Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

The Balvenie 12 yo Double Wood

Nethar, 23. 02. 2011 19:26 (5)

[youtube]XCiWXWGqUaM[/youtube]


čolek, 05. 05. 2011 21:22 (279)

Dovolím si přidat moje poznámky:

Shrnutí:Nevím proč, ale přijde mi, že má "exkluzivní charakter", ne že by byla tak bezchybná, ale spíše chutná "královsky". Moc pěkná barva


čolek, 22. 05. 2011 14:28 (587)

Jinak abych doplnil, díval jsem se, že tvá verze je 40 % alkoholu. Já měl litrovou lahev s 43 %.


Radek, 14. 08. 2011 17:49 (1763)

Když jsem si kdysi přečet knížku Richarda Grindala "Duch whisky" a jeho dá se říci doporučení whisky Balvenie, začal jsem se o ní zajímat,ale vzhledem k tomu, že Grindal se o ní vyjadřoval ve smyslu "že se špatně shání", nedělal jsem si příliš velké naděje. Pak jsem vlez do nějakýho krámu (už ani nevim kde to bylo) a z police se na mě smála Balvenie..... byl jsem z toho tehdy dost hotovej, nicméně jsem nezaváhal a hned jí zakoupil.

Rozhodně patří k těm, co se stefili do mého vkusu, ale tak trochu mi jich splývá několik dohromady, takže bez nějakého toho podrobnějšího hodnocení bych jí dal 88/100.


Hunter, 14. 08. 2011 18:33 (1769)

Je to trochu pech, ale s žádnou Balvenie sem se ještě nepotkal, už už jsem ji kdysi chtěl koupit, a nějaký nový objev to tenkrát zhatil, od té doby zero...mám vážné mezery ve vzdělání... :)


Jerry1, 14. 08. 2011 21:11 (1772)

Z Excaliburu podle mě stojí za doporučení (už výše čolkem zmiňovaná) litrová verze se 43 % alc. - viz [url]http://eshop.excaliburcity.com/cz/prodej/balvenie-double-wood-12y-1l-43--480[/url].


Radek, 14. 08. 2011 22:32 (1773)

Jo, tohle je dobrá cena, já jí tehdy kupoval podstatně dráž.


Hunter, 27. 09. 2011 23:28 (2715)

Tak už jsem si doplnil základní vzdělání a konečně jsem taky ochutnal Balvenie Double Wood 12y.

Aroma:Příjemný závan vanilky a dřeva, nijak zvlášť výrazná nebo zajímavá.
Chuť:Tak nějak koresponduje s vůní, ale je o kousek dál, lehounká nasládlost
Dozvuk:dlouhá dochuť, ale taková dřevitá, trošku pomerančově nasládlá
Shrnutí:Tohle je whisky, která mě ničím nezklamala, na druhou stranu ani nijak výrazně nezaujala, prostě takový standart.


zombice, 28. 09. 2011 20:17 (2734)

Balvenie me zaujal jakozto soused a vicemene mensi bracha (sestra) Glenfiddichu. Pro lidi co casto cestujou doporucuji shlednout at uz letistni shopy (letos se prodavala tato Balveni 12y DW v Praze za 800,- resp. 900 Kc coz uz je prijemna cena) nebo supermarkety v zahranici (ve Francii kuprikladu tahle lahev jde sehnat v Carrefouru nebo Auchanu kolem 33euro). Jeste prijemnejsi cena byla v mem whisky raji a to v Andorre kde se dala sehnat za 25 euro, no nekup to ;) Takze lahev je doma a ceka na to az si udelame cas a nejak ji zhodnotime. Ale jelikoz uz jsme predtim ochutnali Balvenie 14y Cuban Selection (obdoba 14y Golden Cask s mene alkoholu dodavana pouze na francouzsky trh za bezva cenu lehce nad 30euro) tak nejak Balvenie duveruju, ze nezklame ani ted :)


Žiži, 09. 04. 2012 19:36 (6121)

Tak jsem po letech opět ochutnal DW.

