josé, 23. 10. 2018 16:53 (46751)
| Info: | 5.1995-2015, bourbon cask číslo 0079, 275 lahví |
| Velikost: | vzorek W&GM Dresden 2018 |
| Body: | 7 |
| Aroma: | starší dřevo, hlinitý kouř, vanilková nasládlost, vlašské ořechy. (b.2/3) |
| Chuť: | sušší kouř, hodně vlašské ořechy, dřevo, smetanová, sladově mazlavá. (b.3+/4) |
| Dozvuk: | krémový kouř, sladkost vanilky, nepřehnané dřevo, čokoláda. hlinitý. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | dobrá. na svůj věk není přehnaně dřevitá. krémová s kultivovaným kouřem. zahajovat veletrh kouřovkou jsem zrovna neplánoval, ale takovouto pozornost za velký nákup vzorků u Leipziger Whisky Kontor přeci neodmítnu. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |
xenopus, 17. 11. 2018 20:32 (47824)
| Podrobnosti: | <0,02l vzorek na W&GM Dresden 2018; sud č. 79 (bourbon), D. 05/1995, B. 2005, 1 z 275 lahví |
| Aroma: | Sladké, dřevité, kouř necítím. Lehce pikantně kořenitá. Sladké dřevo, lékořice, zaprášená půda. Nakonec zovocní (přezrálá jablka a jahody). |
| Chuť: | Hladká, avšak nepostrádá výraz. Hřejivá, silná. Po nevinné vůni se opravdu rozehraje do komplexnosti. V hlavní roli sladkost, jen lehce podpořená kouřem, opět kořenitost (pepř). |
| Dozvuk: | Krásný sladový, sladnoucí. Jemný, tmavá čokoláda, goji. Lehce kouře. Na závěr zbude tříslovatost dubu a lehounce kovovosti. |
| Shrnutí: | Dobrá, příjemná, komplexní whisky. Lahev bych si dokázal představit. |
| Barva: | -1 |
| Alkohol: | 46 % |