Nethar, 04. 06. 2012 10:41 (7000)
Na závěr Black Stuff degustace jsem přemýšlel, čím to ukončím. Islay kousky v nabídce jsem už všechny pil nebo je mám doma připravené, tak jsem nakonec poprosil Marka o nějakou ze tří Arranek v nabídce, kterou by mi doporučil. No a jak tak otevíral vitrínku a jal se mi je ukazovat, pravděpodobně mi ze rtů nesměle vyklouzlo něco, co si musel vyložit jako: "trojtest prosím" :-D
Ochutnal jsem tedy
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | sladká, těžká, výrazná, silně medová - pro mě nejlepší vůně z trojice |
| Chuť: | silná, pepřová, avšak i určitá olejovitost |
| Dozvuk: | nepůsobí zase tak sladce v dozvuku, jak by vůně naznačovala |
| Shrnutí: | ubírá "smradlavost" Moscatelu, narozdíl od Madeiry, která činí stejně, však přidává ještě pěkně nasládlé tóny, které z ní činí vítěze testované trojice. Nutno však říci, že narozdíl od Moscatelu, který je dost odlišný, jsou si Madeira Finish a St Emilion Finish ve vůni velmi podobné |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 50 % |
J.K.Ch, 07. 03. 2016 22:05 (26487)
| Gwc: | <URL url="https://gentlemenswhiskyclub.wordpress.com/2016/02/29/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-4/">[url]<LINK_TEXT text="https://gentlemenswhiskyclub.wordpress. ... olomouc-4/">https://gentlemenswhiskyclub.wordpress.com/2016/02/29/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-4/</LINK_TEXT>[/url]</URL> |
| Aroma: | Nakládaný hermelín, bílé víno, zvláštní nakyslost. |
| Chuť: | Kyselkavá, štiplavá, připomíná kvalitní cider. Vůbec bych netipoval procenta. Spíš bych řekl, že má pod 40 %. Je vodová a s tóny domácího jablečného moštu. |
| Dozvuk: | Suchý zase po cideru. Zbytky po kvašení a kvasnice. |
| Shrnutí: | Tohle je proti Arranu, který byl finišován v sudech po Tokajském, nuda až nedobrost. Po dlouhé době whisky, o které chci říct, že je hnusná. Snad jsem měl až pocit, že je zkažená. |
| Alkohol: | 50 % |
zombice, 08. 03. 2016 09:31 (26497)
Možná, že fakt ta démonizovaná oxidace nebo jiný šotek... :think: viz.
J.K.Ch, 08. 03. 2016 23:40 (26521)
zyki, 11. 03. 2016 07:58 (26553)
[quote="J.K.Ch"]Tohle je proti Arranu, který byl finišován v sudech po Tokajském, nuda až nedobrost.[/quote]
A ten po Tokajském stojí za ochutnání, případně pořízení celé lahve?
J.K.Ch, 12. 03. 2016 15:14 (26590)