Jameson 12 yo "1780"

Króča, 20. 04. 2011 00:05 (175)

Irskou whiskey Jameson z palírny Midleton není jistě zapotřebí představovat:

[url]http://www.jamesonwhiskey.com/age_verification.aspx[/url]

Aroma:	Plochá vůně obilí, typická "sladovost" pure pot still,náznak angreštu + průvan ze skladu čistících prostředků.. vůči věku více alkoholová než bych čekal..
Chuť:	zprvu lehce ovocně nasládlá, poté opět výraznější obilí a v podstatě celou dobu nejvíc ze všeho dřevitá.. vzadu mírně čoko
Dozvuk:	hřející, nekonečná hořkost dřeva :( , rychle vysychá, pocit prašného stohu slámy
Shrnutí:	Obecně whiskey Jameson je pro mě vcelku tvrdý oříšek.. i přes totální zklamání v základu, jsem se rozhodl dát jí šanci v podobě 12y verze.. Bohužel i tato byla doslova a do písmene (pouze) hořkým douškem :( Za sebe ji řadím k celkově nevýrazným, až zbytečným whisk(e)y..postrádá jakýkoliv vyhraněný charakter a nedokázala mě čímkoli osobitým upoutat, byť jsem jí dal nejednu šanci.. jedině snad sklad čistidel by stál za zmínku :? celkově působí jako vyprahlá, vykradená a prázdná whiskey.. Vzhledem k poměru CENA/VÝKON se propadá cca o 3body níž v mém bodovém hodnocení..

piter, 05. 06. 2011 10:12 (783)

Zdravim vsechny,

nechci prvni prispevek zacinat nejak negativne, ale faktem je, ze jsem se zaregistroval predevsim z duvodu, abych trochu obhajil vynikajici whiskey Jameson 12 :-)

Se skotskou whisky jsem pred lety trochu laskoval, par znacek ochutnal (posledni ochutnavka vsak byla pomerne nedavno, Tobermory 10), ale nakonec ji nejak zvlast nepropadl, ac se stale rad podivam na textove ci video recenze (nethar, ralfy). Zkousel jsem samozrejme i nejake irske a co se tyce 12 leteho Jamesona, byl jsem velmi mile prekvapen (obrovsky rozdil oproti ne moc pitelnemu zakladu). A mohu rici, ze tato whiskey je jedina, kterou mam za kazdych okolnosti doma i dnes.

Samozrejme, nemuzete me brat za vzor, kdyz mi skotska nerika tolik, co vam ostatnim, ale na druhe strane si nemyslim, ze bych pravidelne pil "pruvan ze skladu cisticich prostredku."

Mrkl jsem se na par ostatnich recenzi Jamesonu 12 a nasel jednu strucnou, pod kterou bych se mohl podepsat:

[code]http://www.connosr.com/reviews/jameson/jameson-12-year-old-special-reserve/a-sippable-blended-irish/[/code]

"Nose: sweet and oaky, of a moderate intensity, some honey, caramel,and maple

Taste: excellent combination of barley and barley-malt flavours with good wood flavours of caramel, vanilla, honey, some spice and a little maple sugar

Finish: the grain flavours leave early, but the wood flavours and sweetness last a moderate time

Balance: the wood has added a very great deal here to the grain package, tasting almost bourbon-like. The flavours are very pleasant and work well together. This is much more refined than the basic Jameson, and in my judgment a very sippable blended whiskey"

Sto lidi, sto chuti - kazdemu sedne neco jineho. (podobny pripad, jako kdyz Nethar zde na foru hodnoti Angosturu 1919 vyse nez Mount Gay Extra Old, coz by mohl nekdo povazovat trochu i za hrich :twisted: )

Takze zde jeden pozitivni ohlas oproti jednomu negativnimu pro trochu rovnovahy :oops:

Na zdravi :)

Nethar, 05. 06. 2011 10:48 (784)

Vítej na fóru, děkujeme za příspěvek! Klidně více takových, ať se nám tu rozproudí debata ;-) Nemyslím, že je to negativní začátek - naopak - je pozitivní, chválí Jamesona 12y ;-) Už jsme to tu v nějakém jiném diskuzním vláknu rozebírali - opravdu má každý jinou chuť a čím více různých názorů se sejde, tím lépe. Kdybych tu psal všechno třeba jenom já, mohl by vzniknout dojem, že Islay je to nejlepší na světě a bourbony jsou na zahánění návštěv, s čímž obojím by třeba Króča určitě nesouhlasil, takže tak to prostě není, každý má svojí cestu a to na whisce miluju - každá je jiná a navíc každému i jinak chutná. S Jamesonem 12y bohužel zkušenost nemám, abych mohl hodnotit, pil jsem jenom tu základní variantu a co si z ní pamatuju byla vcelku příjemná vůně, ale nijak víc mě to tenkrát neoslovilo. Ale jak sám píšeš, tohle je už asi o dost jiná sorta (viz třeba pro mě velký rozdíl mezi Ballantine's Finest a Ballantine's 17y).

Co se týče těch rumů, Mount Gay Extra Old je určitě kvalitní pití, ze kterého čiší taková nějaká zkušenost, většinou dostává lepší hodnocení než právě Angostura, ale nemůžu si pomoci, mně prostě tak úplně nesedl, čekal bych čistší rumovost a příjemnost, na rumy mám trochu jiné požadavky než na whisky, chci si u nich více odpočinout a zamlsat :-)

Króča, 05. 06. 2011 12:21 (787)

2piter: Buď vítán ;) vůbec si z protichůdného dojmu na tuto whiskey nedělej těžkou hlavu a už vůbec ne z toho, žes to napsal tak jak to cítíš :) to je absolutně v pořádku a jsem vážně rád, že se našel někdo opačného názoru..v podstatě jsem v někoho takového doufal, bo i já nerad píšu negativní hodnocení ;) osobně moc nefandím irským kouskům, bo mi přijdou povětšinou fádní..teda z toho co jsem zatím ochutnal ;) tento Jameson bohužel ve mně nenašel spřízněnou duši :? byť jsem se o to poctivě snažil.. není to sice vyloženě špatné pití, ale nenašel jsem v něm nic zajímavého (pro sebe ;) )navíc poměr cena/výkon je opravdu nelichotivý..představoval bych si, že tady by měla řada Jameson začínat a láhev být k sehnání bez problémů za částku 500-600,-Kč..to už bych ale asi chtěl moc :lol: Jak tu ale bylo řečeno, každý máme rádi něco jiného..viz např. Nethar: s Islay kousky se třeba ztotožňuji, byť se v mém případě nejedná o nějaké absolutní stanovisko :D zkrátka někdy mám větší chuť na porci něčeho květinovějšího, medověšjšího atd, než na nálož rašeliny a i zde mám své srdeční vzpomínky (Glenmorangie 10y);) naopak Nethar by bourbonem návštěvy vyháněl, kdežto já si na něm velmi pochutnám..opět ovšem záleží na konkrétním kusu ..jinak vyhnat návštěvu se dá v podstatě čímkoli..hlavně když toho ta návštěva vypije dostatečné množství, popř. se jí dostatečnou porcí zahrozí..problém může nastat, když tato výhružka naopak hosty přiměje pohodlněji se usadit :lol:

Naťuknu ještě jednu kontroverzi - viz. Glenfarclas 105 od Čolka :D předevčerejškem jsem ji konečně rozdělal i já a jsem s ní zatím naprosto spokojen ;) záměrně se bráním slovu nadšen :D takže se v blízké době můžete těšit v příslušném vláknu na další slovo do pranice :twisted: :twisted: :lol:

loučí se váš průvan ze skladu čistidel alias Króča :lol:

Króča, 05. 06. 2011 13:12 (789)

Bylo by asi opovážlivé a krajně nerozumné nevyhovět našemu globálnímu moderátorovi, takže tady to je:

Nechápu pitere, jak si můžeš na této whiskey vůbec ujíždět.. sprostá, vyvětralá a předražená okena, kterou bych se bál použít i na ty zasviněný okna.. je to opravdu ostuda zastávat se téhle láhve, zvlášť když jsem ji JÁ sám, ó ano, JÁ, odsoudil do pekelných hlubin.. jak si můžeš vůbec dovolit mít jiný názor?!!!! a hlavně jak si ho můžeš dovolit napsat veřejně sem na toto fórumm.. chápal bych, že si vytiskneš nějaké prostoduché pamflety a budeš je za nejtemnějších nocích lepit někde na nároží, ale toto je opravdu troufalost..vyhlašuji ti nesmiřitelnou válku a buď tak laskavý a už na mé recenze raději neraguj, bo mě nebaví si je číst jenom proto, abych se zbavil červeného upozornění na hlavní stránce.. doufám žes to pochopil ;)

A ty Huntere se nesměj..když už jsem v ráži, tak ti taky něco povím: Nemysli si, že ty tvoje precizní a vymazlené recenze alá fotbalový duel a co vím já co ještě jsi tady zatrapasil, jsou nějak báječné.. s tímto perfekcionalistickým přístupem a nadhledem se můžeš jít bodnout a nebo ještě líp, strč si ty recenze nejlíp za klobouk a laskavě je všechny vymaž..a buď té dobroty coby tady druhý nejvyšší a nepopichuj proti sobě dva členy této svrchované komunity. Vždyť jsme mohli s piterem rozvinout skvělé přátelství plné porozumění a tolerance, ale díky takovým jako ty, je to všechno v prachu a já teď musím zlostně bušit hlavou o zeď a vzlykat jak malé dítě, kterému vzali zmrzlinů..BŮŮŮ

KONEC PŘÍSPĚVKU NA PŘÁNÍ

Tak nějak sis to představoval ? :D jinak pitere věřím že i ty jsi pochopil moji absolutní upřímnost a vážnost, se kterou jsem vychrlil svůj opravdu ryzí názor a postoj :lol:

nok, 09. 07. 2011 21:46 (1344)

Chutnal jsem, sic né za optimálních degustačních podmínek, takže se můžu vyjádřit jenom k chuti a pro mne velké zklamání, čekal jsem od toho mnohem více. Zhořklý zředěný med, který se dvakrát obkroužil v sudu. I přesto že panák byl o 50% levnější,nic mě nepřinutilo si to dát znovu. Ale před rokem jsem na jedné degustaci (spíš degustační chlastací prasárna) ochutnával 18ti letého Jamesona a na toho mám velmi příjemné vzpomínky. Ještě se k němu někdy musím vrátit, abych mohl potvrdit své vzpomínky, v opačném případě by to znamenalo, že jsem byl pokročile společensky znaven :)))))

Shargard, 10. 07. 2011 00:47 (1345)

[quote="nok"]Chutnal jsem, sic né za optimálních degustačních podmínek, takže se můžu vyjádřit jenom k chuti a pro mne velké zklamání, čekal jsem od toho mnohem více. Zhořklý zředěný med, který se dvakrát obkroužil v sudu. I přesto že panák byl o 50% levnější,nic mě nepřinutilo si to dát znovu. Ale před rokem jsem na jedné degustaci (spíš degustační chlastací prasárna) ochutnával 18ti letého Jamesona a na toho mám velmi příjemné vzpomínky. Ještě se k němu někdy musím vrátit, abych mohl potvrdit své vzpomínky, v opačném případě by to znamenalo, že jsem byl pokročile společensky znaven :)))))[/quote]

Jameson 18y je zatím jediná irská whisky, kterou jsem pil (záměrně nepíšu degustoval, protože to bylo z whiskovek) a zanechala ve mně velice dobrý dojem a že už je to tak 2 roky nazpět. Bohužel v paměti utkví i cena :lol:

Nethar, 13. 07. 2011 12:08 (1412)

