» whisky » skotsko » blended » blended A-C 

BLACK GROUSE

V portfoliu známé značky skotské míchané whisky Famous Grouse najdeme i několik netradičních tetřevů. A jedním z nich je právě Black Grouse. V tomto případě se jedná opět o klasickou míchanou whisky, ale je kouřová a neodpovídá klasickému charakteru značky Famous Grouse.
I když v portfoliu s klasickým názvem je také kouřový Famous Grouse Smoky Black. (prostě kouř je těď v módě)

Další netradiční jsou například Naked Grouse (blended malt whisky) a Snow Grouse (blended grain whisky).
I pod klasickým názvem Famous Grouse najdeme více různých verzí.

Charakteristiky

Ian Buxton ve své knize (101 Whisky: Škola degustace pro každého (z roku 2010)) hodnotí:

Black Grouse: Barva: Sytá, bohatá, měděně zlatá. Aroma: Kouřové a kořeněné, ale ostře se neprosazuje. Chuť: Příjemně vyvážená, hladká a plná, pro značku charakteristické stopy sladkosti, ale spojené s rozvíjejícím se kořením a ovocem jako u nápojů ze Speyside a Islay. Dokončení: Kakao a koření, ale se slábnoucím nádechem kouře.

v knize Svět whisky hodnotí:

Black Grouse 40%: Vůně čaje se smetanou, broskví, jablek a marmelády. Jemné rašelinné a kouřové tóny na patře (silnější s vodou) a dále vanilka, pepř a koření. Dokončení je uhlazené.

Recenze na GentlemansWhiskyClub.cz:

Recenze na whisky.nethar.cz:

Famous Grouse The Black Grouse

.

Webové stránky značky:

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 18.01.2022