josé, 27. 09. 2020 12:07 (61631)
| Info: | 2005-2020. melasa, kolona, 14 let bourbon cask na Fiji + 1 rok ve Francii, cukr 4 g/l |
| Původ: | Fiji |
| Velikost: | vzorek Rumfest 2020 |
| Body: | 7 |
| Aroma: | příjemné, uhlazené, hodně bourbonové - vanilka, kokos. trochu vařené rýže. naslepo bych tipoval Barbados. (b.2/3) |
| Chuť: | sladkost 0/3. pikantní, hodně dřeva AO. trochu opálená. štěrk, jehličky, bylinky a koření. (b.3/4) |
| Dozvuk: | výrazně větrový. nasládlý, hodně dřeva AO a koření. jehličky, špetka zelenosti, čokoláda. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | moc příjemný, hřejivý rum, hodně ovlivněný exbourbon sudy. Fiji bych netipoval. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 50,2 % |
tornado, 14. 08. 2021 12:14 (68039)
| Plantation Fiji 2005 | |
| Velikost: | vzorek 0,02 l z RumFestu 2020 |
| Aroma: | Uzavřenější, hutné. Leštěnka na nábytek, tmavá třtina, med, náznak přezrálého tropického ovoce (mango, ananas) a perník. Po chvilce se objeví tmavé kakao. Po odstátí se aroma zvýrazní. Kakao, třtina, kapka medu, leštěnka na nábytek pouze v náznaku. |
| Chuť: | Výrazná, ostřejší. Zlehka nakyslá třtina, rozinky, leštěnka na nábytek, dřevo, maliny, nepatrně kakaa, pomeranč a vanilka. |
| Dozvuk: | Suchý. Vanilka se trochu zvýrazní a chuť velmi pozvolna odeznívá. |
| Shrnutí: | Docela příjemný kousek. |
| Alkohol: | 50,2 % |