Aroma:	silně alkoholovitý úder mi brání řádně prozkoumat aroma, nezralé meruňky a květiny, chudé
Chuť:	chuťově kupodivu zase ne tak sladký, spíše stroze karamelový (nemyslím ty sladké bonbóny), mírně nahořklý, ale dalo by se to brát jako záměr
Dozvuk:	hořkosladká sladovitost a dřevitost
Shrnutí:	taková nahořklá whisky, ale není to nějaká negativní sírová hořkost, je to prostě její chuťová dřevitá vlastnost, která mi ovšem nevyhovuje. Ochutnal jsem pouze dva vzorky, ale nezdá se bohužel, že by se v pozadí ještě něco podstatného skrývalo

Hunter, 19. 07. 2011 22:32 (1592)

V předtuše katastrofy jsem 2 večery testoval, jednou samotný, jednou dle charakteru a prvotního nástřelu bodů ve srovnávačce s Ballantinkou Finest.

Protože při svých hodnoceních k ceně nepřihlížím, nic nebránilo srovnat 2 soupeře z cenově dost rozdílných kategorií (650,- proti 250,-).

Aroma:	U mě dobrý! Propadák to rozhodně není, neshledal jsem nic nepříjemného,Ballantinka ztrácí, jejích 70b na tuhle relativně slušnou, dřevitě čokoládovou vůni nemá. 74-70 pro Jamesona.
Chuť:	Tak tady už mi na 12-ti letou whiskey určitě něco chybí, Ballantinka Jamesona 12y hravě strčí do kapsy,ale ani tady se nejedná o nic špatného, jen je tahle Irská prostě plochá. 72 Jameson- 78 Ballantinka.
Shrnutí:	Celkový vítěz je, a určitě nejen vzhledem k ceně, Ballantinka, ale opravdu jen o jeden bodík mé stupnice. A protože si jen tak jednou za čas Ballantinku klidně dám, umím se představit, že bych takto nenáročně mohl v klidu třeba s návštěvou, která whisky nerozumí, popíjet i Jamesona 12y, ovšem tomu, abych si ho kupoval už brání vysoká cena, poměr cena/výkon je tu hodně nevýhodný...

Nethar, 19. 07. 2011 22:37 (1593)

Ballantine's jsem do své hodnotící tabulky zařadil, ale bohužel jsem hodnotil pouze po paměti, takže jsem musel být povinně hodně přísný (na to asi doplatil třeba i Cragganmore nebo můj miláček Glenfiddich 15y Solera Reserve), bylo by nefér dávat vyšší body, když jsem neměl třeba přímé srovnání k dispozici. Vzhledem k tomu dostala Ballantine's (Finest samozřejmě) 65 bodů vůči Jamesonovým 69 (12y samozřejmě). V přímém testu by ale předpokládám Ballantinka také zvítězila, její zajímavá ořechovost, kterou si pamatuji, mi byla příjemnější než tento vzorek.

Leviathan, 10. 06. 2012 11:08 (7129)

Tenhle konkrétní kousek jsem sice nikdy neměl, ale základní Jameson je, po pivu, VATce, Grants a Jackovi (pokud ten není předražený, což obvykle je) moje pátá volba v hospodě (až na hospodu v Hotýlku u I.P. Pavlova, kde mají panák Laphroaigu za 70 korun). Před chvílí jsem však zavítal na jejich stránky a i když jsem zvyklý, že značka whisky, respektive její PR oddělení, napíše na stránky cosi hoodně přitaženého za vlasy, tak to, co tam má Jameson, mi trochu vadí. Až se o to s Vámi musím podělit..

Zaprvé píšou, že aby byla whisky dobrá a kvalitní, stala se z palírny single distillery. Jsem rád, že to není třeba double distillery, to by byl opravdu problém. Doteď jsem si však myslel, že single distillery je přívlastek té whisky a ne té palírny.

Zadruhé od Gold reserve dál píšou, že jsou velmi vzácné, ale jsou k dostání všude.

A co mi vadí asi nejvíc: ,,Od roku 1996, kdy byla vytvořena, Jameson Gold Reserve, tato úchvatně bohatá pot still whiskey, se stala přípitkovou whiskey kritiků."

