. (b.3/4)
Dozvuk:	nasládlý. čokoláda, mladé vlašské ořechy. krémový. sušené švestky, skořice, hlínovost, větrový. (b.1/2)
Shrnutí:	dobrá sherry whisky. pohodová, líbí, zaujala. jsem rád alespoň za ochutnání, protože celou lahev si nepořídím. (b.0/1)
Alkohol:	52,8 %