josé, 10. 03. 2019 22:20 (50605)
| Info: | 12 yo. skotská SM 5.2.2006 - 2018 dozrávaná ve Francii. 962 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | krásné a výrazné sladké sherry, spíše PX než oloroso. těžká ovocnost, jablečné křížaly, pryskyřice, dřevo, kůže i vanilka. moc líbí. (b.2+/3) |
| Chuť: | odpovídá vůni a není překvapením nálož sherry. sladká tak akorát. hrozinky, jablečné křížaly, oříšky. lehce pikantní. bez síry. (b.3+/4) |
| Dozvuk: | odeznívá chuť. ovoce, ořechy a zůstává čokoláda, čokopudink, hrozinky, rybíz. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | moc dobrá sherry pecka. zjistit víc. ze slepého trojtestu se nakonec vyklubaly vzorky sherry whisek od MC z WLP2018 - XII, XV, 14yo. (b.0/1) |
| Alkohol: | 47 % |
lalos, 25. 04. 2019 07:09 (51754)
| Info: | Loni jsem na stánku MC vyzkoušel Overaged, letos jsem si dal Candid. XII mě taky zaujala, tak jsem si vzal vzoreček na někdy na doma. Krom toho, že whisky byla destilovaná v roce 2006 a celou dobu dvanácti let zrála v PX sherry sudech ve Francii, nevíme asi nic – teda tu palírnu myslím. |
| Barva: | Old Oak – nebarveno – nefiltrováno za studena |
| Velikost: | Vzorek z WLP18 |
| Aroma: | Spíše nevýraznější, podle barvy bych čekal víc. Sherry je nicméně převládající. Fíky, slámové víno, ovocná kyselkavost. |
| Chuť: | Tady už výraznější PX sherry. Nakrémovaná kůže, zvláštní natrpklá kyselost – jeřabiny. Samozřejmě rozinky. |
| Dozvuk: | Sladkost ustupuje, vybíhá koření, svařák. Stále ty jeřabiny. Kovová pikantnost – olizování 4,5V baterky. |
| Shrnutí: | Výrazná a dobrá whisky, což se dalo asi čekat. MC prostě umí a kdo chce nálož sherry, nemůže šáhnout vedle. Oproti dříve vyzkoušeným mi tato ale přece jen přišla o fousínek slabší. |
| Alkohol: | 47 % |