Aroma:pomeranče a další citrusy, trocha kandovaného ovoce, medové tóny, špetka koření, sladká
Chuť:pomeranče a další ovoce, medové tóny, špetka koření, trocha sladu a dubu, mírně sladká
Dozvuk:středně dlouhý, ovocný - pomeranče a další ovoce, medové tóny, slad a velice lehce dub, opět mírně sladký
Shrnutí:tohle je paráda - pomeranče a med se špetkou koření, moc povedená whisky, 2 kapky vody do cca 20 ml zvýrazní med a zároveň i koření a dub, při větším ředění získává koření a dub převahu, pro mě je ideál 1-2 kapky vody do 20 ml a zahřátí skleničky v dlani - whisky je pak mnohem výraznější, mohutnější, prostě mňam...
Barva:+1
Alkohol:43 %


zivak, 05. 06. 2012 08:56 (7023)

The Balvenie 12y Double Wood
Autor:Živák
Barva:+1


Radek, 07. 06. 2012 11:35 (7068)

Tak doplňuji svůj další rest....

Aroma:oproti 10yo se zde od květin posouváme k pomerančům
Chuť:i zde je znát posun vzhůru, takže již nikoli nektar a květiny, ale pomeranče a med
Shrnutí:opět velmi dobrá whisky, nelze proti ní říct ani ň, akorát je škody že palírna přestala vyrábět její mladší sestřičku... to byla silná dvojka


Michal, 29. 10. 2012 17:39 (8461)

Balvenie 12yo DoubleWood
Velikost:vzorka
Naslepo:nie
Aroma:Ovocná sladkosť, vanilka, med, karamel.
Chuť:Ovocná (pomaranč), karamel, zázvor a dub.
Dozvuk:Kratší až stredne dlhý, karamelky a pomaranč.
Shrnutí:Chutná whisky, celkom mi sedí takýto "sladší" typ whisky. Zdá sa mi ale trochu jednoduchá, nie je tam nič, čo by ma zaujalo.
Barva:+1
Alkohol:43 %


zombice, 19. 02. 2013 15:30 (9578)

Konečně vkládám svoje poznámky i k této láhvi.

Aroma:Med, vanilka, zralé třešně, višně v čokoládě, káva, pomeranče. Vcelku pestrá a pro mě velmi příjemná vůně, tak to mám rád.
Chuť:Stálá v chuti, sladce medová a zase ty pomeranče :-)
Dozvuk:Vanilkově sladký s trochou dřevitosti, ale nehořkne, nějaké vánoční cukroví, relativně dlouhý.
Shrnutí:Taková moc dobrá klasika, v Balvenie to asi ani špatně nebo podprůměrně neumí. Řekl bych spíš střední třída, i když cenově je v nižší.


čmáral, 10. 04. 2013 16:29 (9914)

Zdravím všechny uživatele fóra! Vkládám sem. Před cca třemi měsíci jsem zakoupil The Balvenie DoubleWood. Včera jsem se kochal lahví (zatím zavřenou :) ) a všimnul jsem si drobných, ale opravdu drobných, cca do půl milimetru velkých, bílých - jako by sněhových vloček - úlomků. Máte někdo tip, o co by mohlo jednat ve 40% alkoholu? Děkuji za případnou odpověď.


Nethar, 10. 04. 2013 18:53 (9915)

Nejsem si jist, jestli je Balvenie filtrovaná nebo ne, takhle od voka bych tipoval, že spíš je, ale nemám tu flašku, tak mě někdo snad doplní. Nefiltrované whisky tím mohou "trpět", obzvlášť při změně teplot, možná že i filtrované, ale v menší míře: http://cs.wikipedia.org/wiki/Filtrace_za_studena


zombice, 10. 04. 2013 23:03 (9918)

Podle dostupných informací by tahle láhev měla být chill-filtered, takže sraženiny či zákaly by tam moc být neměly. Ale i tak by to asi mohly být vysrážené vyšší kyseliny a jejich estery. Poznat by to mělo být pokud se ta láhev ohřeje na "pokojovou" teplotu, tak by se měla vyčeřit, ty zákaly se objevují překvapivě při nižších teplotách :-) Co jiného by to mělo být teď mě nenapadá.


