značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » highland 

výslovnost  tisk textu

FETTERCAIRN

Whisky stáčené nezávislou stáčírnou mohou nést jméno palírny, např. Cadenhead´s stáčí whisky pod jménem Fettercairn či Signatory uvádí palírnu původu.

Článek na PoznejWhisky.cz:

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Fettercairn 16letá 3rd Release 2022 46,4%Fettercairn 16letá 3rd Release 2022 46,4%:
Poznámky z ochutnávky vzorku z Adventního kalendáře 2023:
16letá, takže chce svůj čas na vydýchání. Když si k ní občas přivoníte, tak ucítíte, jak se postupně zlepšuje. Rozvinula se mi tam ovocnost, trochu vanilky a dřeva a podle mě sirné tóny (docela dlouho jsem musel přemýšlet, co mi to připomíná). Zpočátku mi tam vadily, teď už mám spíše pocit, že tu ovocnost doplňují a rozšiřují a že se mi tam líbí. V chuti ovocnost, koření, trocha skořice, postupně zjemňuje vanilkou a chytá nádech tropického ovoce. Postupně v rámci dokončení začíná kořenitět a pak doznívá sladká ovocnost a hřejivost. Celkem se mi líbila, ve vůni mu dala trochu zabrat, než jsem přišel na to, kam si to zařadit. Ve vůni se mi líbila o malinko víc než v chuti, ale celkově to bylo dobré. (8.12.2023)
81/100

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:

Fettercairn 10letá:
Gumová příchuť přehlušuje všechno ostatní a zanechává v ústech pachuť, kterou dokáže odstranit pouze zubní pasta.

v knize Svět whisky hodnotí:

Fettercairn 12letá 40%Fettercairn 12letá 40%:
Relativně uzavřená vůně se rozvine do příchuti ořechového karamelu se suchým dokončením.
Fettercairn Fior 43%Fettercairn Fior 43%:
Těžká kouřová vůně s tóny sherry, zázvoru, pomeranče a karamelu. Na jazyku se projeví kouř, melasa, pomeranč, čokoláda a ořechy.

Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:

Fettercairn 12letá 40%Fettercairn 12letá 40%:
Barva intenzívní jantarová. Aroma nechává vyniknout vanilkovému a karamelovému tónu. Chuť má lehce ořechovou, podržuje si ale svou lehkost a je měkká, sladká a krémová. Dozvuk je hebký s lehkým náznakem sladkosti.

Recenze na Officer's lounge

The Izzi Pub - Peter Praženka

Adventní kalendář 2023: 8. December - Fettercairn


Recenze na whisky.nethar.cz:

Fettercairn 6 yo Vom Fass

Fettercairn 8 yo 2008 LsD Hepburn's Choice

Fettercairn 8 yo Carn Mor

Fettercairn 9 yo 2008 Cadenhead

Fettercairn 10 yo 2008 LsD Hepburn's Choice

Fettercairn 12 yo

Fettercairn 18 yo Scottish Oak

Fettercairn 21 yo TBWC Batch 3

Fettercairn 22 yo

Fettercairn Fior

Fettercairn 2008 Cask Trade

Fettercairn Warehouse 2 Batch 3

Fettercairn Warehouse 2 Batch 004

Etiketa Fettercairn Signatory 11.9.1980/3.1994 43%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 08.12.2023