čolek, 07. 05. 2011 15:03 (299)
(fotka v offline verzi nedostupná)
| Shrnutí: | říjemná, moc pěkně pitelná whisky. Není sice vyloženě lehká, ale její máslový charakter z ní dělá moc pěknou whisky. Opět je spíš podzimní než jarní. Za tu cenu je to myslím moc dobrá koupě (v Excaliburu osobně 650 Kč za litrovou lahev!). Nemůžete sice čekat zázraky, ale určitě nezklame. A má moc sympatickou lahev :) |
Hunter, 07. 05. 2011 21:30 (307)
Díky za recenzi, nad touhle jsem už několikrát uvažoval, vždy jsem dal přednost nakonec jiným favoritům. Dle charakteru a popisu by mi mohla šmakovat ;) A ta cena v excalibru je skvělá.
čolek, 07. 05. 2011 21:35 (309)
Nethar, 26. 10. 2011 15:26 (3561)
Tak poté, co nám Jimík ocenil na špici letošní Whisky Bible Old Pulteney 21y, logicky jsem velmi rychle posunul ve své frontě vzorků do popředí tento o dost mladší Old Pulteney 12y. Těch 9 let rozdílu bude asi znát, moc mě neoslovila, s body se téměř shoduji s čolkem. Jim Murray jí loni dal 85, na WhiskyBase je to zhruba 80 bodů, ale je tam velké množství hodnocení s mohutným rozptylem.
| Aroma: | nejprve trochu kyselého vína, poté ale už převládají sladké ovocné tóny |
| Chuť: | příjemná sladkost, ale vcelku jednoduchá |
| Dozvuk: | nahořklá sladkost, nic úchvatného |
| Shrnutí: | není špatná, je ale pouze průměrná |
Žiži, 07. 05. 2012 20:04 (6593)
| Aroma: | stopy sherry, trocha ovoce, obilná vůně, poměrně suchá s trochou soli |
| Chuť: | slad, stopy sherry a ovoce, stopy oříškové čokolády, zpočátku trochu sladká, ale poměrně rychle přechází do slané chuti |
| Dozvuk: | středně dlouhý, poměrně slaný se stopami ovoce a sherry |
| Shrnutí: | dost slaná whisky, nicméně velmi dobrá, opatrným naředěním (2 kapky vody do cca 20 ml) se chuť trochu zjemní - není tak ostrá |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 40 % |
Radek, 17. 06. 2012 18:21 (7290)
| Aroma: | bílé víno |
| Chuť: | svěží, trochu citron |
| Dozvuk: | delší hřejivý |
| Shrnutí: | jednoduchá osvěžující whisky |
jumbo, 30. 03. 2014 20:22 (13739)
Rozjezdová při ochutnávce v Marpeku.
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | lehce přešlé ovoce, med |
| Chuť: | velice jemný nástup, jako kdybych se napil smetany, alkohol se začal objevovat postupně, krásně sladce nahořklá, spíše ale sladká |
| Dozvuk: | výrazný a kořenitý, až ostrý, sladký |
| Shrnutí: | velice příjemná whisky, rozhodně můj styl, vzhledem k ceně si láhev jednou určitě pořídím |
joy, 08. 09. 2014 19:16 (15906)
| Old Pulteney 12 yo | |
| Velikost: | vzorek |
| S vodou: | více sladší, mizí koření i sůl |
| Aroma: | kandované ovoce, obilí, lehce slaný mořský vzduch |
| Chuť: | středně sladká, ovoce, koření a lehká slanost |
| Dozvuk: | střední, máslový, sladký, zázvor a posléze přechází do slanosti |
| Shrnutí: | není špatná, celkem svěží a dobře pitelná, avšak najdou se zajímavější |
| Alkohol: | 40 % |
Kobalt, 19. 12. 2015 14:19 (25188)
Stal jsem se částečným vlastníkem této whisky, jedná se o nejnovější design láhve i tuby.
| Velikost: | část láhve |
| Aroma: | Těžká medovost, medové dřevo, ořechy, aromatická. Na konec i slanost. |
| Chuť: | Med, smetanová, hladká, lehce pálivost. |
| Dozvuk: | Medové dřevo, ořechy, voňavka, do slana. |
| Shrnutí: | Dobrá medová whisky z vysočiny, tenhle styl se mi líbí. |
| Alkohol: | 40 % |
Když jsem si jí v klidu nalil, jako první asociace byla vzpomínka na Ballantine's 12 yo, byly to úplně stejné základní body (medovost, medové dřevo, aromatičnost, josého kanagon). Na internetu jsem poté zjistil, že se opravdu velká část produkce Old Pulteney používá do blendů, hlavně Ballantine's. Old Pulteney 12 yo je oproti Ballantine's 12 yo smetanovější a slanější.
