LukeD, 26. 11. 2023 17:09 (76773)
| Velikost: | 10 cl vzorek |
| Aroma: | Květ pampelišky, vanilkový puding, žloutkové věnečky, sušený ananas a alkohol.<br/> Po přidání vody: linecké těsto, citronová tráva, sušené fíky, vanilkový cukr a máslové pečivo. |
| Chuť: | Velmi výrazný alkohol. Sladko-kyselá, až skoro agresivně. Lehce pichlavá a lehce svíravá. Květový med, travní stvol, bílý hrozen, nektarinka, ananas a citronová kůra.<br/> Po přidání vody krémovější, příjemnější a pitelnější. Citronový krém, banán, marcipán, lehce peprnost, mentolový bonbon a nezralá švestka. |
| Dozvuk: | Lehce voskové. Špendlíky (druh švestky), žluté mirabelky a vanilkový puding.<br/> Po přidání vody: kůra citronu, mentolová svěžest a včelí vosk. |
| Shrnutí: | Na podzim roku 2021 jsem v rámci českého Whisky festivalu, jenž se netradičně konal touto dobou, vedl masterclass Glenallachie. 5 vzorků v rámci něj jsem opatřil degustačními poznámkami a nakonec jsem si je dovolil také ohodnotit a uspořádat. Před tím jsem je ale ještě finálně ochutnal po více jak půl roce od degustace. Jednalo se o 10 cl vzorky, takže materiálu bylo více než dost.<br/> <br/> Neředěné dopadly takto:<br/> 1. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 2. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> 5. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> <br/> Po následném naředění vodou se pořadí lehce proházelo na:<br/> 1. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 2. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> 5. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> <br/> Tahle mne nijak zvlášť moc nezaujala, čemuž odpovídá i její umístění na 5., resp. 4. místě. |
| Alkohol: | 48 % |
josé, 18. 09. 2024 10:01 (77712)
| Info: | L090421, American Oak ex-bourbon Barrels + finished in Sauternes wine casks |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano GA mega test |
| Body: | 5+ |
| Aroma: | měkké ovoce - banán, Golden, citron, špendlíky. sladké, med, vanilka a AO dřevo. divočejší, ale příjemné. máslovky, lehce listí a seno. (b.2/3) |
| Chuť: | šťavnatá, ovocná, citrusy a citronová kůra. suché dřevo, nehořké. docela sladká, výrazně kořenitá, hřebíček. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | sladší. AO dřevo, pryskyřice, větrový, vanilka, karamel, kousek čokolády. špinavý. (b.1/2) |
| Shrnutí: | citrusová, kořenitá, sladší exbourbonovka+líznutá nějakým vínem? (b.0/1) |
| Alkohol: | 48 % |
nastřádala se mi plná krabička vzorků a několik lahví. šestadvacítka zavání spíše adventním kalendářem. utvořil jsem několik různě početných skupinek a naslepo postupně porovnal v GlenAllachie mega testovacím týdnu.
tentokrát trojice vzorků dopadla takto: 1. 12 Sauternes, 2. 13 Rioja, 3. 11 Grattamacco.