Ron Cristóbal Santa Maria 2006 Oloroso

josé, 03. 10. 2021 18:08 (68919)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Info:	2006-8.2020, finish 17 měsíců ex-oloroso EO, 1487 lahví, z dílny dánských 1423.
Původ:	Dominikánská republika
Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Body:	7
Aroma:	kaňakové. hrozinky, kůže, káva. opálené dřevo, skořice, špetka vanilky. fajn. (b.2+/3)
Chuť:	sladkost 0/3. suchý, tahá sliny. hrozinky, pecičky - koňaková. tabák, karamel, kouř. (b.3/4)
Dozvuk:	spálenost, až jako kouř. zemitost, extra hořká čokoláda. sládne. hrozinky, sušené švestky. delší, hřejivý, káva. (b.1+/2)
Shrnutí:	zajímavý. tipuju brandy finish a 52%. výrazný nesladký rum. zaujal nejvíc z testu. (b.0/1)
Alkohol:	46 %

ze slepé čtveřice vzorků z Rumfestu 2021 se vyklubaly rumy Ron Cristóbal. příjemné překvapení. pořadí: 1. Santa Maria 2006 Oloroso, 2. Santa Maria 2007 Vintage, 3. Niña, 4. Pinta.

tornado, 16. 05. 2022 15:06 (73000)

	Ron Cristóbal Santa Maria 2006 Oloroso
Velikost:	vzorek 0,02 l z RumFestu 2021
Aroma:	Hutné. Tmavé ovocné tóny sherry, rozinky, nepatrně vanilky a kůže. Po odstátí se výrazně nezmění.
Chuť:	Nasládlá. Lehce trpká tmavší ovocnost, rozinky, med, náznak předestilovaného pelyňku, tmavá čokoláda.
Dozvuk:	Chuť pozvolna odeznívá, po chvilce se objeví dotek dřeva.
Shrnutí:	Příjemný kousek, lahev bych si doma dokázal představit.
Barva:	2
Alkohol:	46 %

Kobalt, 16. 05. 2022 19:48 (73018)

Chuť:	Hutná sladkost, silně rozinky, trochu koření, sladké dřevo a těžké víno, karamel, třešně a třtinový cukr., tabák a kouře, sherry rozinky.
Shrnutí:	Jemný a hutný, silně nasládlý. Plný rozinek a sherry, hutného těžkého vína. Krásný nedoslazovaný likérek, sladší tečka u které bych po degustaci vydržel sedět zbytek večera.<br/>