Single malt whisky Arran je vyráběná v palírně Lochranza. Palírna dříve nesla název Isle of Arran, případně jen Arran.
Většina whisky se jménem Arran je nenakouřená, ale i mezi nimi existují peated verze. V palírně tehdy vyráběli i nakouřenou whisky s názvem Machrie Moor, která se občas v různých přehledech objevuje včetně úvodního označení Arran.
Arran Malt 43%: Pár stručných poznámek z ochutnávky v roce 2006: V aroma jsem cítil dřevo, moře a také lehce lak (ředidlo, odlakovač?). Chuť byla zajímavá, ale v rámci ochutnávky a vzorku se mi jí nepodařilo přesněji specifikovat. Připadla mi jako celkem dobrá, zajímavá, ale hůře popsatelná whisky. (14.6.2006)
Arran Vintage Collection 1996/2005 46%: Pár stručných poznámek z ochutnávky v roce 2006: Aroma jemné, nádech medu, nijak zvlášť výrazné. Chuť lehce sladká, pak lehce sůl a kořenitost. Dokončení relativně krátké, po chvíli zahřeje zevnitř, ještě se připomene. (7.6.2006)
Arran Malt 1995/12.5.2005 Finished in a Bordeaux Wine Cask 59,1%: Pár stručných poznámek z ochutnávky v roce 2006: Aroma bylo trochu lihové až ředidlo/odlakovač/barva. Chuť výrazná, lehce pálivá, lehce rašelina, peprná, přitom relativně lehká. Dokončení spíše krátké až nevýrazné. S touhle whisky jsme si nesedli, vůně byla až nepříjemná, v chuti už to bylo lepší. Stejně už se znovu asi nikdy nepotkáme. (19.4.2006)
Arran Sherry Cask 58,8%: (lahvováno 2021) Poznámky z ochutnávky v roce 2022: V aroma mám hodně výrazné dřevo, nechám to chvíli vydýchat. Když se vydýchá, tak dřevo sice zůstává, ale už není tolik dominantní, přidává se sladkost přezrálého ovoce, nádech těžké čokolády. V chuti zajímavější než ve vůni. V prvním dojmu hutná sladkost, hutnější sherry s medem, čokoláda, ovoce, trocha hořkosti dřeva. Čokoládovo kořenité dokončení. Celkově příjemné pití, ale na zakoupení láhve to nevidím. (29.10.2022)
Rozhodl jsem si udělat sám sobě radost a vymyslel jsem si takový pěkný degustační zvyk. Každý padesátý vzorek, co ochutnám, tak si připravím nějakou velkou parádu. Což znamená zhruba jednou za 2 měsíce. Včera jsem to načal vzorkem č. 550.
Vybral jsem si limitku ze své hodně oblíbené palírny Arran (resp. Lochranza) - Kildonan & Pladda Island. Jde o sérii (zatím) 4 lahví s názvem The Explorers Series, které představují zajímavá místa ostrova Arran a jeho okolí, nejen názvem, ale i krásným plechovým balením. Jsou to klasické sběratelské lahve, které fantasticky vypadají na poličce. Ale i takové se dají otevřít a pít :) Já si vybral třetí díl, což je 21 let stará whisky z roku 2020 kombinující sudy po sherry a portském. 50,4 % alkoholu a celkový náklad 9000 lahví.
Hned první přivonění je naprostá paráda. Neskutečně plná, ovocná, hutná sherry vůně. Třešně a rozinky. A taky hodně čokolády a pak něco, co bych nazval "luxusní nábytek". Navíc procenta alkoholu tomu dávají pěknou sílu.
I v chuti je to Arran v tom nejlepším slova smyslu. Plná huba radosti. Minerální, kořeněné. Hodně ovoce - nejen bobule a letní peckovité druhy, ale i angrešt, rybíz a nějaká ta exotika. Mám takový feeling starých sherry whisek - časy poctivého, dobrého Macallanu. Elegance z toho jen čiší.
Závěr je sušší, velmi rozinkový a hřejivý. Dlouhý. A s čokoládou. Velmi na úrovni.
Celkově je to vynikající kousek. Arran je špičková palírna, která umí prvotřídní sherry whisky. Tahle kombinace s portem funguje parádně. Má to všechno, co člověk od výjimečné, dezertní whisky, očekává.
Můj závěr ze včerejšího vzorku je tento. Pijme i limitky a tzv. sběratelské lahve, kolikrát ten obsah za to sakramentsky stojí. Takže za 49 standardních ochutnání se opět odměním nějakým whisky klenotem.
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky (z roku 1999)) hodnotí:
Isle of Arran (3 roky v americkém dubu, první historické láhve) 60,5%: Barva: přitažlivá zlatožlutá. Aroma: smetanové, květinové, velmi slabý, čerstvý rašelinový kouř. Tělo: velké, smetanové. Chuť: čistá, suchá, karamelová. Dokončení: andělika, překvapivě silná sladkokyselá příchuť, květinové, listové, slabá borovice, vývoj lehké suchosti. Známka: 72
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli (z roku 2005)) hodnotí:
Arran Single Malt 43%: Barva: Slámová, prozářená citronovou. Aroma: Květinové a měkké, vyvážené trochou sladovité suchosti. Tělo: Lehké až střední. Chuť: Vanilka a směs květin. Mladistvá, ale beze stopy drsnosti. Dokončení: Sladovité.
Arran Non chill-filtered 46%: Barva: Bledě zlatá. Aroma: Svěží, mladistvé a živé. Zelené hrozny, kyselé jablko, křupavý slad. Tělo: Lehké až střední. Chuť: Měkčí, než naznačuje vůně, ale plná mladistvé pevnosti. Dokončení: Čisté, sladovité.
Arran Calvados Finish: Barva: Jasně zlatá. Aroma: Intenzívní a kořeněná: skořice, zelená tráva, jablečný koláč. S vodou, zeleným banánem, opáleným dubem. Tělo: Lehké až střední. Chuť: Jablečná a intenzivní. Sladká a kořeněná. Travnatá. Dobře vyvážená. Dokončení: Jablka.
v knize Svět whisky (z roku 2009) hodnotí:
Arran 10letá 46%: Whisky plněná do lahví bez filtrace za studena voní čerstvým chlebem a vanilkou s citronovými tóny, které se dále rozvíjejí na jazyku.
Arran 12letá 46%: Je sladká po pomerančové kůře a čokoládě a má bohatou krémovou konzistenci díky vlivu sudů od sherry.
Arran Fino Sherry Wine Cask 50%: Vanilka, mandle a koření. Zprvu sladká, ale pak se stává sušší a dubovější díky vlivu sherry, s ořechovou dochutí. Někteří ochutnávači cítí tóny mořské soli.
v knize Svět whisky (z roku 2016) hodnotí :
Arran 18letá 46%: Silná květinová vůně s ovocem a marcipánem. V táhlé plné konzistenci se ozývá ovocné koření, vanilka, třešně, pomerančová marmeláda a na konci hrozinky.
Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:
Arran 10letá 46%: Barva zlatožlutá barva zralého ječmene. První deset let stará malt whisky této destilerie, která je vedle velice úspěšné finishingované první série nyní konenčně na trhu, voní velmi sladce po pomerančích a ořechách a dotvrzuje citrusovou chuť i na jazyku. Velice chutná whisky se středně těžkým tělem završuje dozvuk nádechem sherry.
Ulrike Lowis ve své knize (Whisky - Historie, Výroba, Značky (z roku 2015)) hodnotí:
Arran 14letá: Aroma: Nejprve jsou cítit sušené plody, vanilka a karamel, s vodou se uvolňují lehké slané tóny a karamelizované ovoce. Chuť: Hřejivá, karamelové tóny, lískové oříšky a tmavá čokoláda, objevují se i slupky pomeranče a perník. Dokončení: Skořicové aroma, slané tóny a k tomu sladké ovoce.
Arran The Devil´s Punch Bowl Chapter II: Angels & Devils: Aroma: Charakteristické aroma suchého ovoce, k tomu kořenitý nádech a vůně po krabici s doutníky. Chuť: Výrazně sladká po sherry, tóny tmavé čokolády a máslové cukrovinky butterscotch, s trochou vody se uvolňuje typické aroma bourbonu s vanilkou a citrusovými plody. Dokončení: Velmi dlouhé, s citrusovými tóny, k tomu zemité aroma rašelinové whisky.
