značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

Rašelina

U některých sladových whisky se používá jako palivo pro sušení ječného sladu, to dodává těmto sladovým whisky charakteristickou příchuť. Existují dva druhy rašeliny: močálová (bažinná) a lesní. Bažinná vzniká rozkladem mechů, zatímco lesní rozkladem větví a listí stromů.