lalos, 06. 05. 2021 21:09 (66409)
| Info: | Vzorek z online degustace pořádané Black Stuffem se Znedym a Nidanem na téma zrání v netypických dřevech.<br/> <br/> Jedná se o limitovanou edici single pot still z produkce této experimentální palírny Midletonu. Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná v padesátilitrových soudcích z morušovníku. |
| Velikost: | Vzorek z online degustace Black Stuff |
| Aroma: | Obilná, divně nasmrádlá. Meruňkovice, lepidlo na papír, popcorn |
| Chuť: | Výrazně sladká, med, oranžové víno. Máslová hruška, trocha dřeva. |
| Dozvuk: | Dlouhý, výrazný, hřejivý, sladký. Lehce dřevo, opět oranžové víno. |
| Shrnutí: | Netradiční to je, pojmenovat to ale úplně nedovedu. Moc mi to nevoní, chutná to ale dobře. Zajímavý, netradiční zážitek. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
Kobalt, 21. 05. 2021 09:10 (66802)
Šestý vzorek degustace a pátý od Method and Madness.
| Příležitost: | Degustace netradičního dřeva |
| Aroma: | Jiné dřevo, úplně jiná vůně, sladké a nasládlé, zatuchlé ovoce, hutné, hodně jiné, kakao, jiné koření, karamel a bonbony, silně krémová smetanová zmrzlina, divné ale voňavé šťavnaté měkké, zvláštní koření, měkké ovocně nasmrádlé dřevo, do šťavnata a nasládlých oříšků. |
| Chuť: | Sladké krémové dřevo, smetanová zmrzlina, hutná lehká, koření, sušší sladké dřevo, měkké ovoce, lehká pichlavost, sladkost v pozadí, výborně silná. |
| Dozvuk: | Sladké, svěží, lehce šťavnaté, sladké koření, sladké dřevo, lehčí suché dřevo (do sucha), měkké zasmrádlé ovoce, květiny, zelená vegetace. |
| Alkohol: | 46 % |
Petr KomáreK, 04. 08. 2021 22:27 (67940)
Method and Madness Single Pot Still matured in Bourbon Barrels finished Mulberry Casks 46%
Poznámky z ochutnávky vzorku při online ochutnávce v roce 2021:
Aroma je silně netradiční, dřevo s výraznou vůní, kterou nedokážu přirovnat. Později asi trocha jablek se dřevem. Netradiční ovocnost s postupující sladkostí. Je to hodně nezvyklé aroma, dřevo se tam projevilo velmi výrazně a nezvykle. V chuti nezaostává za aroma i zde jsou netradiční a nezvyklé tóny, které neznám a nedokážu je tak pořádně přiřadit. Trocha jablečné ovocnosti, kořenitosti, ovocné sladkosti, ale stále za velkého vlivu dřeva, které je tam dominantní. Vliv sudu se zde projevil velmi zajímavě, netradiční, příjemně pitelná, nemá nepříjemné dřevité tóny, šťavnatá, zajímavá a nezvyklá.
Kobalt, 11. 04. 2024 11:49 (77299)
| Příležitost: | Tajný ježíšek 2023 |
| Aroma: | Zvláštní, sušenky, dřevo, oplatky, lehce kokos, slabě nugát, tatranka, troška ovoce, lehký. |
| Chuť: | Nasládlé, oplatky, kokos, nugát, dřevo, lehčí, hladké, jemné, sušenky, vanilka, lehká dřevitost. |
| Dozvuk: | sladké, plné, oplatky, nugát a kokos, sušenky, vanilka, sladké, lehčí. |
| Shrnutí: | Zajímavé, zvláštní, není to špatné, jedinečné. V hodnocení pod průměrem, je to přeci jenom jiné, zmiňovala se třeba marmeláda nebo pálenka. |
| Alkohol: | 46 % |