Radek, 19. 12. 2015 20:40 (25198)
salam15, 20. 12. 2015 14:49 (25205)
josé, 21. 12. 2015 10:24 (25214)
[quote="Kobalt"]josého kanagon[/quote]
[quote="Radek"]Jen technická poznámka: Správně má být kanagom (nikoli kanagon).[/quote]
Radku, na to pozor. MŮJ kanagon je přeci úplně něco jiného. to neplést! chceš poslat vzorek? :lol:
Radek, 21. 12. 2015 11:49 (25216)
njn.... fůra lidí to říkala špatně (a přitom na tý tubě s lepidlem opravdu bylo napsáno Kanagom). Tady na fóru máme hned 4 (Kobalt, owarsharif, Lovec a josé).
PS: Ještě daleko víc mě deprimuje když někdo říká pernamentka (to se potom neznám) :D
Kobalt, 21. 12. 2015 15:02 (25219)
Tak pozor, já za nic nemůžu, já citoval josého recenzi :lol:
Nethar, 21. 12. 2015 15:53 (25222)
Já zase občas přemýšlím, co se myslí příchutí "standartní", asi ty trenyrky ;-)
mareq, 17. 08. 2017 20:24 (37688)
Mirek, 17. 08. 2017 22:32 (37690)
mareq, 17. 08. 2017 22:37 (37691)
xenopus, 17. 08. 2017 23:04 (37694)
Přiznám se, že mě osobně docela baví srovnávat svoje recenze s recenzemi josého (nebo jiných) - vždyť se často jedná o tutéž láhev (typicky na WF), tudíž tasting notes by měly být zcela totožné. V zásadních rysech (takové to nejhrubší dělení typu nakouřená/nenakouřená) se jistě shodneme, ale nutno říci, že detaily jsou kolikrát hodně rozdílné. Je to chyba některého z nás dvou? Neřekl bych. Je to záležitost vkusu některého z nás dvou? To už ano.
Každý z nás máme svou vlastní organoleptickou paměť a proto každý dle své paměti a, to za druhé, svých osobních preferencí vyjadřujeme dominantní prvky v aromatu, chuti nebo dozvuku. A navíc "objektivitu" recenzí může dále snižovat fakt (a například u sebe jsem to vypozoroval), že co člověk dokáže identifikovat a pojmenovat, to uvede, ale občas jsou zde jisté neidentifikovatelné vůně/chutě, které pojmenovat nedokáže - tyto pak v recenzi uvedeny nejsou. Tyto však může pojmenovat zase někdo jiný podle své paměti a svých preferencí. A konečně - jak se liší plnění z roku 2011 (nebo co to měl k čolek k dispozici) od toho z roku cca 2016 (nebo z kterého roku ty to máš)? Rozdíly mohou být překvapivě významné...
Ano, konfrontace se nebojme, ale připusťme prosím také s určitým zralým nadhledem i odlišnou osobnost (paměť a preference) a odlišný "předmětný materiál" jiného degustujícího.
Sláinte!
