josé, 06. 02. 2022 19:30 (71612)
| Info: | Signatory Vintage, řada Cask Strength Collection, 6.5.2008-16.2.2021, 1st fill sherry butt, sud č.900368, 676 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | silné. masové sherry, perníkové koření, sušené ovoce, ořechy, dřevo. lehce zemité, lihovější.<br/> s vodou nasládlé, špetka vanilky. (b.2+/3) |
| Chuť: | silnější, ale ne štiplavá. dá se i bez ředění. výluh z polosuchého sherry. lehce dřevitě trne. se slinami krémová, nasládlá. dřevo, čokoláda, zemitost, pecky. (b.3+/4) |
| Dozvuk: | polosladké sherry ovoce, nehořké dřevo. mírně vegetativní, slad, hřejivé koření. vysychá, sněhové pusinky. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | výrazná likérová sherry whisky. kolikpak asi zbylo sherry v sudu před naplněním? trocha vody neuškodí, ale dá se pít i v plné palbě. výrazná a silná. (b.0/1) |
| Alkohol: | 63,4 % |