Nethar, 29. 08. 2012 16:40 (7707)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Aroma: | hehe, Islay "smrad" je tam. Docela ostrá do nosu. Rašelina a med. |
| Chuť: | hmmm, mňam, slaďoučká. Ačkoliv ostrá do nosu, v puse docela příjemná. Po delší době se sice projevuje, že síla alkoholu bude určitě víc než 40%, ale rašelina to krásně zaobalí, jak mám rád. Kromě té sladkosti samozřejmě hlavně kouř, rašelina, mix s karamelem. Velice příjemná. |
| Dozvuk: | Neopominutelný rašelinný dozvuk, přesto však ne přehnaně hliněný, hezky prolnutý s onou sladkostí, mně se to líbí. |
| Shrnutí: | Jednak proto, že je to výrazný "Islay styl" a jednak proto, že je docela sladká, bych ji nechtěl pít ve velkém. Jako jednu skleničku na chuť jednou za čas však ideální a výborná. Po odtajnění Isle of Jura, se kterými jsem nikterak skvělé zkušenosti zatím neměl, tato z nich jednoznačně nejlepší. Ještě jsem se zaměřil na vůní "olomouckých tvarůžků", které jsem si všiml (resp. která tam vévodila) u Superstition a i tady tam něco takového kouřově jakéhosi v pozadí je, ale tady to přehluší zbytek. Potěšila mě. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 46 % |
Króča, 07. 12. 2014 22:56 (17519)
| Velikost: | láhev |
| Naslepo: | NE |
| Aroma: | Autodílna s rozlitým motorovým olejem..pod povrchem vrstva kouře, rašeliny. a nasládlosti..jakože mi Jura zasmrádlá skoro nikdy nepřišla, tak tahleta je velmi typicky zasmrádlá :) mňam :mrgreen: |
| Chuť: | Ostřejší kouřovo rašelinný nájezd sledují pikantně sladké tóny..k tomu lehká zatuchlost |
| Dozvuk: | Malinko lékořicový a piškotový.. více však tmavé čoko, dřeva a kouře..na konci se možná trochu moc připaluje |
| Shrnutí: | Tak v téhle jsem asi konečně pocítil onu Netharem zmiňovanou zasmrádlost Jury :think: Je to však poměrně netradiční a tak trochu jiná kouřovka.. chutná mi a někdy příště další láhev nevylučuji :mrgreen: |
Kobalt, 02. 01. 2018 22:38 (41020)
| Velikost: | Degustace 27.12.2017, vzorek 6 |
| Aroma: | Kouř a smrádek, tlející obilí, technická kouřovost. |
| Chuť: | Smrádek a kouř, sladké zasmrádlé obilí. |
| Dozvuk: | Kouřový a rašelinný, sladká tlejivost. |
| Shrnutí: | Asi jsem objevil jurovskou nasmrádlost. Jiná kouřovka, zajímavá ale asi mi nesedla. |
| Alkohol: | 46 % |
lalos, 05. 04. 2018 23:36 (43124)
| Isle of Jura Prophecy | |
| Info: | Velké srovnání základních plnění od Jury. V rámci srovnání jsem ochutnal 10yo Origin, 12yo Elixir, 16yo Diurach’s Own, Superstition a Prophecy. Většinu vzorků jsem si dovezl z Marpeku, za což velmi děkuji. V zásadě je to mé první seznámení s touto palírnou a zároveň možná poslední před kompletní změnou celé řady v dubnu 2018.<br/> Prophecy znamená proroctví. Tato whisky je jako jediná ze základní řady silně nakouřená a nefiltrovaná. Měla by býr směsí „starých a vzácných whisek“. |
| Barva: | Amontillad – barveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek 40ml z Marpeku |
| Aroma: | Asi nejvýraznější „smrad“ ze všech Jura whisek ze základní řady. Vystupuje máslo, slanost, uzené maso (ryby??)a koření. Jako by to byla směs rašelinné a nerašelinné whisky 50/50. |
| Chuť: | Na rozdíl od vůně velmi příjemná chuť. Nasládlá s výraznějším kouřem. Mizí slad, objevuje se dřevo a karamel. |
| Dozvuk: | Poměrně dlouhý, sladký, hřejivý bez hořkosti. Zkaramelizovaná cibulka, nové čínské žabky. |
| Shrnutí: | Výborná v chuti a slušná v dozvuku. Vůně je ale docela průser. Je vcelku zajímavá, kdybych chtěl ale nakouřenou whisky, tak se stavím určitě někde jinde. |
| Alkohol: | 46 % |
tornado, 23. 01. 2021 18:47 (64018)
| Isle of Jura Prophecy | |
| Velikost: | vzorek 0,04 l od našeho moudré administrátora Nethara |
| Aroma: | Výrazné, hodně příjemné. Slad, hliněné tóny rašeliny, trochu dřeva, máslové sušenky, jemná stopa kyselosti lesního ovoce, nepatrně kouře a nasládlé ovocnosti. Po odstátí se výrazně nezmění. |
| Chuť: | Jemná, výrazná. Nasládlá rašelina, nepatrně mazlavé olejnatosti, trochu pepřové pálivosti, jemný kouř, slad, máslové sušenky. S dalšími doušky se přidá med a smetana. |
| Dozvuk: | Chuť trochu zesládne a pozvolna odeznívá. Ke konci se zvýrazní kouř a dostane tóny zeleného prutu. |
| Shrnutí: | Tohle mi chutná, lahev by dokázala potěšit. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
nobynoblhoch, 27. 01. 2021 07:11 (64051)
Duthoron, 12. 05. 2023 21:33 (76110)
Na whisky festivalu 2022, ochutnávka č. 2, vzorek č. 4:
| Aroma: | Uzená a mastná, kouř, jód, trochu dezinfekce (ale jiné než cítím v Laphroigu), slanost moře. |
| Chuť: | Uhelný kouř, trochu ovoce - něco jako šťavnatý uzený pomeranč a sladkost. |
| Dozvuk: | Hřejivé, lehce kouřové, ložiskový olej a dřevo. |
| Shrnutí: | Dobrá solidní kouřovka. |
| Alkohol: | 46 % |