skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » skotsko » single malt » highland

INCHMURRIN

Inchmurrin je single malt whisky vyráběná v palírně Loch Lomond.

V palírně Loch Lomond se vyrábí nejen whisky pod stejnojmenným názvem, ale i další whisky. Nejznámější na trhu jsou asi Inchmoan a Inchmurrin, jenže vzhledem k různému stylu etiket jsou někdy zařazovány pod těmito názvy a někdy pod názvem Loch Lomond. Aktuálně (přelom roku 2021/22) se vracejí na etiketě k výraznému označení Loch Lomond a případně menšímu Inchmoan a Ichmurrin.

Typy

Produkuje se jako 10-ti a 12-ti letá lehká whisky a míchá se ze sudů různé doby zrání.
Název Inchmurrin se dříve používal pro vatted malt whisky.

Další verze této whisky má název Glen Douglas, nestáčí se jako single malt a je určena výhradně do míchaných whisky.

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Kompletní průvodce světem nejlepší whisky) hodnotí:

Inchmurrin 40%:
Barva: zlatá až jantarová.
Aroma: eukalypt, banán, mátová karamela.
Tělo: střední.
Chuť: jemná, příjemně olejová, slabé, ale dobře se vyvíjející chutě, eukalypt, velmi neobvyklá.
Dokončení: konejšivé, hřejivé, nasládlé, voňavé.
Známka: 67

Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:

Inchmurrin 29letá Cadenhead 54,4%:
Barva: Plná zlatá.
Aroma: Želatinové bonbony, jablečné želé, pak horký dehtový makadam. Náznaky suchého kapradí, zelené kapradiny.
Tělo: Střední.
Chuť: Troufalá. Lískový oříšek, polosušené ovoce, hloh, svěží příchuť, kapradina.
Dokončení: Peprné. Dubové.

Inchmurrin 1973 Gordon & MacPhail 40%:
Barva: Světle zlatá.
Aroma: Kvasnicové, pytle mouky, citron. Kožená sedla. Olověné trubky.
Tělo: Lehké. Pevné.
Chuť: Štíhlá a nezformovaná, trochu čerstvého ovoce. Docela nepodajná.
Dokončení: Těsné, krátké.