čmáral, 11. 04. 2013 18:05 (9925)

Děkuji za odpovědi ;) Narazil jsem na tyto dvě fotky: http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=11&t=208 Tak nějak to vypadá, v menší množství, v té mé láhvi The Balvenie. Snad to nebudou vločky metylalkoholu :roll: Láhev prostě otevřu, pozapomenu na estetický zážitek a budu si užívat vůni, chuť a dozvuk :)


vobr, 26. 11. 2013 14:24 (11747)

O BalvenieDW tu už bylo řečeno dost,takže přidám nějaké vlastní postřehy, aby oní bylo řečeno ještě víc.

The Balvenie DoubleWood 12yo
Aroma:spíše pomeranč než mandarinka, občas jsem cítil jakoby med, ale bez zbytečné sladkosti, velmi příjemná a spíše jemná vůně
Chuť:komplexní sladkoslaná, občas lehce dubová bez hořkosti, možná by neškodilo kdyby byla výraznější
Dozvuk:jednoznačně dřevo, nastupuje s plnou parádou, krásný uzrálý dub, ale nic hořkého, to bych opravdu nejásal.
Shrnutí:Tak to bylo velmi příjemné pití, které nevyžaduje nějaké hluboké analyzování a definování. Samozřejmě, existují whisky v chuti nebo ve vůni více barevné, ale tady jde spíš o harmonii "dvou soudků", které v ní rozpozná i takový barbar jako já. Určitě jsem se s Balvenie nepotkal naposled!
Barva:+1
Alkohol:40 %


Cyra, 02. 01. 2014 14:32 (12247)

Tak zkusím také svou první recenzi. Balvenie 12 Doublewood byla v podstatě první pořádná single malt, kterou jsem hlouběji otestoval (koupena otci k na rozeninám). Dřívě jsem ochutnal Glenlivet 12, ale byl to jeden panák a navíc jsem byl celkem na mol :D . Tato Balvenie mě dostala - v podstatě mě přivedla do světa whisky a jsem ji za to vděčný :) . Vypito cca 3dcl.

Aroma:Vůně ovocná (nejvíc asi pomeranče) medová, karamel
Chuť:Sladší, ovocná - zase pomeranče, karamel. Trochu jadrnosti, lehounká nahořklost
Dozvuk:Hřejivý, nasládlý, Vrácející se prvky, které byly ve vůni i chuti.
Shrnutí:Poprvé mi přišla naprosto úžasná. Poprvé v životě jsem měl pocit, že piju opravdu kvalitní pití. Před tím jsem měl různé klasické blendy a ochutnal jsem několik panáku Chivas Regal 18y, ale tohle je prostě jiná liga. Po ochutnání po nějakém čase, kdy už jsem měl za sebou i jiné lahve, už mi tak geniální nepřišla, ale to se asi dalo čekat :) Dnes bych za ty peníze ze Speyside pořídil asi něco jiného, přesto zůstané v mém žebříčku vysoko, Byla přece první!


littlefox, 25. 02. 2014 18:49 (12973)

Nakoľko sú tieto riadky moja prvotina, prosím berte ohľad. hehe :)

Aroma:jemne nasládlá, citrusová kôra, lieskové oriešky, z vačšiej vzdialenosti(na okraji pohára) sušené figy. Tie tam boli úplne vždy
Chuť:Náznak dymovitosti(sladkej), v tomto momente som sa trocha strácal
Dozvuk:Aj ako begginer rozpoznávam jasnú drevnatosť, záver jemne nahorklý, nijak prekažajuci(čo je pre mňa u Speyside velke +)
Shrnutí:Paradoxom mi pri tejto flaške bol med, ktorý všetci uvádzate, no ja som ho tam jednoducho necítil. Ak je med synonymom krásne teplej, nasládlej aromy ktorú bolo cítiť široko ďaleko , tak potom mám stýmto pojmom do budúcna už jasno :) Whisky nijak extra zložitá, ľahká, dokážem si predstaviť stráviť pri nej večer až do dna.


jumbo, 30. 03. 2014 19:02 (13727)

Opět jedna z prvních láhví, co jsme koupili...

