lalos, 09. 10. 2018 22:12 (46509)
| Info: | Stručné poznámky ze skvělé masterclass cedené Petrem na brněnském whiskyfestivalu, kde jsem měl možnost ochutnat kompletní core range této málo známé palírny nově pod vedením Billyho Walkera.<br/> Osmnáctka zraje v sudech po bourbonu a PX sherry. Sice nevím, jak to zpětně zjistili, ale mělo by se jednat o whisky s dlouhou dobou fermentace (120h) a pomalou destilací. |
| Barva: | Burnished – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek z masterclass na brněnském whiskyfestivalu |
| Aroma: | Oproti desítce a dvanáctce posun k sušenému ovoci, rozinkám, hřebíčku. Sušené višně. |
| Chuť: | Uhlazenější než 12 yo. Opět sušené ovoce, více koření, hořká čokoláda. Krásně pitelná. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, sladce rozinkový, výběr z hroznů, bez hořkosti. |
| Shrnutí: | Výborná sušší whisky, nicméně cena 90Ł u mě trošku kulhá. Chutná mi, výjimečná mi ale nepřijde. |
| Alkohol: | 46 % |
josé, 02. 01. 2019 23:34 (49334)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano, 4x GlenAllachie |
| Body: | 6 |
| Aroma: | sladké. dřevo, ovocné (meruňky, sušený ananas, pomelo), neco zeleného (tráva, seno). jemné, hřejivé. sušená pomerančová kůra, bílá čokoláda. (b.2/3) |
| Chuť: | sušší. drhnoucí dřevo, trnoucí, natrpklé, nehořké. nasládlost sušených hrušek. papír, koření, práškové kakao. větrová - teatree. (b.3/4) |
| Dozvuk: | nasládle větrový, čokoláda, sušenky, sušené meruňky, kapka citronové ostrosti. (b.1/2) |
| Shrnutí: | slepé porovnání nahromaděných vzorků GA. finální pořadí vyšlo následovně: 1. 25yo, 2. 18yo Càrn Mòr, 3. 18yo, 4. 10yo Chieftains. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |
josé, 14. 05. 2024 20:34 (77395)
| Info: | L 11 01 24, lahvovaná 2024, nová etiketa |
| Velikost: | vzorek WF2024 |
| Body: | 7 |
| Aroma: | sladké, kompotové (maliny, jahody, hrozinky), dřevo do AO, karamel, vanilka. mělo by přidat na volume. (b.2/3) |
| Chuť: | sušší, dřevo, trne. pak převládnou červené bonpari (maliny, jahody), třešňové pecky. (b.3/4) |
| Dozvuk: | dřevo AO, karamel, ovoce z chuti, mango, banán. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | není hořká, pohodově pitelná, ovocnobourbonová. dobrá, nicméně ani akčních 2700 za ní nedám. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 46 % |