josé, 27. 05. 2018 20:30 (44243)
| Info: | 2002-2017, AO, 30ppm |
| Velikost: | vzorek WF2018 |
| Body: | 3+ |
| Aroma: | sladká, hodně sladká. meruňky, pudink, smetana. zasmrádlost z rašeliny. (b.2/3) |
| Chuť: | zvláštní suchost. fuj, co to je? houby, plíseň, jetá niva - ta to hodně kazí. kouřovost. pikantní. (b.1/4) |
| Dozvuk: | hřeje. trocha kouře, slad. (b.0+/2) |
| Shrnutí: | plíseň v chuti zabíjí dobrý dojem. poslední panák letošního festivalu. (b.0/1) |
| Alkohol: | 48,3 % |
xenopus, 10. 07. 2018 20:42 (44980)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WF 2018; L6B 6950 2106061 |
| Aroma: | Docela lihové, nepříliš pěkné. Rašelina v podání Balvenie (tj. lehce - slabota, asi ani není). Slad, karamelové jablko, v pozadí trocha čokolády a slámy. |
| Chuť: | Hladká, v chuti výrazná, štiplavě pikantní. Hodně sladu a vanilky. |
| Dozvuk: | Až teď je tu trocha kouře, ale fakt minimálně. Slad, starý hadr a plesnivina (dřevomorka, to mi fakt nesedí), lehce slanosti. |
| Shrnutí: | Špatné to není, ale štve mě, když firma kecá o tom, co to je :) (tohle má být peat?). A ty houby... fuj. |
| Barva: | -1 |
| Alkohol: | 48,3 % |
LukeD, 28. 08. 2020 12:04 (61006)
| Velikost: | Celá lahev |
| Aroma: | Intenzivně vanilkový cukr (americký dub je znát), náznak kouře (intenzivní pouze po otevření lahve, pak postupně slábne), kandovaný zázvor, sušené hrušky, karamelový krém. Ale také uzené maso, (mokré) dřevěné piliny, bandáž či plast.<br/> Po přidání vody: Velmi silně lékořice. |
| Chuť: | Sladkost i hořkost zároveň. Lesní med, lékořice, marcipán, citronová kůra, máta, pepř, kandovaný zázvor. Vanilkové mléko. Postupně i trochu nakyslost. Kiwi, angrešt, bílý rybíz. Popel.<br/> Po přidání vody: Více zaoblená. Čajové pečivo, vanilkové rohlíčky, vanilkový cukr, kynuté těsto, kypřící prášek do pečiva. Grapefruitová kůra. |
| Dozvuk: | Nahořklý. Lékořice, zkyslé mléko, syrovátka, kakaové boby, kokosový olej, kandované ovoce.<br/> Po přidání vody: Sušší, dřevitější. Skořice, hřebíček, mentol, bílý grapefruit. Náznak slanosti. Marcipán. |
| Shrnutí: | Intenzivněji kouřová pouze během pár prvních panáků. Poté kouřovost ustupuje. Celkově velmi příjemně pitelná. Kouř nedominuje, nýbrž pouze velmi příjemně doplňuje charakter Balvenie. Povedená, relativně komplexní záležitost a zajímavý kontrapunkt ke klasickým Balvenie bez výraznějšího vlivu rašeliny. Rozhodně doporučuji dát jí šanci. |
| Alkohol: | 48,3 % |
Petr KomáreK, 24. 08. 2021 23:24 (68230)
Balvenie 14letá 2002 Peat Week 48,3%
Poznámky z ochutnávky vzorku:
První dojem ve vůni sladkost s výrazným kouřem, až překouřený med. Kouř ovšem velmi rychle odešel, jako by si tam připadal nepatřičně. Výrazná sladkost taky ustoupila, zůstává jen lehká, spolu s ní slad, lehký karamel a nevýrazná vlhká rašelina. Aroma hodně ztratilo a přestalo být zajímavé. V chuti se celkem brzo objeví slabá, ale přetrvávající štiplavost i s trochou nakyslosti, jinak se tam ještě motá slad a vanilka. V dokončení trocha nakouřeného sladu.
Úvod vůně měl grády, ale moc dlouho mu to nevydrželo. Až jsem začal přemýšlet, co znamená ten "Peat Week", jestli to není jen týden z těch 14 let. Překvapila úvodem, ale pak hodně ztratila. Velký nástup na prvních deseti metrech závodu na sto metrů a pak propad. Nené to tak hrozné, jak to vyznívá, ale neodpovídá to očekávání, jak to bylo prezentováno a tomu, co ukáže v prvních pár vteřinách.
porovnával jsem ji s Balvenie 14letá Week of Peat 48,3% (byla v králi peatu) a ta novější vyšla lépe