Velikost:více vzorků
Aroma:lehká, karamelově sladká, vanilka, ovocná, lehké jablka, ne moc výrazná, přesto ale velmi příjemná
Chuť:nesladká, zvlástně hořká, suchá, později sládne, ale ne moc
Dozvuk:zůstává zvláštně jemně hořký, výrazný, plný, docela dlouhý, ta zajímavá hořkost zůstává na jazyku docela dlouho-je to příjemné
Shrnutí:Dobrá, lehká, pro mě ale ničím zajímavá, zapamatovatelná možná tou zvláštní hořkostí v chuti, to jsem jinde necítil.<br/> Při poslední ochutnace mi chutnala velmi, o třídu lepší než předchozí vzorky…


Radek, 11. 05. 2014 01:58 (14499)

Tak jsem si po letech opět pořídil láhev téhle whisky (Balvenie 12y Doublewood) a jako jiní jsem si ověřil že přestože mi při prvním setkání přišla jako famózní, tak teď už to až tak super nebylo. Buď se trochu během těch let zhoršili... a nebo jsem se já zmlsal. Na druhý straně, když se tak propíjím lahví směrem ke dnu, zjišťuju že to není vůbec špatné. Asi jedna z těch whisek, kde musíš pořídit celo láhev (ale stejně mě tehdy přišla lepší). :(


Jakubis, 29. 06. 2014 21:45 (15079)

Dobrý den,


měl bych dotaz k této whisky. Chci si ji pořídit jako moji první single malt. Z videí a komentářů zde na fóru, ale i na jiných webech jsem se dozvěděl, že je to vhodná volba pro začátek, protože je taková jemnější a sladší a vážně uvažuji o její koupi. Chci se však zeptat, jestli není až moc nasládlá. Nevím jak to přesně napsat, zkrátka převoněné pití moc rád nemám a bojím se, aby na mě nebyla až moc voňavá. Co se týče whisky, kromě blended s ní zkušenosti nemám a nevím do jaké míry se ta sladkost a voňavost v single malt whisky vyskytuje. Možná ten dotaz zní hloupě, ale přeci jen je to pro mě dost peněz a chci se nejdříve trochu ujistit.


Budu vděčný za odpověď a přeji hezký zbytek dne :-)


Jerry1, 29. 06. 2014 21:53 (15080)

Neboj se a běž do ní. Ta nasládlost je tak akorát na hranici toho, aby sis ji vůbec uvědomil. Nejedná se o sladkost, jakou můžeš najít v rumech nebo fortifikovaných vínech.


richie, 30. 06. 2014 01:05 (15081)

Rozhodně taky doporučuji. Jedna z mých hodně oblíbených. A na začátek určitě vhodná.



Sent from my iPhone using Tapatalk


Botana, 12. 01. 2015 21:26 (18007)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Velikost:vzorek
Aroma:Citrusy, máslové sušenky (sladkost), švestkový koláč s drobenkou, třešně, jahodový kompot.
Chuť:Výrazná sladkost, máslové sušenky, lehounce olejová.
Dozvuk:Dlouhá dochuť, jemná sladkost, hřejivé.
Shrnutí:Velmi dobrá, dá se s ní "hrát" a hledat další a další vůně a chutě. Ne nadarmo ji Nethar zařadil do doporučených whisek (<URL url="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=10&amp;t=1440">[url]http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=10&amp;t=1440[/url]</URL>). Uvažuji o koupi celé lahve. Ochutnáno v Jindřišské věži.
Barva:1


salam15, 22. 03. 2015 12:01 (19028)

Na závěr mého sherry tažení po Marpeku jsem si doplnil velkou mezeru v základním vzdělání a dal si panáka z téhle palírny z obrkoncernu patřícího následníkům Williama Granta a synů.