K tomu třetímu mám chuť jim napsat mail s dotazem, kteří konkrétní kritici si tím připíjejí..

Nethar, 10. 06. 2012 11:33 (7130)

Někdy jsou ty PR kecy opravdu vtipné, podle nich je lahoda všechno, super great extra fantastic. Ale tak holt tam nemůžou napsat - naše whisky je docela dobrá, není to zázrak, trochu nahořklá v dozvuku, ale za ty prachy, co by ne ;-)

Velmi vzácné a zároveň k dostání všude je asi nejlepší formulace :-)

Jinak jsem koukal na české i anglické stránky Jamesona a v obou je to samé. Single distillery asi znamená, že to dělají všechno kompletně na jednom místě, čili i když bychom třeba teoreticky měli blended whisky míchanou ze všeho možného, tak to stále může pocházet vše z jedné palírny a single malt to není (v případě Jamesona nejspíš malted i unmalted barley). U Jamesona, vzhledem k produkci, to bude ale extra velká single distillery.

Přípitková whiskey kritiků - to nevím teda - možná to vyhrálo jednou nějakou cenu kritiků nebo je to nějaký každoroční rituál na jakési irské soutěži, že si dají Jamesona na úvod, aby pak vše ostatní hodnotili vysoko ;)

Kiwi, 27. 12. 2013 00:03 (12160)

	Jameson 12y "1780"
Slepy vzorek:	Ne
Velikost:	Vzorek
Aroma:	Prvně mě praštilo do nosu cosi neobvyklého, pak to ale bylo najednou pryč; silně dřevité, alkohol jen minimálně, chvílemi závan vanilky a cukroví, na moment trošičku malin
Chuť:	Divná, zašklebil jsem se a nechutnala mi, za chvíli tak zvláštně štiplavé ostré obilí
Dozvuk:	Vcelku dlouhý, suchý, obilný
Shrnutí:	Aroma dobré, první ochutnání špatné (nečekaná chuť), po chvíli to ujde, lepší než tullamorka, ale pořád prostě slabé pití
Barva:	+1
Alkohol:	40% %

Rescue, 07. 03. 2014 21:52 (13224)

Tak jsem se po průběžné "likvidaci" půlky láhve rozhodl sepsat své dojmy...

Aroma:	koňakovitá dřevitost, rumovitá sladkost (hrozinky v rumu), alkohol - na můj vkus příliš výrazně; a dále taková ta speysidovská květinkovitost... (Glenlivet),
Chuť:	jemná, celkově plošší, po alkoholovém opojení v aromatu se alkohol v chuti vyskytuje v přiměřené a docela sympatické míře
Dozvuk:	krátký až středně dlouhý. Na konci malinko hořkne na patře...
Shrnutí:	Z mého pohledu to není špatné pití. Dokážu si představit ji popíjet průběžně v průběhu večera s přáteli - takové to domácí popíjení :D , ale kdyby se u mě tato láhev nevyskytla spíše shodou náhod, tak bych do ní asi neinvestoval. Za její pořizovací cenu se dají pořídit výrazně zajímavější kousky

Senoy, 30. 04. 2014 16:20 (14256)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Množství:	vzorek 2cl
Aroma:	jemný obilný destilát, podtóny ovoce a kouře, vanilka, dubová sladkost (hemicelulóza)
Chuť:	řidší konzistence, hřejivý jemný obilný destilát, koření, sherry ovocnost, mírná sladová sladkost
Dozvuk:	kratší, hřejivý, sherry, mírná sladkost a pocit suchého tepla
Shrnutí:	Jde cítit posun k lepšímu, oproti verzi Select Reserve je tato méně sladší, s výraznější chutí koření a větším vlivem použití sudů po sherry. Je však méně sladká. Míchaná Irská whiskey s kombinací kvalitního, vyzrálého sladového a obilného destilátu s příjemným suchým a teple kořeněným dozvukem.
Barva:	-2
Alkohol:	40 %