josé, 09. 11. 2023 22:45 (76689)
| Info: | nezávislé plnění Alambic Classique, řada Rare & Old Selection, 1989-2021, Sherry Cask, sud č.21022 |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 5+ |
| Aroma: | sladké, rumové. žluklý kokos a starší AO dřevo. vanilka, burizony. málo výrazné. závan něčeho nasmrádlého, kadibudka. sirky, švestky.<br/> s vodou sládne, je ovocnější a vyleze vanilka. papír, skořice. hadry. (b.1+/3) |
| Chuť: | co to? spálenina, ostrá. sladší ovoce, Golden, citrusy, blůmy. hodně dřeva, trnky.<br/> s vodou lepší, pitelnější. dřevo, ovoce, trnky, špendlíky, sirky. (b.3/4) |
| Dozvuk: | popelovo-vegetativní, syrový klacek, čokoláda, AO dřevo a trocha té vanilky. pálivý.<br/> s vodou ovocnost, špinavý. (b.1/2) |
| Shrnutí: | 54%? kde se tam zvlal zvláštní kouř? spíš připomíná rum po kouřové whisky. zevšech vzorků mě tato kombinace nepřesvědčila. jako whisky originální. píšou sherry? - jo to by mohlo být. (b.0/1) |
| Alkohol: | 60,8 % |
ze slepého trojtestu vypadly vzorky grainů. výsledné pořadí vyšlo takto 1. Grain Barn 30 yo 1992, 2. The Granary 30 yo 1990, 3. Cambus 32 yo 1989.