» whisky » skotsko » single malt » speyside
BENRINNES
Palírnu Benrinnes založili v roce 1835 William Smith a Peter McKenzie. Při založení byl použit původní název staré palírny Lyne of Ruthrie, která zde stála od roku 1826. Později začala používat jméno Ben Rinnes a následně se přešlo na nynější Benrinnes. Od roku 1987 vlastní palírnu společnost United Distillers a licenci vlastní A. & A. Crawford. Vodu bere palírna ze Scurran a Rowantree Burns.
![Palírna Benrinnes](thumbs/b/tn_benrinn01_jpg.jpg)
![Palírna Benrinnes](thumbs/b/tn_benrinn02_jpg.jpg)
![Palírna Benrinnes](thumbs/b/tn_benrinn03_jpg.jpg)
![Palírna Benrinnes - sklady na sudy se zrající whisky](thumbs/b/tn_benrinn04_jpg.jpg)
![Palírna Benrinnes](thumbs/b/tn_benrinn05_jpg.jpg)
K zajímavostem této palírny patří to, že whisky zde vyráběná je částečně 3x destilována - nejedná se ovšem o klasickou trojnásobnou destilaci. Většina produkce zraje v sudech po sherry.
![V palírně Benrinnes - destilační kotle](thumbs/b/tn_benrinn36_jpg.jpg)
![V palírně Benrinnes - destilační kotle](thumbs/b/tn_benrinn37_jpg.jpg)
![V palírně Benrinnes - destilační kotle](thumbs/b/tn_benrinn08_jpg.jpg)
![V palírně Benrinnes - sud](thumbs/b/tn_benrinn09_jpg.jpg)
Typy
Standardně se vyrábí jako 10-ti a 15-ti letá. V kolekci Flora & Fauna je prezentována jako 15-ti letá. Zajímavým výrobkem je 17-ti letá Benrinnes Centenary Reserve 1978.
![Benrinnes 15-ti letá Flora a Fauna 43%](thumbs/b/tn_benrinn10_jpg.jpg)
![Benrinnes Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1988 40%](thumbs/b/tn_benrinn12_jpg.jpg)
![Benrinnes 21 letá Rare Malts Selection 1974 60,4%](thumbs/b/tn_benrinn15_jpg.jpg)
![Benrinnes Signatory Vintage 1980 22.2.1980/21.9.2000 43%](thumbs/b/tn_benrinn16_jpg.jpg)
![Benrinnes Scott´s Selection 1979](thumbs/b/tn_benrinn17_jpg.jpg)
![Benrinnes 36-ti letá Cadenhead´s Millennium Bottling 1963/2000](thumbs/b/tn_benrinn19_jpg.jpg)
20.září šla do prodeje druhá whisky od nezávislého českého bottlera Whisky Essence - Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%. Nejdříve byla 8. prosince 2011 stočena do refill hoghshead a 8. září 2022 byla přesudována do 1st fill Oloroso Sherry Barrique, lahvována byla 13. června 2023. Celkem bylo stočeno 292 láhví.
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence01_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence02_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence03_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence04_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence05_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence06_jpg.jpg)
![Benrinnes 11letá Whisky Essence No.2 8.12.2011/13.6.2023 re-casked into 1st fill oloroso sherry barrique 54,9%](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence07_jpg.jpg)
Za etiketami Whisky Essence stojí skvělý malíř Jan Kurinec. A trochu pohled do zákulisí, jak ho odkryli společně s Jirkou.
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence08_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence09_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence10_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence11_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence12_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence13_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence14_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence15_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence16_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence17_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence18_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence19_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence20_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence21_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence22_jpg.jpg)
![](thumbs/b/tn_benrinneswhiskyessence23_jpg.jpg)