AnCnoc 18 yo

lalos, 05. 07. 2018 14:42 (44916)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Info:	Jen pár poznámek z ochutnávky v brněnském whiskyshopu, které jsem si načmáral cestou autobusem domů.<br/> Jedná se o whisky z core range zrající v kombinaci sudů po bourbonu a sherry.
Barva:	Amber – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:	Vzorek v brněnském whiskyshopu
Aroma:	Kořenitá vůně s množstvím medu a vanilky. Pomeranče, skořice, kakaový prášek.
Chuť:	Překvapivě suchá a dřevitá. 0% sladkosti. Vanilka, tmavá čokoláda, dřevěný prach.
Dozvuk:	Středně dlouhý, suchý, kořenitý, superdřevitý, ale téměř bez hořkosti.
Shrnutí:	Překvapivě dřevitá a suchá, jako bych olizoval dubové prkno. V podstatě je fakt dobrá, jiná než na co jsem poslední dobou zvyklý. V podstatě si ale asi takto představuju whisky z Highlans. Drsná, žádné kytičky a ovoce, zároveň ale taky bez kouře.
Alkohol:	46 %

Nethar, 17. 12. 2018 11:02 (48806)

Akce:	Whisky Show London 2018
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Spíše méně výrazné, uzavřené, "Speyside" květinové a ovocné. Vanilka a dřevitá kořenitost.
Chuť:	Klasická.
Dozvuk:	Je to sice tak vanilkově navoněné (America style), ale ne moc sladké (suché sherry to vyváží?), nepřežene to, dobrá whisky. Sherry tam asi taky bude, ale je to celkově dost jemná whisky.
Shrnutí:	Po Craigellachie 17 se ztrácela, ale určitě by samostatně stála za hřích.
Barva:	0
Alkohol:	46 %

midlo, 20. 04. 2022 06:35 (72724)

	AnCnoc 18
Rok ochutnávky:	2022
Velikost:	Celá lahev (1x) - zatím z třetiny upitá
Dojem:	Moje první 18 letá whisky. Po 12 letém AnCnocu, který byl světlejším, skvěle vybalancovaným etalonem průměrnosti, kde všeho je tak akorát, a pyšnil se plnou obilnou chutí a (to se opakuji) umem svých tvůrců vytvořit dokonale harmonický chuťový profil, jsem dostal chuť na 18letý AnCnoc (v překladu “kopec”). Je to malinko jiná whisky. Opět má v sobě trochu decentnosti. Nos je tmavší, jsou v něm husté hrušky, malinko třešní, kyselinka. Chuť navazuje na nos - stejný profil. Opět spíše plná, hustá chuť. Malinko tlumená. Z toho co jsem dosud pil se nejvíc podobá Glen Scotii Victoriana, ale je méně sladká, méně expresivní, více na pohodu, a není karamelová. Dozvuk je kratší. Už si jí asi nekoupím (nikdy neříkej nikdy), ale koupě nelituji. Celkové vyznění je: bonbón, který pohladí s tmavě zachutná. A můj první dojem z první 18 leté? Jakoby vám utrhli vozovku pod autem - očekáváte světlou chuť na horním patře, a místo toho dostanete hutnou tmavou chuť, zaoblenou a přezrále hruškovou. Edit - až jí dopiju, asi si jí ještě koupím:). Edit o měsíc později: Je famózní. Tmavě ovocná, hluboká a delikátní. Zvyšuji hodnocení na 92. Jedna z nejlepších. Edit změna hodnocení z 92 na 90 - vytvářím prostor pro další 18leté whisky.

joy, 26. 05. 2022 19:35 (73153)

Deanston, Loch Lomond, ty to vyhrály, co bylo dál už si přesně nepamatuji. Já se nezúčastnil, třeba dá nidan nebo psychos nějaký bližší info.

Nethar, 31. 05. 2022 21:11 (73221)

[quote="midlo"]svoji recenzi, byla to snůška hloupostí :)[/quote]

Kterou myslíš?

[IMG]https://c.tenor.com/07qImC4D1ToAAAAC/i-was-just-kidding-kidding.gif[/IMG]

midlo, 31. 05. 2022 21:39 (73222)

[quote=nidan post_id=73154 time=1653590785 user_id=534]

záznam zde: https://www.youtube.com/watch?v=egG6Vf2OLtc&t=4938s

[/quote]

super video - inspirace jak dál, dík

midlo, 31. 05. 2022 21:45 (73224)

řada těch porovnání byla rozvláčná a od věci, rád se vyjadřuji jasně.

Možná ještě funguje efekt, že čím víc něco pijete, nebo objevujete, tím vám to chutná líp, pokud vám to chutná. Ze začátku mi Ancnoc taky nepřišel nějak úžasný, teď docela jo. Třeba srovnám-li jej s špinavě ovocným Gariochem 15, tak je čistší a chutnější. Jasně že je mezi nimi rozdíl, ale Ancnoc vyniká.

nidan, 31. 05. 2022 22:20 (73225)

ono ve finále většina zkušených lidí skončí právě na těch "špinavých" palírnách, protože jsou prostě zajímavější než tuctové a podobné whisky, ne nadarmo je právě Glen Garioch znalci vysoce ceněn...

sandrider, 01. 06. 2022 10:56 (73229)

[quote=nidan post_id=73225 time=1654028453 user_id=534]

[/quote]

A co bys poradil od Glen Garioch amatérům? :)

Zkoušel jsem 12 yo, ta mě neoslovila, takže testovat NAS raději nebudu. Pak mají 15 yo sherry, která asi bude dobrá, ale dva a půl za ni nedám a pak nějaký wine finish, dost možná ještě dražší...