Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

Evan Williams Single Barrel 2001

Nethar, 02. 05. 2012 22:12 (6475)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Tak tentokrát slepě šmátrám v oddělení bourbonů, copak si asi vytáhnu za hrůzu :-)

No není to špatné! Popisoval nám tu Evana Williamse už Króča, ročník 1997: http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=15&t=52

Já mám 2001, na WB jsem našel jenom nějaké "podobné".

Cena nějakých £30 je zde myslím v pohodě ospravedlnitelná.

Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:Po prvním přičichnutí je jasné (chci říct pravděpodobné), že jsme v Americe. Bude to nějaký bourbon, ale nevoní mi špatně. Umělohmotnou voňavkovitost zde střídá spíše voňavkovitá nasládlost přiměřené intenzity. V hloubi pod tím vším jako bych cítil tmavý cukr - rum. Banány potažené karamelem. Chce to mít tu správnou náladu, ale dneska ji mám. OK, takže jak dopadne v puse?
Chuť:Vanilka, jasně. Nebude to mít moc alkoholu, jenom drobně zaštipuje. Docela "hladká a klouzavá" - olejovitá. U bourbonů se to u mě láme hlavně při druhém napití, kdy chytají příšernou hořkost... tady to jde. Je to nahořkle sladké.
Dozvuk:Vanilka. Zatímco chuť přechází z hořkosti do sladkosti, v dozvuku je to naopak, nejprve si sladce pomlaskávám a potom zhořkne (ale teď nemyslím hnusnou hořkost v puse, ale prostě takovou drsnost, ořechovitost).
Shrnutí:"Znovu" to ve mně lásku k bourbonům nevzbudí, ale musím říct, že je to výborný kousek.
Barva:+1
Alkohol:43,3 %


Króča, 06. 08. 2012 15:05 (6477)

Jelikož si u někoho, kdo "neumí" bourbony ocenit :lol:, jistý úspěch vydobil, jsem utvrzen v tom, že se jedná o moc dobrý bourbon ;)


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz