lalos, 08. 09. 2019 22:25 (54325)
| Info: | Našel jsem nějaké skoro zapomenuté poznámky z Whiskyfestivalu, je načase je přepsat.<br/> Dostal jsem takhle na festivalu chuť na něco sladšího a hutnějšího. Volba padle na tento devítiletý single cask v sudové síle zrající v sudech po portském. Jedná se o první batch ze single casků speciálně určených pro evropský trh. |
| Barva: | Amber – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek na WF2019 |
| Aroma: | Krásná sladká vůně. Marmeláda, nakládaný zázvor, koření, třešňový kompot |
| Chuť: | Ostrá sudovka. Sladká, čokoládová, červené ovoce. Trochu vystupuje dřevo, lehká příjemná hořkost pomerančové kůry. |
| Dozvuk: | Dlouhý, kořenitý. Dřevo, pikantnost skořice, višně v čokoládě. |
| Shrnutí: | Super sudovka, vzorku rozhodně nelituju. Sladká s pěknou dávkou koření, které na konci přechází trochu do hořkosti. Tváří se ale rozhodně na víc než 9 let. Je to fajn vyzrálá whisky. |
| Alkohol: | 54,8 % |
Edit 17.4.2021 - opět přechutnáno, takže druhá recenze:
| Info: | Přepisuju starší poznámky. Jedná se o vzorky z degustace z prosince 2019, která proběhla s Peťou Křenkem v Brněnském whiskyshopu. Konkrétně se jedná o vzorky single casků GlanAllachie.<br/> <br/> Tento konkrétní je devítiletá GlenAllachie destilovaná v roce 2008 a zrající v sudu po portském. Sud č.569, celkový počet 889 lahví. Jedná se o single cask určený pro Evropu – batch 1 |
| Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyshopu |
| Aroma: | Zajímavá, ovocně kožená. Pečené jablko, třešňový kompot |
| Chuť: | Sladká s výrazným dřevem. Pomerančová kůra, maraschino třešeň |
| Dozvuk: | Dlouhý, sladce nahořklý. Dřevěná kůra, kandovaný pomeranč. |
| Shrnutí: | Nejlepší je vůně. V chuti a dozvuku ruší hořkost. Jinak je to ale příjemná, výrazná whisky. |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 54,8 % |
josé, 22. 10. 2019 22:45 (55294)
| Info: | 12.11.2008-10.2018, Port Pipe, sud č.569, 889 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano, 3x GlenAllachie |
| Body: | 7 |
| Aroma: | sladké. sušené červené ovoce, maliny, cukr, ostružiny, pouťové, voňavé. (b.2+/3) |
| Chuť: | zprvu sladká šťávička, pak ukáže drápky. sušší dřevo, perlivá ovocnost, želé, maliny, hrozinky, perníkové hřejivé koření. (b.3/4) |
| Dozvuk: | odeznívá chuť. hlavně sladká, ovocná. decentní dřevo, koření, náznak plastovitosti a hlíny. čokoláda. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | portské podle barvy. hodně se mi líbí. sladká, ovocná, hřejivá. (b.0/1) |
| Alkohol: | 54,8 % |
slepý test tří singlecasků GlenAllachie dopadl v pořadí 1. Port 569 (7b), 2. Virgin Oak 471 (6b), 3. PX 936 (6b)