lalos, 19. 06. 2018 07:57 (44649)
| Bruichladdich Octomore 08.4 | |
| Info: | Projíždím ještě poznámky z whiskyfestivalu. Ačkoliv oktomorkám moc neholduju, sem tam si alespoň jednu ze zvědavosti dám.08.4. Virgin Oak jsem zvolil proto, že předchozí 07.4 Virgin Oak mi chutnala moc. <br/> Jedná se tedy o osmiletou whisky, u které 20% zrálo ve virgin sudech. Zbylých 80% pak zrálo ve first fill sudech po bourbonu, načež těchto 80% bylo na dozrání přečerpáno do evropských virgin oak sudů, ve kterých před tím zrála Octomore 07.4. No složité to je jak ruská ponorka. Ještě doplním, že slad byl nakuřovaný na 170ppm. |
| Barva: | Yellow Gold – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek na WF2018 |
| Aroma: | Nával sladkého kouře, žádná ostrost vysokého obsahu alkoholu. Hodně dehtu, vanilky a medu smísené z nějakým hodně sladkým exotickým ovocem (piňacolada, banány). |
| Chuť: | Mentolový bonbon a pak hodně připálených věcí. Kromě hořící pneumatiky taky přepálený karamel a opečený marshmallow. Vzadu pak nějaká kyselkavost, snad citrusy. |
| Dozvuk: | Dlouhý, superdlouhý. Dehtový, sladký, medový. Není hořký, ale vliv dřeva je znát dost. Až tady se naplno ozve volume. Hodně hřeje a vysychá. |
| Shrnutí: | Je to ostré, sladké a mocně kouřové. Ale to je Corrywreckan taky. Je to výborná whisky. Fakt mi chutná, ale můj názor je stále stejný. Vzorek je fajn, lahev je předražená. |
| Alkohol: | 58,7 % |
Duthoron, 13. 05. 2023 10:47 (76123)
Vzorek na WF 2023
| Aroma: | Kupodivu docela mírná vůně, ovoce - meruňky, mentol a kouř. Jakoby to ani nebyl Octomore. |
| Chuť: | Sladkost, krásně ovocná pak náhlý nával kouře, celá oblaka kouře z rašeliny. |
| Dozvuk: | Na Octomore docela krátký a samozřejmě kouřový. |
| Shrnutí: | Mě moc chutná, když při pití zavřu oči je odpoledne a svítí sluníčko. Sklizeň ovoce je v plném proudu, chutnáš sladké meruňky, vedle hoří na ohni kusy sušené rašeliny. Náhle se otočí vítr a oblaka kouře se stočí na tebe. Rozslzí se ti oči, popadáš dech, ale kouř už jde zase jinam a rychle to přejde. Občas je na světě moc hezky. |
| Alkohol: | 58,7 % |