lalos, 17. 04. 2021 10:59 (65809)
| Info: | Ochutnáno v rámci řízené online degustace Black Stuff zaměřené na všechna možná plnění Redbreast od Lustau, přes 10CS, 12CS, 15 a 21 až po 27yo.<br/> <br/> Jedná se o limitovanou edici z roku 2021 pro člen Birdhouse clubu. Whisky samotná je Single Pot Still a byla vydestilována New Midleton Distillery ze sladovaného a nesladovaného ječmene trojitou destilací. Zrála v sudech po bourbonu a Oloroso sherry. |
| Velikost: | Vzorek z řízené degustace Black Stuff |
| Aroma: | Silná, výrazná. Dřevo a koření. Sladká. Smrkové šišky. |
| Chuť: | Sladká, silná. Sudovka je znát. Karamel, sušenka, skořice – výrazné domácí cukroví |
| Dozvuk: | Silný, delší, kořenitý. Vysokými % později dost vysychá. |
| Shrnutí: | Těžší, sladká whisky. Chutná mi, rád jsem tuto novinku vyzkoušel. Zdá se mi hutnější a sladší než 12 yo CS. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 59,1 % |
Kobalt, 28. 04. 2021 20:32 (66113)
| Příležitost: | Redbreast Ultimate Tasting |
| Aroma: | Suché dřevo, nasládlý, nasládlé dřevo, sladká zatuchlost, sušené ovoce, rozinky, citrusy, svěží pichlavé, stopy čokolády, plná, stopy zemitosti, mandarinky i pomeranče, ostré citrusy. |
| Chuť: | Plná, ohromná, pikantní, hodně moc šťavnatá, svíravá, sladké ovoce, rozinky, svěží citrusy, čerstvé ovoce, do kořenitosti, hutné tóny, krémovost. Ostřejší ale živá. |
| Dozvuk: | Sladký, hodně šťavnatý, na začátku robustní, časem jemný, hodně koření, pražený slad, čokoláda, rozinky, ořechy, opálené dřevo, dlouhý. |
| Alkohol: | 59,1 % |
J.K.Ch, 26. 09. 2021 20:24 (68807)