Aroma:Je z ní cítit taková jemná, sladká hutnost. Není to vůbec špatné.
Chuť:Zde medová sladkost, která postupně přejde spíš do třtinového cukru.
Dozvuk:Krátký, nelze mu nic vytknout, ani pochválit.
Shrnutí:Na Balvenie koukám již delší dobu - různě jsem ji zanedbával a odkládal. Vidím, že se jí budu muset trochu věnovat.


josé, 05. 09. 2015 21:48 (22154)

Velikost:lahev
Aroma:lehce nakyslá sherry ovocnost, citrusová. hrušková povidla. to šmrncnuté suchou dubovou dřevitostí. ořechy, vanilka, slad a máslová drobenka na koláči (b.2/3)
Chuť:sušší drhnoucí dřevo. ovocná kyselinka, suché bílé víno. kořenitá, muskatnuss, suché stéblo trávy. středně plná (b.2/4)
Dozvuk:odeznívá dřevo bez hořkosti. sladký, šťavnatý, nakonec tmavá čokoláda. (b.1/2)
Shrnutí:základní whisky. pohodová. chutnala mi, nicméně do další stejné bych znova nešel (b.0/1)
Alkohol:40 %


alibababa, 08. 10. 2015 23:01 (22945)

Tak to je moje druha single malt lahev a absolutne nelituju. Rozhodne si netroufnu na "odbornou" recenzi, ale je to fakt moc dobre piti (na takove to domaci pojinei :-D). V porovnani s Glenfiddichem 12yo je pro me tato whisky zajimavejsi, jemnejsi, prijemne sladka a ma lahodny, prijemny, nenasilny, pohodovy konec...


alibababa, 23. 11. 2015 23:32 (24491)

Tak jsem s tou whisky o vikendu neskutecne zamaval a musim rict, ze to byla moc dobra volba pro me jako zacatecnika. Na recenzi, jak je tu zvykem, si netroufam, tak to pisu pouze v textu. :D Chutove krasne jemna, moc dobre se pije. Je celkem do sladka (coz sem chtel zkusit) a prijemne z ni bylo citit drevo... Za me zacatecnikum urcite doporucuju


ulikos, 26. 12. 2016 20:02 (32559)

Manželka mi ji koupila k vánocům,tak jsem zvědavý.Ale co tady čtu,tak si ji tady všichni chválí.


Nethar, 26. 12. 2016 22:31 (32564)

Nečti a načínej ;-)


J.K.Ch, 27. 12. 2016 12:27 (32569)

Tu jsem dostal k vánocům také. Příjemná pohodová whisky. Otevřena cca hned po rozblaní :D


ulikos, 29. 12. 2016 12:43 (32603)

Nemohl jsem jí otevřít hned,měl jsem v sobě několik piv a Ballantinku brasil,Chtěl jsem jí načnout střízlivý a v pohodě.A je opravdu výborná,recenzi napíšu potom.První dojmy jsou příjemná dobře voní a dozvuk je obrovský.


Lisker, 13. 02. 2017 20:13 (33845)

Balvenie 12 yo Doublewood


Barva: spíš tmavší, lehce odstín tuzemáku, určitě dobarvená karamelem.


Vůně: zralé sušené ovoce, vanilkové rohlíčky, višně v čokoládě, slad, komplexní a příjemná, letmý dotek sherry, v pozadí taková ta sklepní ovocná zatuchlost (v pozitivním smyslu) a po přidání pár kapek vody a když se nechá nápoj chvíli dýchat ve skleničce, narazíme i na trochu toho kouře...


Chuť: jemná, nasládlá, lehce ovocně nakyslá, slad, smetanová karamela, překvapivě méně výrazná


Dokončení: příjemně hřejivé ale krátké s nádechem sherry a čokolády


Hodnocení: vzhledem k vysokým očekáváním, která jsem pro toto plnění bůhvíproč měl, pro mě Balvenie ve výsledku představuje spíš určité zklamání. Určitě se nedá říct, že by se jednalo o špatnou whisky, to v žádném případě tvrdit nemůžu, pro svoji na single malt poněkud nevýraznou chuť se ale budu muset nakonec přiklonit k spíše průměrnému hodnocení. Nikde jsem taky nenarazil na onen slibovaný med, ani v nose, ani na jazyku. Filtrování za studena a umělé dobarvení taky zrovna na výsledném dojmu nepřidá. Nicméně, stále se jedná se o komplexní a příjemné pití které je navíc prezentováno v takové vkusné podobě a poctivé formě - prostě se mi líbí kartonový obal a lahev :-) . Tak abych to shrnul: za vyzkoušení toto plnění určitě stálo, ale že bych se někdy v budoucnu k Balvenie 12 yo Doublewood měl potřebu vrátit zakoupením další lahve, se mi v tuto chvíli jeví vysoce nepravděpodobné. 75 bodů.


