Martin2, 15. 09. 2024 18:53 (77704)
(příloha v offline verzi nedostupná)
Novinky týdne 37 (9.9. - 15.9.2024)
[list][url=https://ardnamurchandistillery.com/our-whiskies]Ardnamurchan 8 yo, AD/Sauternes Cask Release 2024[/url], 50%, 65 £ - Do EU se dostal nový Ardnamurchan, bohužel rychle mizí ale je ještě pár míst kde se dá koupit. Nerašelinovaný destilát zrál ve 22 sudech po bourbonu 5,5 roku před dokončením v sudech po víně Sauternes po dobu 2,5 roku. Sauternes je vinařská oblast ležící v údolí řeky Garonne. Mezi vynikající vína patří sladké bílé víno stejného jména.[/list]
[list][url=https://www.ianmacleod.com/brands/as-we-get-it]‘As We Get It’ Islay Single Malt[/url], 60,4%, 57 € - Je tu také nová verze Islay Single Malt od Ian Macleod's. ‘As We Get It’ - co to znamená? Tradičně lahvované, neředěné, přímo ze sudu, nebarvené ani filtrované za studena. Pro splnění těchto podmínek vyžaduje respektovaná značka ve Skotsku vysokou kvalitu whisky. To je důvod, proč se do lahví dostane vždy jen malé množství. Pokud se vám sbíhají sliny při pomyšlení na poctivou, sudovou single Malt skotskou whisky z Islay, pak je současný ostrovan určen právě pro vás.[/list]
[list][url=https://www.oldperthwhisky.co.uk/our-whiskies]Old Perth, Double Sherry Wood[/url], 48,2%, 45 £ - Morrison scotch whisky distillers má dvě části - palírnu Aberargie kde od roku 2017 stále čekáme na první vydání a část stáčírenskou s vícero [url=https://www.morrisondistillers.com/brands]značkami[/url]. No a právě pod značkou Old Perth přináší novinku v základní řadě: Old Perth, Double Sherry Wood, Oloroso & PX Casks. Oloroso Sherry Butts jsou v této whisky podstatně více zastoupeny. Výsledkem je o něco hladší a sladší zážitek z pití.
Složení sudů: 25% First fill PX, 25% First fill Oloroso, 50% vybrané sudy refill Oloroso Sherry butts[/list]
josé, 16. 09. 2024 14:15 (77707)
zatímco z novinek 36. týdne jsem si nevybral vůbec nic, tady bych bral všechny tři minimálně na ochutnání.
* z Ardnamurchanu jsem měl tři různé vzorky a spokojenost. možná štěstí? tato po Sauternes by se vidělo.
* AWGI je taková sudová klasika za slušnou cenu. verze Islay i Highland. jen to chce mít trochu toho štěstíčka na batch, rozdíly v nich jsou.
* se značkou Old Perth jsem ještě čest neměl. tady blended malt, spousta sherry, 48.2% a ač NAS mi to nezní úplně blbě. láká mě nejvíc.
LukeD, 18. 09. 2024 14:10 (77713)
Já to mám teda i tentokrát dost podobně jako u toho 36. týdne.
[list]Sauternes mě vůbec neláká - navíc jsem ještě od téhle palírny neměl nic, co by mi vyloženě chutnalo, byť je kolem ní hype jako prase. Zas je na druhou stranu fakt, že jsem měl jenom 3 vzorky. Nicméně nemyslím si, že zrovna Sauternes by mě měl přesvědčit o opaku.
[*]As We Get It Islay jsem kdysi ochutnával ve Whiskáči a spíš mi to připomínalo new make či mezcal než whisky, a prakticky vůbec mě to nebavilo. To snad i ta marná Wee Beastie od Ardbegu byla lepší, byť jen o ten pověstný chlup.
[*]No, a do třetice NAS na sherry, se kterou to mám obecně tak pade na pade, přičemž PX je pro mě obecně spíš nic než moc. Tady je ale zjevně víc Oloroso sherry, tak snad to nebude úplně špatně.[/list]
Ale tak kdybych musel, tak tu třetí variantu...