Žiži, 28. 02. 2012 21:55 (5477)
Špatná zpráva :( . Glenesk je bohužel zavřená palírna. Už dlouho... Měla několik názvů jako např. Hillside a další. Tu a tam se dají najít nějaké kousky z nezávislého stáčení. Dnes vám představím konkrétně vzorek z německé nezávislé stáčírny Jack Wiebers Whisky World ze série The Cross Hill. Tato společnost stáčí "své" whisky v Glasgow.
| Destilace: | 1975 |
| Stáčení: | 2005 |
| Zrání: | Bourbon Cask |
| Počet lahví: | 210 |
| Aroma: | trocha kouře a včelího vosku, med, ovocné tóny (kandované a sušené ovoce), sladká |
| Chuť: | opět trocha kouře, včelí vosk, medová, ovoce (granátové jablko?), koření, dub, mírně sladká |
| Dozvuk: | středně dlouhý, příjemně kořeněný s trochou kouře, medu a ovoce, suchý dub |
| Shrnutí: | velmi příjemná whisky, dobře vyzrálá, dub nijak nevyčníval, naopak pěkně zapadal do celkového charakteru, kombinace medu, ovoce a dubu byla velmi povedená, škoda že je palírna zavřená, po naředění je sladší a objeví se více ovoce |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 55,3 % |
Hunter, 28. 02. 2012 22:25 (5478)
Tak to je nádherná rarita! Krásný úlovek, kde se Ti jí povedlo sehnat? Koukal jsem, že se na whiskyauction objevují, tohle konkrétní plnění 3x, v ceně od 100 do 120 euro, v aktuální aukci jsou od téhle značky dvě jiné lahve. Moc hezký a překvapivý příspěvek! :handgestures-thumbupleft:
Jerry1, 29. 02. 2012 07:37 (5479)
Hm, dobrá ta whisky byla. To je ta, co jsem ji dal ve whisky roku 2011 na třetí místo v kategorii Skotsko single malt 21 a více let. Chutnáno na jedné z brněnský degustací Whisky Shopu.
Žiži, 29. 02. 2012 09:27 (5480)
Je to tak, láhev byla otevřena v brněnském Whisky Shopu v rámci jedné ochutnávky. Já jsem pak odkoupil zbytek a vůbec toho nelituju :) . To je krása ochutnávek, člověk se dostane k zajímavým vorkům (v dobrém i špatném smyslu slova), které by ho asi normálně minuly.