inerc, 17. 02. 2017 22:59 (33964)

Barva:+1


buddha.ps, 03. 03. 2017 19:23 (34409)

Barva:1


Nethar, 03. 03. 2017 20:39 (34415)

Výjimečný je třeba Mortlach, ale to už zase není typické Speyside. A typické není výjimečné :-)


buddha.ps, 03. 03. 2017 22:40 (34416)

Marxistická dialektika žije, sláva! A díky za tip


lochness, 03. 03. 2017 23:03 (34417)

zo Speyside nájdeš kopu výnimočných fliaš výrazne zaujímavejších než Balvenie Double Wood 12 yo, napr staršie plnenia Mortlach (hlavne Sigatory Cask Stregth a 16 yo F&F), Benromach má pár zaujímavých počinov, nové plnenia Tomatin, Aberlour, Glenfarclas, Macallan, od Glenfiddichu 15 yo Distillery edition 51%, Benrinnes 15 yo F&F, plnenia Glenlivet od Signatory Non Chill Filtered 46% First fill sherry ... je toho plno


buddha.ps, 04. 03. 2017 09:26 (34420)

Díky za tipy


richie, 04. 03. 2017 16:43 (34422)

Tak co vidím v tom výčtu výše, minimálně polovina se už nedá sehnat (nebo hodně těžko, případně za šílené peníze), takže moc nechápu tyto tipy...


lochness, 04. 03. 2017 18:32 (34424)

Z vymenovaného sa ťažšie zháňa len Mortlach 16 yo F&F, stále sa dá, ale za 120-150e, to je pravda. Benrinnes 15 yo F&F je ešte v pohode.

Ostatné sú bežne dostať, za cenu ktorá sa dramaticky od Balvenie 12yo nevzďaluje, tak neviem kde vidíš minimálne polovicu.


daj vlastné tipy na výnimočných Speysiderov


Nethar, 04. 03. 2017 18:32 (34425)

Tím jsou právě výjimečné :-D


sandrider, 04. 03. 2017 19:04 (34427)

lochness to celkem vystihl - Mortlach třeba od Signatory, Benromach 10 yo je fajn, od Benriach můžeš zkusit Septendecim, když chceš něco netradičního. Po Glenlivet od Signatory (first fill sherry) jsem taky pokukoval, vypadá zajímavě. Dobré reference mají Glen Keith nebo Glenburgie - taky od Signatory, i když to asi budou spíš typické Speyside. Aberlour 12 yo 48% je dobrá, možností je nepřeberně :)


richie, 05. 03. 2017 15:45 (34439)

[quote="lochness"]Z vymenovaného sa ťažšie zháňa len Mortlach 16 yo F&F, stále sa dá, ale za 120-150e, to je pravda. Benrinnes 15 yo F&F je ešte v pohode.

Ostatné sú bežne dostať, za cenu ktorá sa dramaticky od Balvenie 12yo nevzďaluje, tak neviem kde vidíš minimálne polovicu.[/quote]

Tak mi to nedalo a mrkl jsem na web. Benrinnes se sice sehnat dá, ale určitě ne u nás a cena je o hodně vyšší (určitě o 75%, až 100%). Signatory plnění Glenlivetu stejný případ. Počítám-li, že Balvenie 12 yo seženu u nás v pohodě pod 1000Kč a často i hluboko pod 900kč (před Vánocemi Makro 828Kč).

[quote]daj vlastné tipy na výnimočných Speysiderov[/quote]

Pokud bych bral jako měřítko srovnatelnou cenovou relaci, souhlasím s Glenfiddich 15 yo DE, ještě bych přidal Glenfiddich 15 yo Solera. Dále taky Aberlour 12 yo/15 yo, Benriach 12 yo/15yo PX. Tak třeba tyto.


