Nethar, 27. 12. 2021 19:31 (70943)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Akce: | Xenopův žitný mejdan |
| Aroma: | Jemnější bourbonová navoněnost naštěstí jen, k tomu trochu kopru, celeru, v tomhle pojetí mě to baví. |
| Chuť: | Jemnější než předchozí vzorek, ale jen čtyřicítka to nebude, časem taky vystrkuje růžky. |
| Dozvuk: | Kakaová hořkost, příjemné. Dozvuk jde až do takové příjemné čokolády, nugátu. |
| Shrnutí: | Zajímavé pití. Jeho charakteristiky nejsou mým vyhledávaným stylem, ale jak je to takové umírněné, dá se s tím pohrát a vzorek mě určitě neurazil. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 45 % |
lalos, 16. 05. 2022 22:49 (73023)
| Info: | Postupné objevování žitné whiskey ze sady osmnácti vzorků od Xenopa. Je to řehole, ale někdo to dělat musí.<br/> <br/> Má se jednat o první odlišnou recepturu mashbillu od prohibice. Složení je 70% žito, 18% kukuřice a 12% sladový ječmen. Následný postup filtrace stejný jako u klasického Jacka. V tomto případě Single Barrel. Jsem zvědavý na srovnání s jejich běžnou Rye whisky, která má stejné složení i voltáž. |
| Velikost: | Vzorek od Xenopa |
| Aroma: | Lak, dřevo, vanilka, svařák. Hodně podobná základní Rye, ale přece jen o fous výraznější. |
| Chuť: | Sladce vanilková, kořenitá, trouchnivějící dřevo, hlína, máslový krém |
| Dozvuk: | Sladká, dubová, hlína, uhlí, zatuchlina |
| Shrnutí: | Ve vůni hodně podobná základní rye. V chuti úplně jiné kafe. Složitější, výrazná, tváří se zatuchlinou jako výrazně stará whiskey. Takový starý smrad si pamatuju z Rittenhouse Rye. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 45 % |