Žiži, 09. 04. 2012 20:10 (6122)
Tato Balvenie je něco jiného než 21y PortWood. Bohužel nedosahuje kvalit starší sestry, ale i tak má co nabídnout. Zrála ve dvou typech sudů, nejprve americký dub a potom dozrávání v sudech po portském.
Destilace: 1991
Stáčení: 2005 (různé zdroje vč. whiskybase tvrdí, že byla stáčena v roce 2004, ale na mé lahvi byl rok stáčení 2005, dal bych za to i ruku do ohně, ne svoji samozřejmě... ;) )
Ještě jedna taková zajímavost, na lahvi bylo napsáno, že vůbec první Balvenie byla destilována 1. května 1893 (palírna byla zoložena roku 1892).
| Aroma: | velmi sladká, ovocná, portské nebo sherry, slabé medové tóny, bonbony/cukrovinky |
| Chuť: | ovoce, sladká, mírně sladová, lehce medová, kořeněná |
| Dozvuk: | středně dlouhý, nasládlý, ovocný, kořeněný |
| Shrnutí: | hodně dobrá Balvenie s nádhernou ovocně-sladkou vůní, s chutí je to už krapet horší, ale pořád OK, levnější a celkem povedená alternativa k 21y verzi, ředění vodou nepřinese téměř žádnou změnu |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 40 % |