Jinak bez ohledu na cenu a složitost koupě a doručení, určitě souhlasím s Tvými tipy.


buddha.ps, 06. 03. 2017 16:21 (34464)

Díky za ďalšie tipy, doma je už Glenfiddich 15yo Solera, prvé dojmy sú veľmi pozitívne


richie, 06. 03. 2017 16:44 (34470)

Když si projdeš vlákno Doporučené Whisky, tak tam to všechno najdeš. Aspoň základ.


lalos, 25. 10. 2017 21:17 (39208)

Balvenie 12 yo Double Wood
Info:Při nedávné návštěvě brněnského whiskyshopu jsem si přivezl domů pár vzorků Balvenie, které jsem si doma v klidu porovnal se základní 12 yo Double Wood. Popravdě jsem tuto značku zatím dost ignoroval, protože se mi moc nelíbí jejich politika jediné whisky v core range a zbytek cenově dost ulítává. Tak kouknem jaké tedy jsou.
Barva:Amber – barveno – filtrováno za studena
Velikost:Celá lahev
Aroma:Vanilka, máslové sušenky, karamel. Sladká lékořice, rozinky, lehká lihovost. Přesně to, co bych od této základní Speyside whisky čekal.
Chuť:Působí dost slabě, a to i na slabých 40%. Opět klasika, sladká chuť, spousta vanilky. Oproti vůni vystupuje výrazněji vliv dřeva, sherry tam nedominuje, spíše jen tak doslazuje.
Dozvuk:Relativně krátký, tady už vystupuje dřevitost a hořkost trochu více, ale ještě ne tolik, aby to zásadně vadilo. Do toho nějaké rozinky.
Shrnutí:Naprosto základní whisky, povinná četba. Na to, že má dozrávat 9 měsíců ve first fill sudech po sherry mi ten vliv nepřišel až tak markantní, spíše tam asi převládá dubovost sudů od bourbonu. Pořád je to ale výborná whisky, jediná Balvenie, kterou seženete pod 1000Kč za lahev. Pro začátečníka nutnost.
Alkohol:40 %


Kobalt, 03. 12. 2017 11:46 (40203)

Poznámka:WLP2017, vzorek G
Aroma:Sladká a svěží, ovoce, hrušky, slad.
Chuť:Sladší, kvašené ovoce, trošku do kysela.
Dozvuk:Silně sladový a sladký, hořká čokoláda, jemné dřevo.
Shrnutí:Po dlouhé době jsem se dostal i k tomuto velmi známému kousku. A stojí za to.


Walter, 08. 04. 2018 21:52 (43203)

Velikost:Lahev o objemu 0,7 l
Aroma:Středně intenzivní a mírně zatuchlá vůně sladko-nakyslého ovoce, přičemž se nejvíce připomíná ne zcela dozrálý angrešt, k tomu něco málo medu, sherry, pomerančové kůry, skořice, vanilky, dubového dřeva a jemně oříškové lihovosti.
Chuť:Lehčí ovocná nasládlost s nakyslostí, drobně okořeněná skořicí, vanilkou a ostřejším pepřem, doplněná o snítku máty, určitou nahořklost dubového dřeva a sušené pomerančové kůry.
Dozvuk:Delší, nepatrně dřevitý, se stopami po medu, koření a sherry.
Shrnutí:Krásná lahev, etiketa i tubus. Balení se opravdu povedlo. Tekutý obsah mě ale až tak nenadchnul. Přestože tato whisky docela slušně voní, chuť není vůbec zlá, stejně tak dozvuk, něco tady ve vztahu ke mně nefunguje. Jde o výsledný dojem, který z ní mám. Přijde mi totiž, že toho víc naznačuje, než je skutečně schopna dát. (...)
Barva:0
Alkohol:40 %


Torrez, 29. 08. 2018 20:51 (45634)

Tropická vedra končí, vrací se chuť na whisky

Velikost:Láhev 0,7
Aroma:Sladce medové, zelená jablka, vanilka, sladovost, dřevo, smůla
Chuť:Velmi jemná, sladká, medová
Dozvuk:Kratší, slabší intenzity, trocha hořkosti, stopa bílého vína
Shrnutí:Celkem slušné, ale vzhledem k cenové politice palírny málo inspirující k dalšímu bádání. Radši se odkloním směrem k ostrovům.
Alkohol:40 %


Petr KomáreK, 01. 09. 2019 20:33 (54159)

