Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

Highland Park Yesnaby

lalos, 30. 03. 2023 20:08 (75936)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Info:Jeden z 34 slepých vzorků od tajného Ježíška z Facebooku. Já navzorkoval lahev a zpět jsem dostal hromadu lahviček s různým obsahem, popsaných jen číslem z WB.<br/> Toto byl vzorek č. 29<br/> Po odtajnění: Třináctiletý Highland Park. Čtvrtý z edice pěti lahví Keystone series. Zrání ve "first fill sherry seasoned American oak casks"
Velikost:Vzorek od tajného whisky Ježíška
Aroma:Ne moc výrazná, kožená, trocha sušeného ovoce, lepenka, dřevo, skořice
Chuť:Sladká, silná, pěkně vyvážená sladkost a kořenitost. Vanilka, chilli čokoláda, rum.
Dozvuk:Delší, kořenitý, kožený, čokoládový.
Shrnutí:Tady se odtajnovat nic nebude, protože to je můj vzorek. Chtěl jsem aby byla super, bál jsem se, že to bude o ničem nakonec fakt je super. Moc dobrá, vrstevnatá whisky. Ostudu jsem myslím neudělal. Známka jako ve škole: 1
Barva:1
Alkohol:58,9 %


Kobalt, 21. 06. 2023 18:44 (76237)

https://officers-lounge.cz/highland-park-yesnaby/

Akce:Tajný ježíšek 2022
Aroma:Svěží, výrazné, nugát, lehce med, lehce citrusy, lehčí, trochu čokoláda, lehce karamel, hodně jemné.
Chuť:Plné, silné, nugát, vosk, šťavnaté, výrazné, lehce zemité, citrusy, zemitá nahořklost, koření, dřevo, docela sladký, pikantní a šťavnatý, komplexní, sušené ovoce, dost čokolády, lehce svěží, těkavě šťavnaté, sladké bonbonové dřevo.
Dozvuk:Plné, bohaté, ořechy, dřevo, nugát, sušené ovoce, čokoláda, ne tak dlouhý.
Shrnutí:Méně rašelinné, krásná chuť.
Alkohol:58,9 %


lalos, 14. 10. 2023 20:45 (76599)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Info:Nasbíralo se mi doma osm vzorků Highlad Parků, jejich čas nastal.<br/> Čtvrtá láhev z edice Keystone series. Má reprezentovat chladné zrání. Byly vybrány tři sudy (first fill sherry seasoned American oak casks) destilované v roce 2005 z nejsevernějšího skladu Highland Parku. Vydáno bylo 1200 lahví.
Velikost:celá lahev
Aroma:Opět výrazná, ale spíš kožená, kávová, koření, lepenka, kofila
Chuť:Sušší, kořenitá, hořká čokoláda, pražený slad, opálené dřevo. Na sudovku pěkně pitelná.
Dozvuk:Delší, sušší, dřevitý, koňakový, výrazný.
Shrnutí:Ve srovnání s HP CS úplně jiná whisky. Tmavší, čokoládovější, taky výrazně lépe pitelná, tady by mě ředit nenapadlo. Velmi příjemná záležitost. Užil jsem si ji poprvé, užil jsem si ji i teď.
Barva:1
Alkohol:58,9 %


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz