Hunter, 26. 05. 2012 16:30 (6867)
Authenticus 21y je další BenRiach z peated řady, který zrál v sudech po bourbonu a sherry.
BenRiach Authenticus 21y
(fotka v offline verzi nedostupná)
| Shrnutí: | Pro mě jednoznačný vítěz celé 5. degustace Bratrstva rašeliny. Pochoutka jako dělaná pro moje čichové i chuťové buňky, v BenRiachu se mi trefili do vkusu. Pár BenRiachů už jsem měl možnost ochutnat a tento, společně s BenRiach 25y a BenRiach Authenticus 25y patří do Top 3. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 46 % |
Žiži, 26. 05. 2012 17:16 (6869)
Hunter, 26. 05. 2012 17:27 (6870)
Nethar, 10. 06. 2012 23:56 (7156)
Tak na závěr rumového dne jsem si přechutnal ještě vzorek tohohle Benriachu od Huntera (díky!), vítěze poslední degustace Bratrstva rašeliny, abych se nasměroval na správnou cestu ;-) Moje poznámky tak nějak spatlám dohromady s těmi, co jsem pořídil na degustačce, aby to pokud možno nedávalo smysl (takže jako vždy).
| Velikost: | vzorky |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Na degustačce jsem si napsal, že to není vysloveně rašelinový masakr, možná to bylo tím, že šla po Inifinity, nicméně ani teď mi nepřijde vysloveně kouřově rašelinná - je prostě tak nějak zvláštně nasmrádlá, spojnice Speyside a nakouření, velmi rychle přechází do jiné roviny - med, sladkost, oproti degustačce přidávám výrazné citróny, travnatost, které to hodně osvěží. Tou spojnicí kouře a citrónu mi připomíná Ardbeg 10y, ale jinak bych tu souvislosti nehledal. |
| Chuť: | tak tady už je "Islay" jak kráva, rašelina, dezinfekce. Na degu jemný v ústech, olejovitý, teď mi přijde trochu pepřový |
| Dozvuk: | olejovitý mazlavý dozvuk, kouř+rašelina, dlouhý, jak je u tohoto stylu zvykem, časem přejde do kořeněné nasládlosti, ale má to od toho olejovitého uhlí dlouhou cestu |
| Shrnutí: | přijde mi v charakteristikách variablinější než Infitiny (5. vzorek na degustaci, toto 6.), proto jsem hodnotil výše. Ucelený povedený zážitek s pěknou vůní. Na degustačce mě možná zaujala více než při přechutnání, teď mi připadlo, že toho motorového oleje tam už bylo trochu moc, ale zase jsem odhalil více svěžých citrónových tónů, které se předtím skrývaly a ty jsou výrazným plusem. S touhle whiskou neprohloupíte! |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
zyki, 08. 06. 2013 14:03 (10366)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | rašelina, med, tráva, náznak ovocného džemu |
| Chuť: | výraznější rašelina, kouřovodezinfekční, chvílemi dojem popela, v pozadí něco málo sladkosti |
| Dozvuk: | rašelina doplněná pepřem, nasládlá zatuchlost |
| Shrnutí: | výborná whisky, splnila vysoká očekávání |
Króča, 05. 02. 2014 09:34 (12670)
Mám opět trochu času tak nahodím dalších pár poznámek z notesu.. prvořadě chci dorazit V. degu Bratrstva ;)
| Velikost: | vzorek opakovaně |
| Naslepo: | NE |
| Aroma: | sklepní zatuchlost, slad, kouř z pryskyřičnatého dřeva, staré seno a vespod se objevuje ovocná dřeň |
| Chuť: | ostrý výrazný kouř (myšleno pozitivně), k tomu jemná nasládlost |
| Dozvuk: | opět výrazná kouřovitost doplněná jemnou zatuchlostí, mandlemi a trochou bahna |
| Shrnutí: | výrazná kouřová whisky, na kterou jsem potřeboval mít náladu... čekal jsem od ní trochu větší spletitost, ale i tak v mém hodnocení na degu urvala pěkné bronzové místo..po láhvi však netoužím |
zombice, 07. 03. 2014 17:03 (13214)
Hurá, kromě sešítku z WF jsem našel i svoje staré poznámky z různých vměněných vzorků a tak vás budu teď pár dní zásobovat :-)
| BenRiach 21y Authenticus | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | Nasládlý kouř, trocha popela, uzené maso, kůže?, za kouřem je cítit u nějaká luční nebo květinová vůně, kůra citrusů – moc pěkné. |
| Chuť: | Olejovitě kouřová, rozpálené uhlíky, silně rašelinná. |
| Dozvuk: | Dlouhý, kouřový, nějaký ten luční závan i tady, opálené dřevo, ale jinak než běžně, co cítím občas v jiných whiskách. |
| Shrnutí: | Výborná whisky, hodně zajímavá, ne jen jednorozměrně rašelinná a kouřová. Za vzorek děkuji Hunterovi! |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |