lalos, 07. 05. 2018 13:43 (43885)
(příloha v offline verzi nedostupná)
[recenze= Springbank 16 yo Rum Wood]
[vlastni=Info]Ochutnáno na WF2018 v rámci masterclass pana Buchlovského – Je libo dozrávání nebo dvojí zrání. Výklad bych poměrně rozsáhlý, takže byl čas i na nějaké ty degustační poznámky 😊
Jedná se o šestnáctiletou whisky z kolekce Wood Expresions, která zrála prvních 8 let v refill sudech po bourbonu a následně 8 let ve first fill sudech po karibských rumech. Limitovaná edice 5100 lahví.[/vlastni]
[wb]534[/wb]
[www] http://www.springbankwhisky.com/[/www]
[alkohol]54,2[/alkohol]
[vlastni=Barva]Old Gold – nebarveno - nefiltrováno[/vlastni]
[vlastni=Velikost]Vzorek na WF2018[/vlastni]
[aroma]Sladká, exotická, rumová vůně. Čokoláda, banán, sladký pomeranč. Doutnající seno.[/aroma]
[chut]V chuti mi na rozdíl od vůně přišla silnější, alkoholovější a „tmavší“. Přezrálé tmavé ovoce, hřebíček, černý čaj, perníčky. Asi ten rum obecně.[/chut]
[dozvuk]Vcelku dost vysychá vysokým obsahem alkoholu. Hodně hřeje. Skořice, chilli, pepř, pro mě až trošku moc ostré.[/dozvuk]
[shrnuti]Sladká a silná. Na rozdíl od Marsaly je tady vliv rumu znát. Chce to ale trošku vody. Na masterclass mi po Longrow Red Malbec chutnala asi nejvíce.[/shrnuti]
Nethar, 20. 10. 2019 13:50 (55224)
Sladká, příjemná, žádná divná nasmrádlost, co u rumových whisek bývá, dobrá.