LukeD, 26. 11. 2023 17:00 (76772)
| Velikost: | 10 cl vzorek |
| Aroma: | Karamela, lesní med, pražené mandle a jablečný ocet.<br/> Po přidání vody: kokosky (cukroví z pečeného kokosu). |
| Chuť: | Máslová sušenka, nezralá broskev, vlašský ořech, mentolový bonbon, citronová kůra, karamelový bonbon a pražené mandle.<br/> Po přidání vody: kondenzované mléko, strouhaný kokos, sušený banán a zejména zpočátku lehce peprnost (máta peprná). |
| Dozvuk: | Lehce voskové. Včelí vosk, mentol, nezralý angrešt, bílý rybíz a kiwi.<br/> Po přidání vody ještě více voskové. Mátový čaj, voštiny a včelí med. |
| Shrnutí: | Na podzim roku 2021 jsem v rámci českého Whisky festivalu, jenž se netradičně konal touto dobou, vedl masterclass Glenallachie. 5 vzorků v rámci něj jsem opatřil degustačními poznámkami a nakonec jsem si je dovolil také ohodnotit a uspořádat. Před tím jsem je ale ještě finálně ochutnal po více jak půl roce od degustace. Jednalo se o 10 cl vzorky, takže materiálu bylo více než dost.<br/> <br/> Neředěné dopadly takto:<br/> 1. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 2. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> 5. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> <br/> Po následném naředění vodou se pořadí lehce proházelo na:<br/> 1. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 2. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> 5. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> <br/> Až na výjimky mne příliš nezaujaly. I z toho důvodu mne velice příjemně překvapila 11yo Grattamacco Wine Finish, která byla prostě ve všech směrech výrazně jiná než ostatní. |
| Alkohol: | 48 % |
josé, 16. 09. 2024 10:03 (77706)
| Info: | L080421, American Oak ex-bourbon Barrels + finished in casks sourced from the Grattamacco winery in Bolgheri, Italy |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano GA mega test |
| Body: | 3 |
| Aroma: | divná nahnilost, kůže, citron, dřevo, mokrá hlína, štěrk. nelíbí. (b.0+/3) |
| Chuť: | divné, zemité, suché dřevo, nahnilá ovocnost, sušší víno. burizony, ořechy, mandle. (b.1+/4) |
| Dozvuk: | dřevo AO, vanilka, banán, seno, větrový. (b.1/2) |
| Shrnutí: | AO+nějaké víno? divná whisky. jestli má opravdu takhle vonět a chutnat, tak mi vůbec nejede. (b.0/1) |
| Alkohol: | 48 % |
nastřádala se mi plná krabička vzorků a několik lahví. šestadvacítka zavání spíše adventním kalendářem. utvořil jsem několik různě početných skupinek a naslepo postupně porovnal v GlenAllachie mega testovacím týdnu.
tentokrát trojice vzorků dopadla takto: 1. 12 Sauternes, 2. 13 Rioja, 3. 11 Grattamacco.