josé, 04. 04. 2024 12:51 (77280)
| Info: | litrovka pro Travel Retail, zrání bourbon barrels následně quarter cask, BC: 2021/10/19 |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 4+ |
| Aroma: | vegetativní, syrové, ostřejší. bonbónová ovocnost, lipo. výrazně AO dřevo. kouř. trochu mi nesedí. (b.1+/3) |
| Chuť: | karamely. řidší, chlastovitá. výrazně kouř a AO dřevo. hlína. (b.2/4) |
| Dozvuk: | zemitý, kouřový, sladký, vanilkovocitrusový. kořenitý. (b.1/2) |
| Shrnutí: | 48%? hodně kouřová, nejvíc ze všech. pikantní exbourbonovka. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |
ze slepého čtyřtestu vypadly nakouřené Benriachy v tomto pořadí: 1. 12 Smoky, 2. Smoke Season, 3. 10 Smoky, 4. Smoky Quarter Cask
[quote=oficiální info]Benriach Smoky Quarter Cask has been crafted from a combination of unpeated and peated spirit; first matured in bourbon barrels, then undergoing a second maturation in bespoke quarter casks. These smaller quarter casks allow more interaction between the wood and the spirit, intensifying maturation for depth and richness of flavour, to create layers of ripe fruit, fresh wood smoke and spiced vanilla, with finishing notes of mellow smoke and nutty oak. All in perfect balance.[/quote]