mareq, 17. 08. 2017 23:23 (37696)
Nethar, 18. 08. 2017 07:18 (37698)
Tos nemusel, čekal jsem, co na to čolek :-)
lochness, 18. 08. 2017 08:10 (37699)
Ja som miniaturku Old Pulteney 12 yo dostal k nejakej objednávke pred pár mesiacmi, aj som sa ju snažil analyticky vypiť, ale žiadne asociácie vo mne nevzbudila a tak sa moje degustačné poznámky vojdú do slov : nevýrazná, zabudnuteľná
Torrez, 04. 10. 2017 18:17 (38634)
| Velikost: | Celá láhev |
| Aroma: | Zprvu úder sladkosti, hned poté mořská sůl s něčím co vzdáleně připomíná bowmorské bahno, dále trochu větrovosti. |
| Chuť: | Málo sladká, trochu slaná, něco od všeho. |
| Dozvuk: | Spíše slabší, krátký. |
| Shrnutí: | Originální, daleko od Speyside i ostrovů, ale moc mi nesedla. |
| Alkohol: | 40 % |
josé, 26. 01. 2018 21:38 (41593)
| Velikost: | maxivzorek |
| Body: | 4+ |
| Aroma: | suché AO dřevo, vlašské ořechy. větrovost. zelená jablka, tráva. zatuchlá kůže. (b.1/3) |
| Chuť: | hřejivá. lehká, sladová. převažuje tmavé dřevo, ořechy. kapka citrusové říznosti a zemitost. (b.2/4) |
| Dozvuk: | sladší. karamel. trocha nehořkého dřeva, mléčná čokoláda. hlína. pendrek, špetka soli. (b.1/2) |
| Shrnutí: | ve vůni mi přišla méně výrazná. ostatní fajn. základní plnění, vlajková loď. jsem spokojen. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 40 % |
xenopus, 04. 04. 2018 20:47 (43103)
| Podrobnosti: | 0,7l lahev č. L16/155 R16/5229 IB 14:47 |
| Body: | 85 |
| Aroma: | Poměrně lehké, svěží a šťavnaté. Příjemné na čichání, ale vůbec ne mohutné nebo komplexní. Slad, toasted wood, ořechy, jablka. Lehce nakyslé a na konci po řádném vyvanutí ubývá sladkosti a ořechovosti, objevuje se troška manga, skořice a hořkosti. |
| Chuť: | Hladší, příjemná, při polykání živá. Charakter navazuje na aroma. Slad, dřevo (tady už je lehounká nahořklost přítomna pokaždé), pokračující ořechovost, trochu kyselkavosti (bílé víno). |
| Dozvuk: | Spíš kratší, jednoduchý, zahřívá. Stává se slaným a nahořklým. Hnědnoucí cukr, trocha větrovosti, postarší jablečné křížaly. |
| Shrnutí: | Velmi dobře pitelná whisky, nebojím se doporučit ji začátečníkům i pokročilejším; za tu cenu jde o dobré základní plnění, a to si přitom vystačí s minimálními 40 %. Nejvíc zábavy nabídne v nosu, dál už to nebylo tak zajímavé, dozvuk svou jednoduchostí spíš zklame, však není nijak nedobrý. Postupem času od otevření lahve ubývalo slanosti (nebo jsem si na ni zvykl a už ji čekal) a projev byl víc a víc nasládlý. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 40 % |
buddha.ps, 10. 04. 2018 19:49 (43228)
| Barva: | 2 |
nidan, 10. 04. 2018 22:36 (43229)
a přitom je slaná co? :D
Petr KomáreK, 03. 09. 2019 17:43 (54187)
Old Pulteney 12-ti letá 43%
Sladké aroma se slanou chutí, jako kdyby jste to čuchali u moře a cítili ten slaný vzduch. Lehká tráva, rašelina, máslové bonbony, lehké voňavé dřevo a to vše za svěžího slaného mořského vánku. Chuť plná, zpočátku sladká, trochu ovoce, oříšků, částečně sušené trávy, sherry a to vše přechází do slané chuti, která je lehká a celkem příjemná. Má v sobě trochu ostrosti. Dokončení je střední, trochu sherry a čokolády se stálou přítomností okolo levitujícího slaného oblaku. Díky slanému závěru máte chuť se znovu napít. Je to dobře pitelná whisky v hezkém balení (láhvi), nehraje si nic co není, nesnaží se tvářit, že je něco víc. Svou lehkou slaností připomíná malou pláž u podzimního moře (ne v jižní části Evropy), kde se procházíte a ve tváři cítíte vlhký mořský vánek. Příjemná chvíle pohody.
Hezká ženská sportovní postavy, oblečená tak, že s vaší fantazií stále flirtuje a vaše fantazie se může rozvíjet do oblak. Je vám s ní příjemně a fajn. Je normální, nehraje si na nic co není, nesnaží se tvářit víc než je, ani si nehraje na chudinku. Procházíte se spolu po té pláži u moře, má přes sebe přehozenou deku a vy přemýšlíte, nad tím, jak vypadá její hezké tělo a kdyby pod tou dekou neměla na sobě nic dalšího. Rádi si prohlížíte její tvář, posloucháte její hlas a smích. Představujete si, jaké to bude z jejího těla slízávat slanost její kůže smíchanou se slaností moře. Jste rádi, že jedna z chutí, které umíme vnímat je slaná. Chcete si sednout na pláž, pozorovat moře, západ slunce a dotýkat se jejího těla. Ještě chvíli budu vychutnávat další sklenku, cítit vůni moře a přestavovat si, že sedí vedle mě.