josé, 15. 06. 2024 19:11 (77491)
| Info: | Oloroso Sherry Casks, 2023 vatting, BC: 12052023 |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 4+ |
| Aroma: | zprvu divné: guma, ovoce, uleželé tvarůžky, čpavek. dřevo AO, sirky, seno. po rozdýchání lepší. (b.1/3) |
| Chuť: | zvláštní plastovogumovost je i v chuti, což se mi nelíbí. nahořklé dřevo, umakart. blůmy, jablka, vlastně dost ovocné. med. (b.2/4) |
| Dozvuk: | sladký, výrazně ovocný. koláč, hřejivý, dřevo, citronové želé. kousek čokolády. dlouhý. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | 49%? divná ve vůni a trochu i v chuti. dozvuk už fajn. exbourbon a nějaký vínový finish? ve slepém dvoutestu sudovka vyšla o dost líp. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |
[quote=oficiální info]This 10-year-old single malt marks a significant milestone in the history of the distillery: it is our first permanent age-statement release. Crafted from spirit fully matured in hand-selected second-fill Oloroso sherry casks, a full decade in Spanish sherry oak has resulted in a delightfully sweet and sumptuous whisky – a fitting testament to the skill, dedication and patience of Wolfburn’s master distillers.[/quote]