josé, 08. 10. 2018 20:12 (46433)
| Info: | lahvováno 2017, 6-8 let Bourbon Cask + 6 měsíců Pierre Ferrand Sélection des Anges Cask, sud č.5 |
| Původ: | Belize |
| Velikost: | vzorek Air Cafe |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | brutálně bourbonové. naslepo bych neváhal a řekl právě bourbon. kapka třtiny tu je. jinak tuny AO, vanilky a kokosu. zpoza toho se nesměle ozývají hrozinky a koňakovost. spařené mandle. silné a výrazné. (b.2+/3) |
| Chuť: | sladkost 0/3. suchý. dominuje vliv exbourbon sudů, dubové koření. sládne. vínovokoňakový podtón. (b.3/4) |
| Dozvuk: | odpovídá chuti. nasládlý po vanilce, pečený banán, výrazně kokosky. hřeje, větrový. dlouhý chilli žár. (b.2/2) |
| Shrnutí: | moc povedená kombinace exbourbonu a koňakovosti (je znát). hodně dobrý. pro milovníky bourbonů jasná volba. výrazný rum, úžasný zážitek. (b.0/1) |
| Alkohol: | 49,4 % |