Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

Auchentoshan 11 yo 1999 Bordeaux Cask Matured

Žiži, 10. 03. 2013 18:47 (9721)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Destilace:1999
Stáčeno:2011
Aroma:starý nábytek, mírně zatuchlá až medicinální, tóny zralého až přezrálého ovoce, zkaramelizovaný cukr, sladká
Chuť:ovocná, slabě medová, zkaramelizovaný cukr, trocha koření po naředění
Dozvuk:středně dlouhý až dlouhý, ovocný s trochou koření a zkaramelizovaného cukru, spíše suchý
Shrnutí:příjemné překvapení z nížiny, zrála celou dobu v sudech po červeném víně z Bordeaux, odtud také zvláštní barva se sytě růžovým nádechem a výrazná ovocnost této whisky, 2-4 kapky vody do cca 20 ml ještě více zvýrazní ovoce
Barva:+1
Alkohol:58 %


Marvin, 12. 05. 2013 18:22 (10179)

Aroma:Citrónová kůra, malinový drops. S vodou: vůně je jemnější, lesní ovoce.
Chuť:Ostrá, jahodová marmeláda, růžové víno. S vodou: meruňková marmeláda, nahořklý karamel.
Dozvuk:Velmi vysušuje i s naředěním vodou je dost suchý.
Shrnutí:Vydařenější Auchentoshan.


zyki, 16. 06. 2013 11:41 (10438)

Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:silnější alkohol, třešně, jahody, spíše kompotované, nábytek ošetřený leštěnkou, časem něco jako kořenová zelenina
Chuť:jahody, červený rybíz, mléčná čokoláda
Dozvuk:nejprve sladký, pak koření, něco ze suchého červeného vína
Shrnutí:první ochutnávka naslepo, tady nebylo tak těžké poznat, který z deseti vzorků jsem si vylosoval, zatím nejlepší Lowland, další položka do seznamu plánovaných lahví, který se nějak podezřele rozrůstá


Hunter, 28. 04. 2014 18:40 (14208)

Shrnutí:Tuto Auchentoshan jsem měl ve wishlistu už déle, zyki ji měl nominovanou ve volbách Whisky roku 2013, a protože jsem vypozoroval podobné chuťové preference a shodu v některých recenzích, ochutnal jsem i na Whiskyfestivalu a svůj výběr jsem si velmi pochvaloval. Tohle je pro mě jedna z nejpovedenějších whisky dozrávajících v sudech po červeném vínu. I vzhledem ke svému věku výborná.
Barva:+1
Alkohol:58 %


Nethar, 30. 04. 2014 13:15 (14249)

Tak jo, dost bylo odpočinku, jdeme postupně na to! Na Whisky festivalu 2014 jsem ochutnal hezkých pár vzorků, začněme prvním z nich. Dlouho jsem obcházel, vědecky plánoval, až jsem vybral vzorek, který mi přišel vhodný na začátek a zároveň atraktivní... no ten obsah alkoholu jsem v zápalu dlouhého boje už přehlédl, ale nelituju ;-)

Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Akce:Whisky Festival 2014
Aroma:sladká, výrazná, snad to jsou tóny vína z Bordeaux, cítím marshmallow, extra přezrálé pomeranče a banán, ke konci pak vždy příjemný citrón
Chuť:nepochybně ostrá
Dozvuk:v dozvuku nasládlá, přišel mi i u úvodní whisky spíše kratší
Shrnutí:velmi dobrá věc, samozřejmě silou nevybíravá, to bych si já pro sebe asi nekoupil, ale ta vůně mě velmi oslovila, skoro můžu říct i ohromila, od Auchentoshanu jsem to nečekal
Barva:+1
Alkohol:58 %


salam15, 03. 05. 2014 12:31 (14365)

Pro mne byla tohle jedna z nejlepších whisky, jakou jsem na festivalu měl, a z těch, co nebyly z Islay, jednoznačně nejlepší. Základní charakteristiku jste již všichni popsali výše, takže rovnou k hodnocení.


Aroma: Perfektní, krásně voňavá. Je cítit kde co, ale dominuje vinný sklep.


Chuť: Příjemně se rozvíjející karamelovo-medová chuť, zakončená výraznými dřevitými tóny.


Dozvuk: Kratší ale intenzivní (dřevitost)


Celkový dojem: Pěkně vyvážená whisky (v poznámkách z festivalu mám napsáno jen: "Bomba". Inu tak


josé, 27. 10. 2021 08:36 (69300)

Info:1999-2011
Velikost:vzorek WF2021
Body:6+
Aroma:suché dřevo, nasládlé víno, cukrový meloun, mírná syrovost, zelený prut, skořice. (b.2/3)
Chuť:těch pár % navíc je fajn. šťavnatá, tahá sliny. sladká, perlivě vínová. zelené tóny, meruňková jadýrka.<br/> s vodou se zjemní, přišlo mi, že možná lehce zhořkne, ale únosně. (b.3/4)
Dozvuk:sladký, kořeněně hřejivý, dřevo, ovocnost, hrozno. (b.1+/2)
Shrnutí:dobrá, vínově ovocná whisky. sladší. trocha vody vyloženě neuškodí. (b.0/1)
Alkohol:58 %


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz