značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » ostrovy 

výslovnost  tisk textu

LEDAIG

Single malt whisky Ledaig je vyráběná v palírně Tobermory. Její jméno je odovzeno od dřívějšího názvu této palírny a vyráběla se v ní i dříve, než-li whisky se jménem Tobermory. Dosáhla také většího uznání. Základním rozdílem mezi nimi je, že Tobermory má téměř neznatelné aroma po rašelině, kdežto Ledaig je vyráběna z plně rašelinovitého sladu.

Do češtiny lze Ledaig přeložit jako Bezpečný přístav.

Typy

Ledaig se vyrábí ve verzi bez uvedení stáří označené jako Ledaig Peated a také jako Ledaig Peated Sherry Finish. Dále je pak vyráběna s označením doby stáří jako 15-ti letá a 20-ti letá, je možné se i setkat s verzí, která je označena Over 20 years - více než 20 let či Over 15 years. V některých letech byly plněny ročníkové Ledaig Vintage. Pro dánský trh by měla být vyráběna 4 letá Ledaig Dark.

Ledaig Peated Single Malt 42%Ledaig Peated Single Malt Sherry Finish 42%Ledaig 15-ti letá 43%Ledaig 20-ti letá 43%Ledaig 20-ti letá 43%Ledaig Vintage 1983

na začátek stránky

Charakteristiky

Petr KomáreK (whiskyonline.cz):

Ledaig 13y Double Cask Matured Red Wine and Oloroso Sherry Distillery Exclusive 53,8%Ledaig 13y Double Cask Matured Red Wine and Oloroso Sherry Distillery Exclusive 53,8%:
Poznámky z ochutnávky v roce 2023-Svachovka 2/23:
V aroma lehký kouř, zakouřené dřevo, nakouřené opečené ovoce. V chuti sladkost opečeného ovoce, nakouřenost. V dokončení kořenitost, ohořelé dřevo, uzený med. (4.2.2023)
Ledaig 12y Chorlton Whisky 6.5.2009/9.2021 55,5%Ledaig 12y Chorlton Whisky 6.5.2009/9.2021 55,5%:
Poznámky z ochutnávky v roce 2023-Svachovka 2/23:
V aroma těžké ovoce, až pak se přidá kouř a uzené ovoce. V chuti uzené ovoce, uzenost, ohořelé dřevo. V dokončení koření, uzenost, opečené ovoce. (4.2.2023)
Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%:
Poznámky z ochutnávky na Svachovce a z přeochutnání vzorku v roce 2024:
V palírně Tobermory dělají nenakouřenou whisky s názvem Tobermory a nakouřenou s názvem Ledaig. Výrobní proces by dnes měl být stejný a liší se jen použitým sladem. Dříve se ovšem více lišil i výrobní proces a tak tato whisky má na přední etiketě uvedeno "distilled at TOBERMORY", člověk by jí tedy zařadil jako Tobermory. Na zadní etiketě je ovšem uvedeno: Distillery Name: Tobermory a Distillate Type: Unpeated Ledaig, takže člověk by jí zařadil jako Ledaig. A teď si vyberte :) A vybrali jsme, že to bude Ledaig.
Takže tu máme Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%. Ve vůni hodně ovocnosti, tmavé třešně i s trhnutýma větvičkama, hluboké vyzrálé aroma. Postupně mi tam začínají přibývat citrusy se sladkou nakyslostí. Voní mi tam lehce kůže a medové plástve. Aroma se mi líbí čím dál tím víc. Vánoční těsto s jablky, vanilka a koření. V chuti se hezky rozplývá, vánoční cukroví, vanilka, postupně přichází ovocnost, hezky hladí, med s trochou koření, postupně trochu do perníku. V dokončení koření, skořice, ovoce, smetanový koláč. Ta se mi hodně líbila, ve vůni nejvíc, ale zbytek nijak nezaostával. (8.2.2024)
88/100
Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%Ledaig 23letá 1995 C. Dully Selection 5.9.1995/2022 Refill Hogshead 46,8%

Marek Brenišin

- odposlechnuto na FB - 25.1.2021:

Ledaig 10letá 46,3%Ledaig 10letá 46,3%:
Veľmi príjemný výber pre všetkých, ktorí majú radi rašelinové whiskey. Napriek tomu, že sa jedná o dymovejšiu whisky, jej vôňa je veľmi príjemná, popri rašeline cítiť med a sladké (podľa popisu vraj marcipán a citrusy. Dobre ale vyniká vôňa morskej vody. Chuť je plná, rozvinie sa až po troch, štyroch dúškoch. Silná ale jemná rašelina, tóny dreva a pri tom cítim sladkú chuť, skôr ten marcipán, vraj tam má byť aj škorica. Záver je trošku drsnejší, ale pekne hreje ako pahreba, v ktorej sa robia zemiaky. Hľadal som rašelinovú lakocinku a váhal som medzi týmto a Isle of Jura Prophecy. Nakoniec neľutujem, že som zvolil túto.
Moje hodnotenie: 85/100

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Ledaig Peated Single Malt 42%Ledaig Peated 42%:
Barva: zlatá.
Aroma: příjemně rašelinové, potom slabě kořeněné a sladké.
Tělo: plnější, smetanové, olejové.
Chuť: pevná, příjemná suchost, náznak spálené trávy, toast, ořechový sladový charakter, pocukrovaný mandle.
Dokončení: silně mátové.
Známka: 72
Ledaig 15letá 43%Ledaig 15letá 43%:
Barva: zlatá až bronzová.
Aroma: měkké, plné, rašelinové.
Tělo: lehké, ale jemné.
Chuť: slabší, karamelová, potom kořeněná.
Dokončení: sladké, kouřové, plné rašeliny i s tóny moře.
Známka: 73
Ledaig Vintage 1979 43%Ledaig 1979 43%:
Barva: bledě zlatá.
Aroma: kamenné, slabě trávové a rašelinové.
Tělo: lehké až střední, jemné.
Chuť: trávová, slabě kouřová sladkost, náznak spálené trávy, proniká trochu rašeliny.
Dokončení: vanilka, tráva, lahodně rašelinové.
Známka: 72
Ledaig 20letá 43%Ledaig 20letá 43%:
Barva: bledě jantarová.
Aroma: mírně zatuchlé.
Tělo: smetanové.
Chuť: nevýrazný začátek, stopa spálené trávy, smetany a mátové chuti.
Dokončení: pozdní rašelinovost.
Známka: 71
Ledaig Vintage 1974 43%Ledaig 1974 43%:
Barva: bledě zlatá.
Aroma: čisté, ostré, suché, rašelinové.
Tělo: lehké, jemné.
Chuť: čistá karamela.
Dokončení: mátové, trávové, slabounce rašelinové.
Známka: neznámkována

Stručně některé další:

Ledaig James MacArthur 18letá 55,2%: byla plná charakteru ostrovních whisky, známka 79
Ledaig Gordon & MacPhail 1973 40%: byla intenzivně rašelinová a fenolová, známka 76

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

obrázek není k dispoziciLedaig 7letá 43%:
Barva: Plná zlatá.
Aroma: Horký asfalt, uzené maso. S vodou smetanová sladovitost.
Tělo: Střední. Měkké.
Chuť: Měkká a sladká. Zralá hruška, slad a příjemná skrytá kouřovitost. Dobře vyvážená.br>Dokončení: Kouřovité, střední délka.

Jim Murray ve své knize (Průvodce světem whisky (z roku 1997)) hodnotí:

Pátrejte po starých lahvích s názvem Ledaig, jejich kvalita kolísá mezi rašelinovitou dokonalostí a velkým zklamáním. (Když tehdejšímu vlastníkovi došly peníze, použil podřadnější sudy a kvalita šla rapidně dolů.)

v knize Svět whisky hodnotí:

Ledaig 10letá 43%Ledaig 10letá 43%:
Jemně léková, ale plná suchého, mírně prašného rašelinného kouře.
Ledaig 10letá 43%Ledaig 10letá 43%:
Jemně léková, ale plná suchého, mírně prašného rašelinného kouře.

Recenze na PoznejWhisky.cz:

Alkohol.cz - Petr Pulkert:

Adventní kalendář 2023: 2.12. - Ledaig SINCLAIR SERIES Rioja Cask Finish

Ochutnávka whisky Ledaig 19y


Recenze na Officer's lounge

Recenze na whisky.nethar.cz:

Ledaig 7 yo

Ledaig 7 yo Vom Fass

Ledaig 9 yo 2011 SV

Ledaig 10 yo 43%

Ledaig 10 yo 46,3%

Ledaig 10 yo 1997 Chieftain's

Ledaig 10 yo Murray McDavid 2001

Ledaig 11 yo 2005 Old Particular DL

Ledaig 12yo Gordon & MacPhail 2018

Ledaig 15 yo 2006 The Whisky Exchange

Ledaig 15 yo 2006 Whisky Show 2022

Ledaig 17 yo 2001 Murray McDavid

Ledaig 17 yo 2002 Cooper's Choice

Ledaig 18 yo

Ledaig 18 yo 1996

Ledaig 19 yo Marsala

Ledaig 19 yo Oloroso Cask Finish

Ledaig 19 yo Batch 4 TBWC

Ledaig 21 yo 1997 DL

Ledaig 1996 Vintage

Ledaig 1997 Carn Mor

Ledaig 1999 GM

Ledaig 2005 Signatory Cask Strength cask 900151

Ledaig 2008 ANHA

Ledaig Peated

Ledaig Rioja Cask Finish

Ledaig Single Malt BSD

Etiketa Ledaig Peated Single Malt 42%Etiketa Ledaig 15-ti letá 43%Etiketa Ledaig 20-ti letá 43%Etiketa Ledaig Over 20-ti letá (více než 20-ti letá) 43%Etiketa Ledaig Vintage 1979 43%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 08.02.2024