Žiži, 14. 03. 2012 22:40 (5792)
Palírna AnCnoc byla založena roku 1893 (oficiální stránky palírny a etiketa na lahvi tvrdí, že to bylo o rok později) pod jménem Knockdhu. Tyto dva názvy se zejména na konci minulého století dost střídaly, což bylo pro zákazníky docela matoucí, až se v roce 2003 palírna definitivně (?) přejmenovala na AnCnoc. Hlavním důvodem bylo zabránit tomu aby si zákazníci pletli tuto palírnu s palírnou Knockando, která se nachází poměrně blízko AnCnoc (
16y AnCnoc je nefiltrovaná za studena, nebarvená karamelem a stáčena v síle 46%. Zrála v amerických sudech po bourbonu.
| Aroma: | lehké ovocné tóny - citrusové ovoce + další ovoce, lehce citronová kůra, trocha koření, vanilka, mírně sladká, tmavá čokoláda po naředění (citrusy a vanilka jsou výraznější po zahřátí v dlani, nebo po naředění) |
| Chuť: | citrusové ovoce (grapefruity, citróny, limetky), lehce citronová kůra, tmavá čokoláda, trocha koření, vanilka, mírně sladká (citrusy a vanilka jsou výraznější po naředění, pak je i sladší) |
| Dozvuk: | středně dlouhý, citrusy, lehce citronová kůra, tmavá čokoláda, trocha koření, slabě vanilka |
| Shrnutí: | poměrně lehká whisky s příjemnými citrusovými tóny, pár kapek vody (2-4 kapy do cca 20 ml, ne víc!) zvýrazní citrusy ve vůni, chuti i závěru, ve vůni se navíc objeví tmavá čokoláda |
josé, 12. 09. 2020 12:19 (61283)
| Info: | nevím rok plnění, proto WB default |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 4+ |
| Aroma: | lehčí. seno, dřevo, mírná zatuchlost, opatrná ovocnost, tráva. (b.1+/3) |
| Chuť: | nahořklé, natrpklé svíravé dřevo. pepřovocitronová říznost. zelená tráva, prosazuje se vanilka a banán. (b.2/4) |
| Dozvuk: | větrový. sládne, opálenost, zelenost, prut, lékořice. (b.1/2) |
| Shrnutí: | ve vůni moc nezaujala. v chuti pepřová, řízná. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |