značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » amerika » spojené státy 

  tisk textu

OLD POTRERO

text zatím není k dispozici...

na začátek stránky

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

obrázek není k dispoziciOld Potrero Single Malt Whiskey 62,1%:
Barva: Světle hnědá.
Vůně: Oříšková, vanilková, peprná a skořicová, květinová, travnatá.
Tělo: Střední, plné.
Chuť: Olejnatá, hladká, med.
Dokončení: Peprné žito, med, měkká, čokoláda s mátou.
obrázek není k dispoziciOld Potrero Single Malt Straight Rye Whiskey 62,6%:
Barva: Měkká jantarová.
Vůně: Máslová, kaštany, vanilková sladkost, dub a peprné koření.
Tělo: Plné, pestré.
Chuť: Sladká, kořeněná, trochu oleje.
Dokončení: Karamelový dub, žitné koření, sladkost.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:

třináctiměsíční:
Příchuť medu, zimolezu a koření. Masívní na patře, ovocná a delikátně olejovitá příchuť, bohatý a komplexní charakter. Dlouhý, olejovitý závěr přidává ještě více medové chuti, tentokrát za doprovodu čokolády a výmluvné žitné tvrdosti. Dokonalost sama.

v knize Svět whisky hodnotí:

Old Potrero Single Malt Rye Whiskey 62,55%Old Potrero Single Malt Rye Whiskey 62,55%:
Vynikající whiskey "ve stylu 18. století" se destiluje v maličkém měděném kotlíku ze stoprocentního žitného sladu. Potom se nechává zrát jeden rok v nových jemně vypálených barelech. Voní po květinách, oříškách, vanilce a koření. Na jazyku je olejeovitá a hebká s tóny medu, čokolády a pepře v dlouhém dokončení.
Old Potrero Single Malt Straight Rye Whiskey 45%Old Potrero Single Malt Straight Rye Whiskey 45%:
Pokus o whiskey ve stylu 19. století se nechává zrát tři roky v nových vypalovaných dubových barelech. Voní po oříškách, vanilce s máslem, sladkém dubu a pepři. Má komplexní olejovou, sladkou a kořeněnou příchuť karamelu a dubového dřeva s kořeněnými tóny žita v dokončení.

Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:

obrázek není k dispoziciOld Potrero Single Malt Rye Whiskey 62,1%:
Barva světle hnědá. Vůně je velice květinová a trávová s nádechem vanilky, ořechů a skořice. V chuti se projeví především sladký med vedle žita. V dozvuku je trochu pepřová a znovu vykazuje tóny žita a medu.
PK: Single Malt Rye Whiskey ze 100% žita ??

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 08.01.2022