Four Roses

Nethar, 02. 05. 2012 22:41 (6476)

Tak tohle nám tu ještě chybělo ;-)

Po dnešním úspěchu [url=http://whisky.nethar.com/forum/viewtopic.php?f=15&p=6475]Evana Williamse[/url] jsem rozradostněn zalovil opět ve vzorkových vodách bourbonů... Jak slepý výběr dopadne tentokrát? Jste napjatí? :-D Já ne, já už to vím ;-)

Four Roses bourbon je vyroben z whisek starých 5-6 let.

(příloha v offline verzi nedostupná)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Aroma:	Zdá se mírně intenzivnější než Evan. Každopádně je jiný i stylově. Evan šel do sladkosti, cukrovitosti, zde je to spíše nakyslost, ovocnost. Myslím samozřejmě v rámci vanilkových bourbonů, citronáda to není. Nakyslost se projevuje hlavně po protočení skleničky, jak se vůně usazuje, sládne a přechází do medu. Proto může být ta ostrost klidně způsobena i silným obsahem alkoholu. Napijme se a uvidíme...
Chuť:	Ne, tak vysoký obsah alkoholu to určitě není. Naopak je docela hladivá. Medovitá, sladká, hladivá, úplně rumovitá - ach, to mi nedělejte, dva dobré bourbony denně, to mám na tři roky dopředu vybráno :-) Nutno však říct, že "bourbonovitost" se zde už projevuje výrazněji než u Evana. No nic, neztrácejme naději, snad bude hnusný po polknutí...
Dozvuk:	No není. Není hnusný, není hořký, je přiměřeně "bourbonovitý" (tak říkám přehnané vanilkové umělohmotnosti, kterou nesnáším a která je u bourbonů klíčová). Ale to je tak všechno, co můžu říct, takže snad přece něco mu vytkneme - je vzhledem k předchozím dojmům až příliš nevýrazný.
Shrnutí:	Evan (musím je srovnávat, dojmy jsou čerstvé) na mě působil určitě zajímavěji a udělal jsem si u něj dokonce hvězdičku, abych nezapomněl, ale ani tady to není špatné a to, že se výjimečně nemračím, je pro bourbon z mé strany jednoznačná pochvala.
Barva:	0
Alkohol:	40 %

Po otočení skleničky a přečtení nápisu "Four Roses" jsem byl docela v šoku. Tomuhle jsem se po hospodách doposud vždycky vyhýbal jako obyčejnému bourbonu, který nechci pít, snad jsem ho pil kdysi v pravěku, už si nepamatuju. Jasně, s kalibrem Evana Williamse se to srovnávat nedá, ale tohle je v pohodě. Nebojte se, celou flašku si koupit nejdu, ale určitě je to inspirace na vyzkoušení vzorků nějakých vyšších levelů (Four Roses Black, Single Barrel, Small Batch, apod.).

Tohle není Jim Beam! :-D (a teď mi nadávejte, ale slepý test je slepý test, čelím vám hrdě a statečně)

Króča, 03. 05. 2012 08:31 (6478)

Tak ty nebudeš přeci jen ztracený případ :clap: osobně mám z "běžných" bourbonů, tenhle nejraději :D Z toho co lze normálně koupit v obchodech, nebo v hospodě, je to asi nejlepší bourbon u nás ;) Pokud se do nějaké vyšší řady sám o sobě neženeš, tak dej tomu čas a vzoreček Single barrelu máš do budoucna jistý :shifty:

Teď ještě nějakou mini recenzi dle memoriálů ;)

Popis:

Ve vůni opravdu jistou nakyslost (snad až citrusouvou) taky cítím, k tomu klasika vanilkovější bourbon, který je laděný příjemně do sladka. Chuť je poněkud plochá (oproti vůni).. s dřevěnou hořkostí ani vanilkou to nepřehání, ale nic světoborného taky nenabízí.. V doznívání opět mírně nakyslý a lehce pikantní.. Čokoládu tady nemusíme dlouze hledat. V součtu pro mne za vůní trošku zaostává, ale jako běžné pití na baru nebo na party je to ideální ;) .

Nethar, 03. 05. 2012 20:06 (6491)

[quote="Króča"]Tak ty nebudeš přeci jen ztracený případ :clap: osobně mám z "běžných" bourbonů, tenhle nejraději :D Z toho co lze normálně koupit v obchodech, nebo v hospodě, je to asi nejlepší bourbon u nás ;) Pokud se do nějaké vyšší řady sám o sobě neženeš, tak dej tomu čas a vzoreček Single barrelu máš do budoucna jistý :shifty: [/quote]

Ja nejsem ztraceny pripad, bourbony jsou ztraceny pripad :-) Vzorecek uvitam, jak jsem psal, vidim slusne sance ve vyssich radach, zaklad vypada stabilne, tak ted jenom, kterou z vlastnosti se rozhodli dale rozvijet ;-)

joy, 28. 08. 2014 22:40 (15632)

	Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Velikost:	celá láhev
Aroma:	lehká nakyslost, vanilka, pak sladkost, citrónová marmeláda, dřevitost
Chuť:	sladká, pak se projevuje klasický bourbon (kukuřice, vanilka, dub), ale vše v mírné formě, takže to není rušivé či nedobré
Dozvuk:	lehce dřevitohořký, nakyslý a poměrně krátký
Shrnutí:	Láhev jsem dostal darem a po otevření jsem byl překvapen, že je to docela pitelné. Od Jima Beama a Jacka Daniela je to krok správným směrem. Alespoň pro mě. A to nejenom chuťový ale i cenový.
Alkohol:	40 %

spyna, 09. 05. 2016 10:45 (27650)

	Four Roses Kentucky Straight Bourbon
No:	14
Slepý test:	NE
Velikost:	láhev
Aroma:	nakyslé do citrusova (ovocný mošt), jinak med, vanilka, taková lihovost (jak technický líh). Voda pocitově trochu z alkoholového aroma ubere.
Chuť:	Plochá naprosto neoslovující, ve sladkosti medovo-vanilková ovšem tak nějak uměle, jestli je tohle klasická "bourbonovitost" tak potěš. Voda příliš nepomůže.
Dozvuk:	Nijak zvláštní, nevím jak má vypadat správný burbonový dozvuk, ale tohle mně opravdu moc nenadchlo. Krátky, sladký (očekávanou nakyslost jsem nepociťoval). Při přechutnání relativně krátký, ovocný, "kyselost" se tentokrát vrací (což se mi celkem líbí), celkový dojem to však nezachrání.
Shrnutí:	Nejlepší z toho byla ta vůně, pak už jen zklamání. V dřevních dobách jsem asi už bourbon pil, ale nepamatuji si to ;-). Takže tohle byl vlastně můj první bourbon, u kterého mě zajímala i chuť. No a zrovna moc dobře si nevedl. Zlaté obyč. bendy ze Skotska a Irska. Vhodné tak do míchačky s kolou nebo do US verze Hot Toddyho. Nevím proč, ale při každém testování této lahve mi v hlavě vyvstal příměr: "Umělě navoněný frajer."
Alkohol:	40 %

peeteer, 01. 03. 2017 00:35 (34297)

Aróma: hrozienka v čokoláde, zelené jablká, vanilka, horká čokoláda, banán

Chuť: nevýrazná, plochá,, nejaké višne, čerešne, med

Dozvuk: splýva s chuťou, veľmi, veľmi krátky

Nenáročná whisky, žiadne zázraky sa nedejú. Piť sa to dá - nič zvlášť negatívne som v nej nepocítil.

O niečo horšia whisky ako Jack Daniel´s no7.

Jan_Nehor, 19. 11. 2021 08:12 (70072)

Aroma:	Med, koření, lihovost, trocha vanilky a kokos
Chuť:	Zaskočila mě v první chvíli voda, prostě nic, žádná výrazná chuť, po chvíli si už chuťové receptory začnou hledat něco zajímavějšího a tak najdu sladkou kořeněnost, med, nic extra
Dozvuk:	hořká sladkos, krátké hřejivé dokončení, typický bourbonový parfém
Shrnutí:	Lehký, levný bourbon, asi na běžné popíjení ok. Oproti tomu málu (z bourbonů) co znám není tak moc bourbonově pachuťový přeparfémovaný, ale také není tolik výrazný. Do vaječňáku dobrý!!! :-)
Alkohol:	40 %