LukeD, 26. 11. 2023 17:13 (76774)
| Velikost: | 10 cl vzorek |
| Aroma: | Jahodový džem, višňový likér, hliněná podlaha (zemitost) a vanilka.<br/> Po přidání vody utlumená. Jahodový bonbon, linecké cukroví a skořicový šnek (sladké pečivo). |
| Chuť: | Silný alkohol. Sladší a lehce perlivá. Maliny, jahody, vodní meloun, červené jablko, třešně (lehce přezrálé) a pomerančová kůra.<br/> Po přidání vody výrazně kyselejší a svíravější. Ještě více jahody, červený rybíz (postupně přechází do černého rybízu), šťovík a zázvor. |
| Dozvuk: | Suché a lehce voskové. Cukrkandl, roksový špalek a citronová kůra.<br/> Po přidání vody: jahodová žvýkačka, slupka kiwi, jahodový Mentos bonbon a kůry citrusů. |
| Shrnutí: | Na podzim roku 2021 jsem v rámci českého Whisky festivalu, jenž se netradičně konal touto dobou, vedl masterclass Glenallachie. 5 vzorků v rámci něj jsem opatřil degustačními poznámkami a nakonec jsem si je dovolil také ohodnotit a uspořádat. Před tím jsem je ale ještě finálně ochutnal po více jak půl roce od degustace. Jednalo se o 10 cl vzorky, takže materiálu bylo více než dost.<br/> <br/> Neředěné dopadly takto:<br/> 1. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 2. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> 5. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> <br/> Po následném naředění vodou se pořadí lehce proházelo na:<br/> 1. Glenallachie 30yo (WB176604)<br/> 2. Glenallachie 11yo Grattamacco Wine Finish (WB182506)<br/> 3. Glenallachie 13yo Rioja Wine Finish (WB182508)<br/> 4. Glenallachie 12yo Sauternes Wine Finish (WB182507)<br/> 5. Glenallachie 11yo Port Wood Finish (WB152144)<br/> <br/> U této konkrétní jsem si poznamenal: nic moc extra, ale ani propadák. Velký vzorek bohatě stačil. |
| Alkohol: | 48 % |
josé, 17. 09. 2024 17:38 (77711)
| Info: | L090421, American Oak ex-bourbon Barrels + finished in Rioja wine casks |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano GA mega test |
| Body: | 5 |
| Aroma: | výrazné, ovocné - blůmy, citrusy, banán, nahnilé jablko. AO dřevo, vanilka, kokos, karamel, papír, lehce listí, lihově kousne. (b.2/3) |
| Chuť: | sladší, dost dřeva, výrazně grepová kůra. listí, náznak ovocnosti, švestky, rybíz. (b.2/4) |
| Dozvuk: | citrusová kůra, dřevo, ovocnost, wafle, vanilka, výrazně čokoláda. sladký, koření, grappové pecičky. (b.1/2) |
| Shrnutí: | zvláštní, grepová whisky. exbourbon (hlavně ve vůni) + sherry? (b.0/1) |
| Alkohol: | 48 % |
nastřádala se mi plná krabička vzorků a několik lahví. šestadvacítka zavání spíše adventním kalendářem. utvořil jsem několik různě početných skupinek a naslepo postupně porovnal v GlenAllachie mega testovacím týdnu.
tentokrát trojice vzorků dopadla takto: 1. 12 Sauternes, 2. 13 Rioja, 3. 11 Grattamacco.