lalos, 06. 05. 2021 21:07 (66407)
| Info: | Vzorek z online degustace pořádané Black Stuffem se Znedym a Nidanem na téma zrání v netypických dřevech.<br/> <br/> Jedná se o core range zástupce single grain z produkce této experimentální palírny Midletonu. Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná ve virgin sudech ze španělského dubu. |
| Velikost: | Vzorek z online degustace Black Stuff |
| Aroma: | Lehká, travnatá, bílé víno, kanárský banán, lentilky |
| Chuť: | Sladká, cukrová, květiny, banány, lehce opálené dřevo |
| Dozvuk: | Parfémový, středně dlouhý. Tráva, citrusy. |
| Shrnutí: | Docela fajn, lehká, travnatá, banánová. Na 4 roky stáří je super pitelná. Příjemný kousek. Tato značka mě baví. |
| Barva: | -1 |
| Alkohol: | 46 % |
Kobalt, 17. 05. 2021 07:05 (66632)
Součást základní nabídky značky, cena 50 euro, 3 roky v bourbonu a 1 rok finiš ve virgin toasted spanish oak, pravděpodobně Quercus robur, z grainů použita snad i kukuřice.
Druhý vzorek degustace a první od Method and Madness.
| Příležitost: | Degustace netradičního dřeva |
| Aroma: | Lehké, svěží, sladké dřevo, med, sladké koření, jiné sladké dřevo, nasládlé, jiná vanilka, sladké obilí, zelený banán, citrusy, svěží dřevo, dřevitý prach, lehce tropické ovoce. |
| Chuť: | Docela sladká, lehká, svěží, lehce medová, hodně hutné silné sladké obilí, lehce koření, suché dřevo, jemně drsné dřevo, sladké citrusy, obilný prach, lehce zvláštní. |
| Dozvuk: | Sladké hutné obil, lehce med, bourbonová sladkost, sladké koření, sušší dřevo, hodně koření, svěží citrusy. |
| Alkohol: | 46 % |
Petr KomáreK, 04. 08. 2021 22:20 (67936)
Method and Madness Single Grain matured in Bourbon Barrels finished Virgin Spanish Oak 46%
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2021:
V prvním dojmu je v aroma znát dozrávání ve virgin dubu, výrazné, ale celkem příjemně voňavé dřevo, není přehnaně dřevnatá. Když se jí nechá chvíli čas, tak projeví i další vůně. Sladkost, lesní ovoce, koření, vanilka, lehké, ne moc hluboké, ale příjemné a hezky poskládané. V chuti je jiná, olejnatý dojem, sladkost, lehce očouzené dřevo, lesní ovoce s trochou vanilky, v závěru se projeví kořenitost až do štiplavé dřevitosti. Celkově je lehká, pitelná, ale ve vůni mě bavila více.