Balvenie 12-ti letá DoubleWood 43%

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Aroma je na první pohled (tedy počuch) nenápadné, ale když se mu člověk více pověnuje, tak se projeví. Není moc intenzívní, ale ani slabé, takové střední. Sladké, medové, sladké dřevo, trochu sladovosti, oříšky, pomerančová kůra, příjemné a navnazující. Chuť příjemně sladká, jemná, lehce medová, zpočátku trochu skrývající ostatní chutě. Při delším poznávání se projeví jablka, pomeranč, trochu nakyslosti (lehce kyselá jablka?), trochu dřeva. Dokončení je spíše krátké, doznívá tam slabá medová sladkost a trocha lehké dřevité štiplavosti. Chce se jí trochu pověnovat, na pohled vypadá jednoduchá a ne tolik zajímavá, ale při zasloužené pozornosti se více projeví a ukáže, že je to zralá a povedená whisky. Ale zase ne tolik, aby mohla soutěžit o královnu Speyside, je dobrá, ale najde se dost těch, které jí zastíní a zaujmou více.


Pěkná zralá ženská, napohled nenápadná, více si všimnete té viditelnější vedle ní. Když ale zaměříte svoji pozornost na tuhle, zjistíte, že je opravdu pěkná. Nesmíte na ní hrr, je trochu uzavřenější, až když jí věnujete dostatek času, tak se vám více otevře. Poznáte, že je pěkná i uvnitř a zatoužíte se více seznámit a ochutnat ji. Má pěkné zralé tělo, krásné delší černé vlasy, krásný úsměv. Toužíte ji poznávat víc a víc. Bohužel se trochu ukáže, že není kam víc. Nevadí, to co má a může nabídnout je pěkné a člověk si to nesmí zkazit svojí nenasytností. Ještě stále si pamatuji její krásný úsměv, její krásné vlasy, jen jsem čekal (si přál) víc, než mi mohla dát.


http://www.whiskyonline.cz/index.php?act=1112&txt=mark&ff=balvenie

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/18330/balvenie-12-year-old


Kobalt, 08. 11. 2019 09:03 (55733)

Příležitost:Whisky degustace Pivotečka Plzeň 11/2019
Velikost:vzorek 2/5, hodnocení sepsané až po výkladu
Degustace:Sladší, příjemná, jemná, dobře pitelná, možná až moc obyčejná.
Aroma:Lehká, jemná, sladší, sherry, sladké dřevo.
Chuť:Jemná, lehká, sladká, sladké sherry, sladké dřevo.
Dozvuk:Suché víno, sladké sušší sherry, sladké dřevo, příjemný.
Shrnutí:Moc příjemná whisky, sladká jemná lehká.
Alkohol:40 %


Jan_Nehor, 27. 03. 2022 18:43 (72273)

Aroma:máslové sušenky! krásná lehká sladká vůně, prostě máslové sušenky, sherry, rozinky, žádná štiplavost
Chuť:velmi jemná, pokračují máslové sušenky, vanilkové cosik (vanilkový perník, kdyby existoval tak takhle chutná :-D), po čase na jazyku je trochu umělohmotná ale jen lehoulince, nakonec přejde do ostřejší štiplavosti
Dozvuk:nádherný hřejivý konec, ostřejší sladká štiplavost
Shrnutí:jedna z mých prvních SM a hned od začátku jsem se do ní zamiloval. rozhodně to není něco z čeho by se člověk posadil na prdel, nijak nevyčnívá, vše je v harmonii a proto ji budete pít s chutí a radostí. nyní, když už mám whisek napito, že bych mohl poskočit z vojína na svobodníka, musím říct že je stále skvělá, že ji stále miluju a že bude už navždy nesmazatelně zapsaná v mém srdci.


midlo, 19. 05. 2022 17:45 (73062)

Balvenie 12 DoubleWood
Rok ochutnávky:2022
Velikost:Vzorek
Dojem:Jemná whiska, která mne ale příliš nezaujala, nebo jsem nebyl na ni v správném rozpoložení, takže vím jen, že připomínala čistý lowland - superjemnou základní Glenkinchie.


vlado23, 16. 02. 2023 00:58 (75681)

(fotka v offline verzi nedostupná) 


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz